Bagaimana Membuat Soto Betawi Kuah Susu yang Sempurna

Dipos pada January 23, 2022

Soto Betawi Kuah Susu

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi Kuah Susu yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Betawi Kuah Susu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Kuah Susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Kuah Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Kuah Susu memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen Kuliner Indonesia, dikala #DiRumahAja jadi bikin deh buat mengobati rindu kulineran ๐Ÿ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu:

  1. 250 gr daging
  2. 3 buah kentang
  3. 1 buah sereh, memarkan
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 ruas lengkuas, memarkan
  6. 2 buah tomat, potong kecil
  7. 2 buah telur, rebus dan belah jadi 4
  8. Irisan daun bawang
  9. 400 ml susu murni
  10. 1 sdt penyedap
  11. Bumbu halus
  12. 1/2 sdt jintan
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 2 ruas kunyit
  15. 1/2 sdt pala
  16. 1 sdt merica
  17. 5 buah cabai merah

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu

1
Rebus daging hingga matang. Kemudian potong daging kecil kecil sesuai selera.
2
Rebus kentang dan telur hingga matang. Potong menjadi 4 bagian.
3
Tumis bumbu halus dengan daun salam, lengkuas, sereh. Masukkan daging, aduk merata.
4
Masukkan air kaldu sisa merebus daging dan kentang. Tunggu mendidih.
5
Setelah mendidih masukkan susu dan penyedap. Aduk merata.
Soto Betawi Kuah Susu - Step 5
6
Sajikan dengan tomat, telur, dan taburan daun bawang.
Soto Betawi Kuah Susu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi (Bumbu Bango)

Soto Betawi (Bumbu Bango)

Walaupun pake bumbu instan, tp tetep ada bahan tambahannya yaa. Mumpung #DiRumahAja jd harus produktif ๐Ÿ˜

4 porsi
273. Soto Betawi kuah kuning

273. Soto Betawi kuah kuning

Biasanya kalo makan soto betawi kuahnya putih. Dan sekarang nyobain bikin yang versi kuah kuning. Cooksnap resepnya bunda Ade, yang kemarin sempat jadi tamu di wag Kalbar. Makasi bun resepnya๐Ÿฅฐ Source : DapurAde https://cookpad.com/id/resep/13725742-soto-betawi?invite_token=8APJGLs6GbytdoVDcVT4hiZ3&shared_at=1624363269 #BerapiBerami_KulinerKhasBetawi #KulinerKhasBetawi_DapurAde #CookpadCommunity_Kalbar

Soto Betawi

Soto Betawi

Menu buat buka puasa. Dikarenakan beli di luar ga pernah enak jadi bikin sendiri. Lebih puas makan nya

3 porsi
1 jam 30 menit
SOTO PADANG (DIJAMIN JADI DAN ENAK)

SOTO PADANG (DIJAMIN JADI DAN ENAK)

kangen makanan soto,dan anak emang doyan banget soto padang,daripada beli mending buat sendiri aja...

bisa 6 porsi
Soto Sadang bumbu iris gurih enak dan simple banget

Soto Sadang bumbu iris gurih enak dan simple banget

Soto sadang khas Purwakarta adalah menu soto daging dgn kuah bening. Soto ini mengandalkan rasa manis dari kaldu daging yg di rebus dgn api kecil, walaupun bumbu cuma serba di iris tapi rasanya gurih, enak dan seger lho momz Oke langsung aja ya momz ini diya resepnya๐Ÿ‘‡๐Ÿป Source : Friellingga Sit #FestivalSoto #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_borneo

Tauto Pekalongan (Soto Pekalongan)

Tauto Pekalongan (Soto Pekalongan)

08/11/2020 (221).....Tauto Pekalongan ini kesukaan kelg sy,setiap mudik ke Surabaya pasti mampir ke Pekalongan utk mkn tauto Pekalongan alias soto Pekalongan ini,di samping belanja batik ๐Ÿ˜Š rasa soto yg unik krn dlm bumbunya di tambahkan tauco yg makin menambah nikmat dan sedap rasa soto/tauto ini,utk lauk pendamping bs di tambahkan perkedel,utk kali ini lauk pendampingnya adl telur asin....makin mantap deh rasanya,di tambah lg dgn emping komplit mak nyuuuuss,ketika mkn bs pake lontong atau nasi ya sesuai selera aja #JelajahResepNusantara #PejuangGoldenApron3

soto Betawi isi babat, ayam n daging

soto Betawi isi babat, ayam n daging

kondisi ge musim hujan dan ge ngidam makanan yang segeer.. jadilah terpilih soto ini. alhamdulillah suami suka pdhl dy org makassar ^_^

6 porsi
45 menit
Soto Meduro

Soto Meduro

Ini soto resepnya mantap juga gaes! Rasanya aroma dan rasanya tuh meduro banget gaes!!! Jadi inget kampung halaman. Resep dapet nyontek mba sayangg, evida kartini: https://cookpad.com/id/resep/13957491-soto-daging-madura?invite_token=brZkKfWvgiTHi31zcfUBGV2r&shared_at=1618402046

Soto Betawi santan kara

Soto Betawi santan kara

Kata pak suami lebih enakan ini dari pada beli diwarung. Hihihih

Soto Sedaap Boyolali (endulita)

Soto Sedaap Boyolali (endulita)

Hujan dan dingin enaknya makan yg panas dan segarr... mantap

4-5 orang
1 jam 30 menit
Soto Madura

Soto Madura

#PejuangGoldenApron2 #Minggu_22 #Community_Sumbar #Basidoncek #TeamTrees #OnerecipeOnetree #Cookpadcommunity_Padang Spesial buat paksu yg lg krg fit, mnta dibikinin soto daging, cek ricek beberapa rsep di ytub dan lgsung eksekusi dgn sdkit modifikasi Resep chanel: Masak.Tv & Dapur Lagi

(154) Soto Mie Bogor

(154) Soto Mie Bogor

07.11.2020 . Bismillah..Saya Suka Soto Mie, Biasa Beli di Dekat Rumah. Tahun Lalu, waktu awal2 ikut Combo, ada PR bikin Soto Mie, Mau bikin.. tapi maju mundur.. Soalnya saya pikir bikinnya ribet banget. banyak yg harus disiapkan. akhirnya bolos deh bikin Soto Mienya.. Tapi saya bertekad, suatu saat pasti bikin.. Soalnya Paksu dan anak2 suka. Udah lama saya mau Recook Soto mie Bogornya ibu Indry Hapsari.. akhirnya kesampaian juga. Mantuull Bageeuutt.. MasyaAllah. Nuhun bu Indi.. Tp ini Saya gak bikin Risolesnya, karena gak sempat dan gak ada bahannya. izin Reshare resepnya yaa.. #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_Cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_OlahanSapi #ComboNgabibita_SotoMie #PejuangGoldenApron3 #Minggu23 #JelajahResepNusantara

Soto iga segar

Soto iga segar

#PekanRayaSoto Soto iga favorit keluarga kecil saya๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜˜

Soto Mie Bogor Kuah Bening

Soto Mie Bogor Kuah Bening

Selain soto mie Bogor yang berkuah merah, ada juga soto mie Bogor yang berkuah bening. Kalau yang kuah merah berasal dari warga Tionghoa Ciampea dengan warga Sunda kampung Ciaruteun. Sedangkan yang bening berasal dari warga Tionghoa kebon jukut Gg Aut, Bogor Selatan dengan warga Sunda di sekitarnya. Soal bumbu awal bisa dibilang mirip. Hanya saja tidak menggunakan cabai ataupun tomat di tumisannya. Di Bogor ada beberapa penjual soto mie bening yang cukup terkenal. Salah satunya ada di daerah gang Aut dan sekitaran Batutulis. Resep di bawah ini, bumbunya termasuk asli, masih original belum banyak sentuhan. Sehingga kalau penasaran dengan cita rasa klasiknya, inilah dia. Bumbu sederhana dan nggak ribet bukan berarti rasanya jadi sesederhana itu. Justru disitulah kelebihan dan keistimewaannya. Rasanya enaknya bersaing dengan 2 tempat terkenal itu๐Ÿคญ Aslinya soto mie bening diberi sedikit cuka aren agar terasa segar, biasa digantikan dengan cuka makan atau perasan jeruk limo. Pemberian kecap asin (light soy sauce) akan memberi rasa asin gurih yg cukup dan tambaham aroma khas yg enak, saat ini di pedagang soto biasa digantikan dengan sedikit garam dan msg. Di siang yang terik, di sore yang teduh, atau saati hujan geluduk, soto mie kuah bening cocok untuk dinikmati sendirian ataupun rame-rame.. #cookpadcommunity_bogor Sumber informasi & resep soto mie Bogor: Ibrahim Irawan (Mamang sy - bukan tukang soto)

6 - 8 orang
1,5 - 2 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Sering banget beli soto betawi, kali ini coba bikin sendiri... Alhamdulillah hasilnya cocok dgn selera saya ๐Ÿ˜. Tapi berhubung ga suka sama jeroan, jadi pakai nya daging semua....

Soto Betawi

Soto Betawi

Jangan ngaku orang betawi kalo belum bisa bikin soto betawi haha Recook mba @julieromzi

3-4 porsi
Soto padang

Soto padang

Berawal dari rasa soto yang unik dibuat ayah, maka memberanikan diri untuk coba membuatnya sendiri

10 orang
2 jam
Soto betawi kuah susu santan

Soto betawi kuah susu santan

Ujan ujan paling sedap makan yang berkuah. Mas bojo request soto betawi Ayo lah kita laksanakan. Rikuk resep bunda indah dengan penyesuaian bahan di dapur. #PejuangGoldenApron3 #recookbundainda_aura08

6 orang
1 jam 20 menit