Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto tangkar betawi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto tangkar betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto tangkar betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto tangkar betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto tangkar betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto tangkar betawi memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto tangkar betawi:
- 1 kg tulang iga
- 1 ibu jari kunyit
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 3 butir kemiri
- 1 ibu jari lengkuas
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- secukupnya garam
- secukupnya sasa bila suka
- 2 cm asem jawa
