Bagaimana Menyiapkan Gulai Ikan Tongkol yang Menggugah Selera

Dipos pada June 18, 2023

Gulai Ikan Tongkol

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ikan Tongkol yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Ikan Tongkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan Tongkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan Tongkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ikan Tongkol oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tongkol memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tongkol:

  1. 600 gr ikan tongkol
  2. 2 batang sereh (geprek)
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 1 buah asam kandis
  5. 1 lembar daun kunyit
  6. 5 bh cabe rawit
  7. 150 ml santan kental
  8. 100 ml air
  9. Minyak untuk menumis
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Gula
  12. secukupnya Penyedap
  13. Bumbu halus
  14. 7 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 2 bh kemiri
  17. Seruas kunyit
  18. Seruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Tongkol

1
Tumis bumbu halus hingga benar2 matang, masukan sereh, daun jeruk, daun kunyit, asam kandis, dan cabe rawit. Aduk2.
2
Setelah bumbu matang, tuangkan santan dan air, lalu masukan ikan. Aduk2 agar santan tidak pecah.
3
Bumbui ikan dengan garam, gula pasir dan penyedap.
4
Tunggu sampai ikan matang, koreksi rasa lalu sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kacang merah ala kristi

Gulai kacang merah ala kristi

Pengen makan gulai tapi tanggal tua... Ya sudah kita bikin dari bahan yg murah meriah yuk mom...

4 porsi
Gulai Kambing

Gulai Kambing

3 sd 4 org
Gule Kepala Ikan Manyung (jambal roti)

Gule Kepala Ikan Manyung (jambal roti)

Cuma cari yang simple aza ya masaknya, mumpung ada temen makan 🀭 biar masaknya ngga kebuang sia²

Ikan Gulai untuk Anak2 #5ResepTerbaruKu

Ikan Gulai untuk Anak2 #5ResepTerbaruKu

Bocah di rumah lumayan suka makan ikan kuah yang kuning2 seperti ini. Tapi supaya bisa dimakan, mesti disiasati supaya gak pedas. Senengnya liat bocah makannya lahap.. 😊

Gulai Kacang Panjang Tempe

Gulai Kacang Panjang Tempe

#Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bekasi #BerburuCelemekEmas #gioocookingjourney

Resep jualan: gule sapi

Resep jualan: gule sapi

Dulu saya sempat jualan nasi rawon n gule, selain jual cake & dessert.. sebelum jualan tentunya saya selalu riset dapur alias trial error percobaan resep2 hingga lahirlah resep gule sapi ini.. inshaaAllah sdh teruji kalangan sendiri rasanya πŸ˜…πŸ˜… Klopun tidak dipakai jualan, resep gule ini pantes bgt disimpen siapa tau lagi ketempatan arisan, acara keluarga, hari raya.. bisa jadi sajian istimewa karena porsinya cukup banyak. O ya, ada catatan khusus mengenai porsi. Untuk porsi jualan, saya dulu bikin kuahnya agak banyakan. 8 liter lah kira2 totalnya dari daging/jerohan 1-2 kilo. Karena banyak yg suka beli dibungkus, klo kuah dikit jadi cepat habis. Kalo untuk porsi banyak pake jumlah kuah +-8 liter ini ya.. nanti disesuaikan takaran garam, lada dan penyedap (masako).. isian dagingnya ditambah jg lebih baik πŸ˜† Untuk porsi keluarga, seperti yg saya bikin sekarang, total sekitar +-4 ltr saja kuahnya. Gule lebih kental tentunya, tapi makin sedaap. Untuk 4 ltr kuah didapat dr sisa kaldu rebusan/presto daging + perasan santan dari 1 butir kelapa.. garam 4sdt, masako sapi 2 bks, lada bubuk 1 sdm saja. Yg saya share dibawah yg resep otentik saja ya.. cuman beda ditakaran penyesuaian rasa saja kok.

20-30 porsi
Gulai ikan mas daun kemangi

Gulai ikan mas daun kemangi

Karena ini permintaan istri,sy cuman kuahnya ajaπŸ˜„,sy kurang suka makan ikan πŸ˜”πŸ˜”

Gulai kerupuk jangek dengan tahu, buncis dan labu siam

Gulai kerupuk jangek dengan tahu, buncis dan labu siam

Kangen masakan rumah trus iseng bikin masakan yg biasa dibikin mama🀀

3-4 orang
Gulai lemak daging kerbau cingcang

Gulai lemak daging kerbau cingcang

Masak lagi dan madak suami sma anak udh pasti mkn nambah teris yuk dicoba resepnyaπŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‹

Gulai ayam

Gulai ayam

#AhlinyaAyam #AyamBerkuah #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarnegara #CookpadIndonesia Suami bosen makan ayam digoreng, hari ini minta yang beda bikin gulai ayam, terus disandingin sama kerupuk mendoan sama sambel trasi .. Bikin ngiler mahh😍

* udang gulai campur *

* udang gulai campur *

Gk ada cerita yg istimewa di resep ini krna lg datang bath mood nya..πŸ˜‚ Sampe" udang pun males ngupas..😜 #SiapRamadan #AntiRibet

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Bismillah. . Assalamualikum moms,, Lebaran tinggal menghitung hari aja yaak ga kerasa moms,biasanya klo lebaran identik dg semuanya serba baru. . Udah beli baju lebaran belum moms ? 😁 Tiap lebaran biasanya mimih masak rendang sapi dan menu yg 1 ini neeh GULAI AYAM πŸ˜‹ masak dua menu biar anak2nya bisa milih mau makan rendang sapi apa si gulai ayam ini,klo aku mh team gula ayam neeh moms πŸ˜πŸ‘Œ kalian team mana moms ?? #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang #dapur_izma #happycooking #AhlinyaAyam #SiapRamadan #MasakItuSaya #gulaiayam

Gulai kacang panjang telur puyuh

Gulai kacang panjang telur puyuh

source : arni munawati Kalo lidah sumatera tuh emang ga bisa jauh dari santan...kaya gulai ini misalnya, walaupun bikinnya simpel (ga se complicated rendang) tapi rasanya bener2 sesuai selera lidah org sumatera kaya aq ini nih, gurihnya dan harus pedas itu pasti 😊😊 #arisanrecook #cookpadcommunity_jakarta #kookpader #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #MurahMeriah

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Bismillah... Assalamualaikum apa kabar cookpaders semuanya??? Masak gulai nangka sebenarnya sudah lama tapi baru kali ini saya share😁saking lupanya disimpan terus di drafπŸ™ˆ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #masakitusaya #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_depok

Gulai pare tempe ikan teri

Gulai pare tempe ikan teri

Ini request bpk_e dr 1 mgg yg lalu. Karena gk mau pake santan instan baru bisa dieksekusi hari ini. Demi ........😁😁