Bagaimana Menyiapkan Gule kambing yang Enak

Dipos pada October 14, 2021

Gule kambing

Hari ini saya akan berbagi resep Gule kambing yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gule kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gule kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gule kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gule kambing yaitu Porsi Besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gule kambing diperkirakan sekitar 2 Jam.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gule kambing bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gule kambing memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Masakan favorit saat Idul Adha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule kambing:

  1. 1/2 Daging + Tulang Kambing
  2. 1 Genggam Bawang Merah
  3. 4 Siung Bawang Putih
  4. Secukupnya Kemiri, kunyit, Jahe, Kencur, ketumbar dan Jinten
  5. Secukupnya Daun Salam
  6. Secukupnya Gula, Garam dan penyedap Rasa
  7. 5 Lembar Daun Salam
  8. 2 Batang Serai
  9. 1 Jari Kayu Manis / Cengkeh
  10. Secukupnya Daun Bawang
  11. Santan
  12. Brambang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gule kambing

1
Rebus daging terlebih dahulu, Sampai daging terasa lunak
2
Haluskan Jahe, Kencur, Ketumbar, Jinten, Kemiri, Bawang Merah dan Bawang Putih
3
Gongso semua bumbu yang telah dihaluskan tadi hingga tercium Bau Harum
4
Tambahkan Daun jeruk, Serai dan kayu manis kedalam bumbu gongsoan
5
Setelah bumbu matang, campurkan bumbu kedalam rebusan daging yang telah lunak
6
Biarkan hingga mendidih, lalu tambahkan santan secukupnya
7
Beri garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Serta daun salam dan daun bawang
8
Biarkan mendidih. Lalu tambahkan Brambang goreng
9
Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule kambing

Gule kambing

Menu Idhul adha beberapa Minggu yang lalu,,, baru sempet ditulis sekarang ๐Ÿ˜Š..

Tongkol gulai padang

Tongkol gulai padang

Cabe rawitnya beberapa kegiling. Warna jadi ga cantik. Tapi rasa tetap cucmey. ๐Ÿ˜

4-6 porsi
30 menit
Gule kambing kacang hijau

Gule kambing kacang hijau

Kita dianjurkan untuk mengkonsumsi daging sekurangยฒnya 40 hari sekali....semoga selalu sehat, seminggu lagi insyaallah ramadhan datang

Gulai kambing

Gulai kambing

Setelah sekian lama saya anti memasak daging kambing karena bau prengusnya yang khas. Akhirnya lebaran idul adha kali ini saya memberanikan diri untuk mengolah daging tersebut menjadi makanan favorit keluarga saya.

5 porsi
1jam 30 menit
Gulai kepala tongkol

Gulai kepala tongkol

Kepala kakap enak.. tapi lagi gak ada stock. Stocknya cuma ada kepala tongkol. Tapi tongkol pun enak juga. Biasanya di tukang nasi padang juga ada yang jual, gulai pala tongkol. #PejuangGoldenApron2

Tongkol Putih Gulai Kari ๐Ÿ˜˜

Tongkol Putih Gulai Kari ๐Ÿ˜˜

Kebetulan ada sisa bumbu ulek untuk kari saat bikin gulai kari ayam nya roti cane.. daripada mubazir dimasakin sama tongkol putih enak kali ya..hehheehe

Gulai kambing pedas

Gulai kambing pedas

Baru sempat dan baru ada waktu untuk menulis mom,banyaknya kegiatan dan kesibukan. saya mau berbagi resep pribadi ala nya saya ya mom.

10 orang
Gulai Kambing (Bumbu Indofood)

Gulai Kambing (Bumbu Indofood)

Resep ini sudah ngendep di galeri lama banget baru di upload ๐Ÿคญ hehehe.. waktu itu Pak suami minta dimasakin gulai kambing, kebetulan pas dirumah waktu itu dibawain sama ibu bumbu gulai Indofood 3 sachet belum terpakai. Nahh.. akhirnya aku pakai buat masak gulai + ditambahin bumbu lagi, biar mantul.. Source: @Septy Nugroho #CookpadCommunity_Depok

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Alhamdulillah dapat daging kurban dari masjid lengkap dengan jeroannya. Saatnya mengolah menjadi gulai kambing.

Gule kambing kacang ijo

Gule kambing kacang ijo

Ini menu yang selalu mama buat disaat lebaran dan itu selalu di tunggu tunggu oleh suami, krn lebaran masih lama dan suami sdh pengen akhirnya ku coba resep dari mama dan alhamdulillah suami suka sekali.

Gulai kambing indofood

Gulai kambing indofood

Dapat daging kurban, daging sapinya 1kg diresep satunya, daging kambing 1/2 kg... Seumur hidup gak pernah ngolah daging kambing kecuali disate... Seriusan deechh, sy malas bkin sate... Jadinya sy bkin aja gulai, pake bumbu sachet indofood, dan pastinya dgn tambahan beberapa bumbu lagi... Namanya jg br belajar, gak mau yg ribet, yg ada mala bingung... Walaupun sempat was" waktu bikinnya, tp alhamdulillaahhh hasilnya gak sia"... Cocoklaahh untuk yg br belajar... Endooss nyaa pake banget... Seneng banget bisa masak ky gini,,, lebih seneng lg krn suami jg suka... Sampe kuahnya digadoin, seger bilangnya...๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† hari ini aku bahagia, meskipun lelah, yg penting semua tidak sia"...๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š

Gulai Kambing ๐Ÿ#KitaBerbagi

Gulai Kambing ๐Ÿ#KitaBerbagi

Dapat daging kambing yang Alhamdulillah banyak . Bingung dibikinin apa . Oh iya ke ingat bapak suka gulai . Aku bikin aja gulai kambing ala aku . ๐Ÿ˜‚

Gulai kaki kambing

Gulai kaki kambing

Dapat tantangan masak kaki kambing, ini masih resep calon ibu mertua yg akan jadi ibu aku juga bukan mertua hihi. Inshaallah gak bau khas kambing, ini alhamdulillah bebas dari bau.

Gule kambing simple

Gule kambing simple

Siang siang dikirimin daging kambing 1ekor sama om om. Alhasil sore menjelang malam masak sendiri. Alhamdulillah selesai masak. Rasanya enak dan orang2 jadi ketagihan. Hehehee...

30porsi
Gulai Kambing Khas Jawa

Gulai Kambing Khas Jawa

Reaques suami๐Ÿ˜pas ada stok kmbing jadi langsung dturutin ja๐Ÿ˜˜ enndeeess banget rsanya bikin ketagihan๐Ÿ˜‹ #cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty

4org
1:40mnit
Gulai tongkol asam pedas sunti

Gulai tongkol asam pedas sunti

Gulai tongkol asam pedas Sunti, karena ayah ku pengen makan gulai tersebut, aku coba tes membuat gulai tongkol asam pedas Sunti,gulai ini merupakan gulai perdana kali aku buat . Saat pertama kali aku memasak gulai ternyata seru juga

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Dapat daging dari qurban, iseng bikin ini dan ternyata hasilnya diluar dugaan. Yang makan pasti bilang enak dan nambah

5 porsi
90 menit
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Assalamualaikum Ada daging kambing pastinya lansung terlintas di benak kita waaaaah bikin masakan timur tengah aja enaaak wesss๐Ÿ˜‹ sebenarnya daging kambing ini bisa dibuat masakan apa aja, tidak harus masakan khusus timur tengah, cuma kadang yg sudah terekam di benak kita daging kambing brhubungan dgn masakan timur tengah๐Ÿค” Ya udaa langsung eksekusi ajaaa bikin gulai kambing. Oh ya versi gulai kambing saya ini kuahnya tidak memakai santan jadi tidak eneq dan kental, cocok buat usia lanjut dan anak2.

Gulai Kambing "entahlah"

Gulai Kambing "entahlah"

Entahlah karena sy gak tau gmana rasanya, maklum tiap masak daging kambing gak pernah ikut nyicipin karena sy tidak maem daging kambing :D Dapat daging kambing & ada bonus tulang"nya waktu Idul Adha, ngerebusnya kelamaan sampai daging ditulangnya copot semua. Tapi kata para penggemar saya rasanya enaaaak.... wkwkwkwk...