Cara Gampang Membuat Gulai Kacang Ijo yang Sempurna

Dipos pada October 2, 2021

Gulai Kacang Ijo

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Kacang Ijo yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Kacang Ijo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kacang Ijo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kacang Ijo sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kacang Ijo oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Kacang Ijo memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Assalamualaikum Setiap kali ngelihat orang jualan lontong, rasanya lansung kepengen bikin gulai kacang ijo pakek lontong, yassalaam istimewaa rasanya apalagi dimakan ma krupuk udang๐Ÿ˜‚ ma sambal tomat mentah, rasanya lupa ma lainnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kacang Ijo:

  1. 1/2 daging kambing
  2. 1/2 kelapa (diambil santannya)
  3. Bumbu halus;
  4. 4 siung bawang putih
  5. 7 bawang merah
  6. 2 ruas jahe
  7. 5 biji kemiri
  8. Garam, air asem
  9. 1 sdm ketumbar sangrai halus
  10. 1 sdm jinten sangrai halus
  11. Cemplungan;
  12. 1 buah tomat
  13. 2 batang sereh
  14. Kayu manis sckpnya
  15. 3 butir cengkeh
  16. 2 sdm mentega
  17. Lontong
  18. Daun bawang sckpnya

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kacang Ijo

1
Siapkan wajan dan minyak sckpnya untuk menumis semua bumbu halus dan bahan yg dicemplungin, ditumis sampai wangi
2
Setelah wangi tumisannya, masukkan daging kambing dimasak sampai 15 menitan, lalu dipindah ke panci, tambahkan air, dimasak sampai daging agak empuk
3
Lalu tambahkan santannya,tomat dibelah 2, garam, air asem dimasak dgn api sedang sampai santan kluar minyaknya, dan daging empuk,
4
Godok air kacang ijo sampai empuk, lau masukkan ke dalam panci masakan gulai nya, tambahkan menteganya, dimasak sebentar kira2 5 mnitan, Test rasa, jika sudah pas, masakan siap disajikan,
5
Tata lontong di piring lalu siram dgn gulai kacang ijonya, tambahkan bawang merah goreng, dan sambal

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kambing Asli Porong Sidoarjo

Gulai Kambing Asli Porong Sidoarjo

Sebagai Wong Darjo, senang sekali saya bisa memposting resep ini. ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜„ Ceritanya ini efek mantul, karena #CookpadCommunity_Surabaya dolan ke komunitas Cookpad Tangerang, eh saya pun menemukan masakan ini. ๐Ÿ˜ Terima kasih resepnya, Mbak Dina "Ummu Khal Kitchen" @UmmuKhal_2509765 , dan tentu saja terima kasih kepada sumber resep Bunda Firda@home @Journey_Me yang mendapatkan resep ini dari Mbah Putri beliau, pemilik usaha katering di Porong, Sidoarjo. Barakallah. Alhamdulillah, gulenya mantab, tapi terasa ada sedikit yang kurang, apa itu ya.. ๐Ÿค” Karena sepertinya bunga pekak, jadi aku tambahkan pada resep. Semoga suka. #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN

Gulai Pedas Ikan Tongkol

Gulai Pedas Ikan Tongkol

Lagi ngajarin suami makan masakan pedes dan bersantan, biar ga kaget kalau besok mudik ke Kepri ๐Ÿคญ

Gulai Kambing Aduhai

Gulai Kambing Aduhai

Assalamualaikum ... Tolong bagi yang sudah Recook masakan saya, tampilkan foto dan komentar nya . trimakasih ... Ini kreasi gulai kambing saya malam ini . Daging nya Empuk banget, baunya wangi. Ga bau kambing sama sekali yaa ... Saya terinspirasi dan semangat ikutan kontes #KurasKulkas yg di adakan oleh #Cookpad ini ๐Ÿ˜˜ Jujur saja ini kreasi saya pertama kali, yang sebelumnya belum pernah masak gulai . mengingat mash ada stok daging dan iga nya. Sayang banget kalau gak di olah . akhirnya saya ikutan kontes ini, siapa tau jadi rejeki๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Alhamdulillah, gulai saya jadi dan tidak mengecewakan . suami saya suka . sampai di gadohin hehe Dan kebetulan saya slalu stok bumbu dapur dan rempahยฒ nya . . Jadi nya beruntunglah aku mash bisa gunakan bumbu dan rempah yg cukup lengkap.. ๐Ÿ˜„ Maafkan ya fotonya itu akibat flash nya n jenis hp nya . jd asli nya merah itu jd kuning ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Berhubung kita tinggal hanya berdua belom ada anak jadi saya bebas untuk nguprek2 dapur ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ *Saya jelaskan dengan sangat detail cara masaknya ya. Di baca dan dipahami hehe #ayo mulai sekarang mantapkan diri semangatkan diri untuk mengurangi penggunaan bahan2 yg berbahan dasar plastik .. Usahakan sebisa mungkin agar bumi kita tidak smakin tercemar ya ... Semangat #45 ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Terimakasih #Cookpad dengan di adakan nya kontes #KurasKulkas ni, saya bisa lebih semangat belajar masak nya. Dan saya banyak mendapat ilmu di sini ... Kontes #KurasKulkas #Cookpad #Indonesia2019

Gule Kambing

Gule Kambing

25 Agustus 2018 Sebenernya saya gak tau ini daging sapi atau kambing soalnya campur2 dagingnya hadeehhh ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ tapii klo dari baunya jelas ini kambing yaudah bikin gule kambing aja ๐Ÿ˜ tp saya bikinnya pke bubuk kari yaa..jd hrsnya nama masakannya kari ya ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜ง๐Ÿ˜“ Oyaaa td saya tambahin sedikit creamer bubuk buat pengganti santan soalnya santan kara nya tinggal sedikit, mo buka yg baru kok sayang (makemakpelit๐Ÿ˜‚) klo bikin soto betawi jg suka saya tambahin creamer bubuk buat pengganti susu cair hehehee

Gule bening Non santan #kitaberbagi

Gule bening Non santan #kitaberbagi

Ini resep dr mertua, konon d madura memang gule gk prnh pake santan,nya bening begitu, bedanya dg soto kuahnya lbh menyengat gule,, prtma liat mertua masak, saya bingung ini soto, rawon apa gule๐Ÿ˜‚,,yws lah..ttp seger kq...yuuk intiip

Gulai Cincang

Gulai Cincang

Sebagai orang sunda bersuami Bukittinggi, saya memang tidak bisa masak makanan khas Sumatera Barat. Sering kali malah suami yang kebawa lidah sunda. Senengnya makan ikan goreng pake sambel bawang dan lalapan timun. Nah kali ini saya mencoba memasak Cincang karena suami suka sekali dengan makanan ini. Kira-kira sudah lulus belum ya gulai cincang saya di lidah suami? ๐Ÿ™„ #PejuangGoldenApron3 #bamasakjosantan #CABEKU

Gule Sapi Ponorogo

Gule Sapi Ponorogo

#PekanInspirasi #Pekan_DagingSapiKhasDaerah #Cookpadcommunity_Tarakan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Dapat daging sapi qurban, kemaren sempat diolah ala western. Masih ada sisanya mau diolah gule Ponorogo yang rasanya enak. Yaak knapa Ponorogo?Mengenang kembali kisah dulu, alm. Bapak asalnya dari sana. Gulenya khas, ala timur tengah feat nusantara tastenya. Biasanya menggunakan daging kambing. Ngga apalah kalo daging sapi diolah ala kambing ๐Ÿ˜Š Santannya aku subs ke fiber creme. Ketumbar, jinten dan merica wajib sangrai sebelum dihaluskan. Kebetulan aku sdh siap made in dewe yah.

85 menit
Gulai kambing

Gulai kambing

Saya akan memberi sedikit serep cara bikin gulai kambing

Gule Kambing simple

Gule Kambing simple

Diantara Olahan kambing anti prenguss atau kuah berbau kambing.. adl dg dimasak kambing yg berkuah.. #selamat mencoba..โค๐Ÿ‘

Gule Kambing Kubis

Gule Kambing Kubis

Di keluarga sya isi bahan kulkas yg wajib ada yaitu tahu, tempe, sawi, kubis soalnya ke 4 menu ini olah2an ndak ribet, sawi kubis biasanya slalu sedia banyak buat campuran masak mie instan. si tahu, tempe, sawi slalu laku d masak dluan. Sedangkan klo kubis kn belinya bulatan besar gt y jd habisnya slalu lama.keseringan berdiam diri di kulkas akhirnya coba2 aja sy olah dg bumbu gule ternyata hasilnya mantab. Klo d kulkas bunda ada nya tahu tempe bisa juga lo di masukkan. Yuk #KurasKulkas bunda. Jadikan bahan2 d kulkas untuk menciptakan resep2 kreatif. Semoga terinspirasi. ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Mama kemarin dateng dan bawa daging dan jeroan sisa idul qurban. Baiklah... saya bertekad minggu ini kulkas harus bersih. Taraaaa... saya ga mnambahkan santan lagi ya... santan dpt dr bumbu instant saja...

Gule Kambing

Gule Kambing

5 orang
Nasi Kebuli Daging Sapi (Bumbu Gulai Kambing)

Nasi Kebuli Daging Sapi (Bumbu Gulai Kambing)

Meramaikan semarak clover dengan menu nasi kebuli khas timteng berbumbu gulai kambing khas indonesia Semoga berkenan ya....mbak lilis ๐Ÿ˜˜ #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan

rame rame
1 jam