Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kambing yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai kambing biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mumpung masih ingat nih, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai kambing diperkirakan sekitar 3 porsi.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kambing bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai kambing memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gulai Kambing itu sangat familiar di kampungku, terutama saat kurban, aqiqah dan hajatan tertentu. Biasanya kami makan gulai disertai lalapan kol yang dipotong halus dan cabe rawit hijau..Lebih lengkap lagi ditambah krupuk udang. Hmm hanya nikmat yang terasa. #KurasKulkas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke_32 #cookpadcommunity_yogyakarta Source : Bango Indonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing:
- 500 gr daging kambing, cuci, dipotong kecil
- 2 ltr air
- 3 lbr daun jeruk
- 1 tangkai sereh, memarkan
- 2 lbr daun salam
- 2 ltr santan, dr 1 btr kelapa
- 2 btr asam kandis
- 2 cm jahe, memarkan
- 50 gr gula merah
- Bumbu yang dihaluskan :
- 7 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada
- 4 cm kunyit
- 12 bh cabe merah keriting (me: skip)
- 2 sdm garam
- 3 btr kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- Bahan yang disangrai :
- 2 btr cengkih
- 2 bh kapulaga
- 2 bh pekak
- 2 cm kayumanis
Langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing
