Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Kambing Lezat ala Quin yang Lezat Sekali

Dipos pada July 13, 2023

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Kambing Lezat ala Quin yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Kambing Lezat ala Quin yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kambing Lezat ala Quin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kambing Lezat ala Quin sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kambing Lezat ala Quin sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kambing Lezat ala Quin memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat jatah daging qurban,sesekali pengen daging kambing dimasak gulai,jarang2 ketemu daging kambing,alhamdulillah nikmat makannya.....😋😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing Lezat ala Quin:

500 gr daging kambing
500 ml santan cair
250 ml santan kental
2 batang serai,dimemarkan
3 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
1 lembar daun kunyit
2 sdm gula merah
2 sdm kecap manis
1 sdm asam kandis atau asam jawa
3 buah cengkeh
2 buah kapulaga
1 ruas kayu manis
secukupnya Garam
secukupnya Penyedap rasa
secukupnya Air
secukupnya Minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan :
6 buah bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah kemiri
7 buah cabe merah
4 ruas lengkuas
3 ruas kunyit
1 sdt ketumbar
1/2 sdt lada
2

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing Lezat ala Quin

Rebus daging kambing dalam panci sampai empuk,kecilkan api,panaskan minyak,tumis bumbu halus,tambahkan serai, daun jeruk,daun salam dan daun kunyit,tumis sampai harum.

Ambil sedikit air rebusan daging,tuang kedalam tumisan bumbu,tambahkan asam kandis dan gula merah,aduk sampai tercampur rata.

Tuang tumisan bumbu kedalam panci yang berisi rebusan daging,tuang santan cair,tambahkan garam,penyedap rasa dan kecap manis,masak dengan api sedang sampai daging lunak dan kuah menyusut,masukkan santan kental,masak dengan api kecil sambil diaduk biar santan tidak pecah,koreksi rasa,angkat dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan laut

Saya tertarik dengan aroma khas ikan laut kalau di gulai..hemmm..Akan ku coba menu mingggu ini dengan gulai ikan .Sebenarnya ikan air tawar bisa digunakan .Bumbunyapun sama persis.Biasanya yang di gulai kepala ikan kakap atau krapu.Tapi saya cari yang mudah ,murah.Saya gunakan ikan tongkol yang biasa diiris dan mudah didapat dipasar atau di warung. #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi

Gulai Tauco Ikan Dencis

Ikan Dencis lagi murah di pasar, bosen di sambal terus kan jadi kepikiran enak nya di apain terlintas di pikiran dibuat tauco pakai santan enak nih, mau lihat apa aja bahan nya yuk #PejuangGoldenApron2

Gulai Kambing

Idul Adha tlah berlalu.. dan baru sempet aplod resep hehe... dgn bumbu seadanya, tp lumayan enaak , dan yang pasti suami syuka 😁

3 porsi

Gulai Cincang Padang

Kalo masak gulai ini tuh harus persiapkan dulu rempah-rempahnya dari A sampai Z 😅 secara banyak baed bumbu/rempah yang dipake.. Sekalian juga latihan mengenali nama dan rupa dari rempah rempah Indonesia yang sangat berharga Guys! As you know Mengapa Belanda menjajah Indonesia? Semua itu hanyalah demi rempah-rempah! #Pekan_Padang #cookpadcommunity_(Jakarta)

Gulai pakis ikan salai

Gulai tunjang aka Kaki sapi

masih dalam suasana daging Qurban :) #khasbengkulu #sumatra #sumatrabarat #makanansumatra

Gulai ayam ala bunda fatin

Mau buat sarapan,pas liat kulkas isinya cuma ada ayam sama bumbu2 instan,,,soo..... Nyoba deh bikin gule dg bumbu seadanya...

3 porsi makan

Gulai Patin

20.03.2019 Masih sebagai pejuang #berburucelemekemas yang berusaha lolos minggu ini, saya sengaja masak gulai patin hari ini 😁😎 jadi pas banget sama tantangan cookpad #ikanjanganditawar dan #pekaninspirasi minggu ini, #Pekan_Padang #pekaninspirasi #Pekan_Padang #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_badung #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_id #cookpadersjawabali

5 porsi

Gulai Tauco Udang

Gulai kambing

#solusi si sibuk

Gulai ayam dan kentang enak dan lezat

Anak anak sangat suka dengan menu ayam Di bikin apa saja pasti lahap makannya.

Gulai telur daun mangkokan a.k.a gulai talua jo tapak leman

Tadi pas ke pasar nemu daun mangkokan ini, langsung kepikiran utk dibuat jadi gulai. Kalau di sini disebut daun tapak leman. Ternyata, si daun hijau ini kaya akan manfaat lho, salah satunya baik untuk pencernaan dan kesehatan rambut. #SiapRamadan

"Gulai Ikan Nila + Nenas"

#SiapRamadan Kalau puasa itu masakan kampung selalu ngangenin bagi sya 😊 rasanya yg pedas dicampur nenas yg wangi..Enaaaak..Bikinnya jg gampang..

Gulai Nangka (untuk kuah lontong)

si sulung pengen makan lontong, mau nya gulai nangka, enaknya gulai nangka ini dicampur daging atau jeroan sapi, tapi krn gak ada akhirnya untuk campurannya pakai ikan teri saja. gulai nangka untuk kuah lontong agak berbeda sedikit dengan gulai nangka untuk makan pakai nasi, biasanya untuk makan dengan nasi, kuah gulainya lebih kental daripada kuah lontong.

15 porsilontong

Gulai baso mpasi 4*

Biasa masak untuk bayi balita n dewasa dg 1 menu saja. #kuraskulkas

Gulai labu siam

Mayanlah pas denger anak bilang, Mom.. Faith nyoba makan cabenya dikit dikit yah, nanti baru banyak... finally.. iyess 🤣🤣, ada perkembangan yang mengembirakan, karena kalo dia bs makan pedes khan mamaknya gak begitu repot kalo masak mesti 2 kali kerja 😁 Kali ini di coba pake cabe yang gak di tumis, yang penting dia gak parno dulu liat ntuh yang namanya cabe, malahan tadi pulang skola dia kegirangan teriak teriak yeayyyy pake cabe Hahaha dasar bocah 😍😍 Cus resep na 👇👇👇

Gulai ayam ala ala

Nyari2 resep masakan ayam, jdi kepengen liat fostingan orang, ya udah bikin, mumpung bahan2 lengkap... Alhamdulillah berhasil

20-25menit

Gulai tongkol dan kacang panjang

Gulai ikan tongkol dan kacang panjang

193. Gulai Ayam Simpel

Sabtu, 10 Agustus 2019 Assalamu'alaikum. Udah masak apa nih buibu buat hari idul adha besok??? Boleh banget nih dicoba resep simpel tapi mantul dari aku. Sebenernya udah jarang banget masak pake santan, tapi karena ada tantangan tema Ayam disantenin jadi deeh masak gulai buat keluarga tercinta 🤗🤗🤗 #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

6 porsi

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai