Bagaimana Membuat Soto Medan sehat (tanpa penyedap) yang Enak Banget

Dipos pada March 4, 2020

Soto Medan sehat (tanpa penyedap)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Medan sehat (tanpa penyedap) yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Medan sehat (tanpa penyedap) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Medan sehat (tanpa penyedap), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Medan sehat (tanpa penyedap) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Soto Medan sehat (tanpa penyedap) kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Medan sehat (tanpa penyedap) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sehat (tanpa penyedap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan sehat (tanpa penyedap) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan sehat (tanpa penyedap):

  1. 500 gram ayam bagian dada
  2. 200 gram tauge
  3. 1 buah tomat ukuran sedang
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. 1 buah serai
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 siung bawang putih
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 cm kunyit
  10. 1 sdt jintan
  11. 1 sdt merica
  12. 1 sdt ketumbar
  13. minyak goreng untuk menumis dan menggoreng ayam
  14. 600 ml santan
  15. secukupnya daun sop dan bawang prei
  16. 3 sdt garam, 1 sdm gula

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan sehat (tanpa penyedap)

1
Ungkap ayam dengam bumbu ungkap instan yg dapat dibeli dan tambahkan air. matikan api apabila air telah kering dan ayam sudah lunak. biarkan hingga dingin, kemudian goreng dengan minyak sedang.
Soto Medan sehat (tanpa penyedap) - Step 1
2
Haluskan bumbu2: bawang merah, putih, jintan, merica, ketumbar, dan kunyit. iris daun sop dan bawang prei. rebus tauge dengan air mendidih.
3
Tumiskan bumbu halus berikut daun salam dan serai hingga harum, lalu tuangkan santan. masak dengan api sedang, apabila sudah mendidih taburkan daun sop dan bawang prei.
Soto Medan sehat (tanpa penyedap) - Step 3
4
Sambil menunggu santan masak, suir2 ayam dan iris tomat.
Soto Medan sehat (tanpa penyedap) - Step 4
5
Penyajian: sediakan mangkuk, masukkan ayam yg disuir dan tauge. lalu tuangkan kuah soto, hiasi dengan bawang goreng, daun sop, bawang prei, tomat. tahap terakhir peraskan jeruk nipis sesuai selera.
Soto Medan sehat (tanpa penyedap) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Medan ala-ala

Soto Medan ala-ala

Inspirasi dari resepnya Hilda Dawood tapi saya modifikasi ala ala saya

Soto Ayam Medan (Soto Ayam Kuah Santan)

Soto Ayam Medan (Soto Ayam Kuah Santan)

Setoran untuk #BanggaKirimRecook, kali ini pilihannya jatuh pada resep soto ayam medannya mbak Erna Noviyanti. Soto ini rasanya juara, segeerr dan gurihnya pas, walaupun kuahnya pake santan tapi gak bikin eneg. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/5314500-soto-ayam-medan?via=profile . . #GA_TheNextLevel #minggu13 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Soto Medan

Soto Medan

Bangga rasanya jadi org Indonesia, bayangkan utk hidangan soto saja, hampir tiap daerah punya soto khas masing2. Soto medan ini kurang lebih spt laksa kalau di Betawi. Yg membedakan rempah2 yg dipakai khas hidangan asal Melayu..

5-6 porsi
Soto Medan

Soto Medan

Ciri khas soto yang menggunakan santan pada kuahnya serta rempah rempah yg beragam terasa sangat gurih dan segar dari perasan jeruk nipis. Pada umumnya soto lain, soto medan juga disajikan dengan suwiran ayam atau potongan daging. Ditambah lagi dengan pelengkap seperti perkedel, tauge, bihun, telur rebus. Biasa nya disantap dengan nasi dengan taburan bawang goreng. #PekanInspirasi #Pekan_Medan #Cookpadcommunity_Batam #SiapRamadan

Soto Betawi

Soto Betawi

Emang paling favorit menu perkuahan itu. Apalagi khas indonesia menu soto. Kali ini mau cobain soto betawi ditambah suasana bogor yg adem gerimis pas banget buat menu siang ini 😍😍

45 menit
Soto betawi

Soto betawi

walopun cuma pake santan ngga pake susu cair yippie lah😁😁😁jadi lebih ekonomis yap

4 porsi
Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Kangen Kuliner Indonesia, dikala #DiRumahAja jadi bikin deh buat mengobati rindu kulineran 😅

Soto Betawi kuah santan

Soto Betawi kuah santan

Itu yg d mangkok fotonya lupa ga d taburi bawang goreng, soalnya si debay udah riweh jd ga ngeh 😅 pas mau d mkn baru sadar td pas photo blm d kasih bawang goreng, mau photo² lg udin males xixixi 😁

Soto betawi

Soto betawi

Lagi mupeng.pengen ngerti rasa soto betawi seperti apa.dan ternyata setelah masak dan makan,masya Allah enak bgt ya soto ini.recomended bgt Source:Xander kitchen #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

60 menit
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Soto ayam medan

Soto ayam medan

Hampir setiap kota mempunyai soto khas masing-masing. Indonesia memang kaya akan kulinernya dari soto aja ada berbagai macam soto. Kali ini kita jalan-jalan ke medan untuk #JelajahResepKhasNusantara kali ini jalan-jalan via resep dulu ya 😁 #Cookpadcomunity #Cookpadcomunity_bekasi #Dkitheners #Anakesoto

3-4 porsi
45 menit
Soto ayam betawi ala bunda lesha

Soto ayam betawi ala bunda lesha

Soto Betawi kuah susu bumbu bamboe

Soto Betawi kuah susu bumbu bamboe

Gak pake ribet,Kalo pake susu rasanya creamy bgt beda dengan santan yg rasanya gurih .. #harigizinasional2019

Soto betawi susu ala aku

Soto betawi susu ala aku

Bumbunya minimalis,krn kususan unt soto betawi maunya kerasa susu nya,jgn terlalu bau bumbu ..maaf sy tulis di bumbu secukupnya(sesuai selera mom)

Soto Betawi (Bumbu Bango)

Soto Betawi (Bumbu Bango)

Walaupun pake bumbu instan, tp tetep ada bahan tambahannya yaa. Mumpung #DiRumahAja jd harus produktif 😁

4 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Bosan makan makanan yang biasa aja, pengen buat sesuatu yang jarang dibuat sendiri. Akhirnya bongkar buku dan nemu resep ini di buku Kuliner Betawi: Selaksa Rasa & Cerita, karangan Akademi Kuliner Indonesia. Rasanya enak dan ternyata bikinnya ga susah.

utk 6 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Masakan yang selalu disebut sebut sama anak sulung selain rawon, yup Soto Betawi. #CookpadCommunity_Bogor #masakanbetawi

Soto tangkar betawi

Soto tangkar betawi

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Dalam rangka memperingati Hari Gizi Nasional yang ke -59, yang jatuh pada tanggal tgl 25 Januari, yang harus diwaspadai yaitu kita cegah stunting (bayi pendek), oleh karena itu untuk mencegah stunting harus diperhatikan adalah gizi dalam 1000 pertama kehidupan, 270 hari selama hamil, dan 730 setelah bayi lahir. Tidak hanya ibu hamil, tapi kita semua harus konsumsi susu, agar kita sehat.😁😁 #HariGiziNasional2019 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity _Majalengka