Sore-sore begini enaknya membuat Gulai kambing kuah merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai kambing kuah merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kambing kuah merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kambing kuah merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai kambing kuah merah biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mumpung masih ingat nih, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai kambing kuah merah diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kambing kuah merah dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai kambing kuah merah memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Alm Mama ku paling suka makan ini, teman makan nya pakai roti cane / Maryam tapi bisa juga pakai nasi , kebetulan di hari ibu ini adalah hari ultah nya mama juga , jadi kangen mama deh , seandainya waktu bisa di putar dan aku di berikan kesempatan lebih banyak lagi untuk berbakti kepada mama , maka bahagia lah aku , tapi sekarang aku hanya bisa kirim doa dan memasak ini sebagai pengobat rasa rindu ku pada mama serta untuk mengingat semua tentang beliau mama Allah yarhama #GenkPejuangDapur #GenkPejuangDapur_HariIbu #cookpadcommunity_jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing kuah merah:
- 300 gram Daging kambing muda
- 4 buah kentang
- 2 buah wortel
- 4 buah cabe hijau dan merah besar (masing2 dua)
- 2 buah Terung
- Pasta tomat
- 2 buah Tomat
- secukupnya Garam
- Jinten 5 buah haluskan
- Kapulaga 3 buah haluskan
- secukupnya Kayu manis bubuk
- secukupnya Masako
- Bunga lawang 2 buah
- 1 buah Bawang Bombay
- 1 buah Bawang putih