Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai kambing yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai kambing sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai kambing memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Hari ini mencoba mengeksekusi daging kambing kurban kmrn,ini pertama kalinya buat gulai kambing,tp alhamdulillah sukses di lidah suami ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing:
- 1 kg daging kambing
- 1 buah kayu manis
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 buah batang serai (dikeprek)
- secukupnya Santan kental
- 10 buah cabe rawit merah
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 5 butir kemiri (sangrai)
- 5 buah cabe merah keriting
- 1 ruas Kunyit
- seujung sendok teh Pala bubuk
- secukupnya Ketumbar
- secukupnya Bubuk kaldu sapi
- secukupnya Gula,lada dan garam