Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto betawi yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto betawi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
walopun cuma pake santan ngga pake susu cair yippie lah😁😁😁jadi lebih ekonomis yap
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 1/4 kg daging sapi (aku pake sengkel) potong kecil2
- 3 gelas air
- 2 gelas santan sedang
- 2-3 sdt garam
- 1-2 sdt gula pasir
- secukupnya lada bubuk dan kaldu bubuk
- bumbu cemplung:
- 1 batang sereh,geprek
- sejempol lengkuas,geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 buah bunga lawang(pekak)
- 2 butir kapulaga
- 1 batang kayu manis
- 3 butir cengkeh
- bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- 1/4 sdt pala
- pelengkap:
- kentang goreng
- tomat
- daun sledri
- emping
- sambal rawit
- bawang goreng
- kecap manis
- jeruk nipis/jeruk limau
Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi
