Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan yang selalu disebut sebut sama anak sulung selain rawon, yup Soto Betawi. #CookpadCommunity_Bogor #masakanbetawi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 1 kg Daging sapi
- 1 butir kelapa parut ambil santannya 1L
- 200 ml susu segar, bisa full cream
- 1 Sdm margarin / Butter / minyak samin untuk menumis bumbu
- Bumbu Halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 Sdt ketumbar bubuk
- 1/2 Sdt jintan
- 1 Sdt merica
- Bumbu Pelengkap
- 4 butir cengkeh
- 3 butir kapulaga
- 2 butir kembang lawang / pekak
- 1 batang kayu manis
- 2 batang sereh, geprek
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk purut
- 2 ruas lengkuas, geprek
- Bahan Pelengkap
- 2 buah kentang potong-potong, goreng
- 1 buah tomat besar, potong dadu
- Emping
- Seledri, daun bawang, jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi







