Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto banjar susu yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto banjar susu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto banjar susu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto banjar susu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto banjar susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto banjar susu memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya kamis kemaren anak-anak diajak jalan sama eyangnya,trus pas makan siang mampir makan dipujasera dekat walkot mustajab Bingung-bingung pilih makanan buat si adek biar engga ikutan makan mie ayam,jatuhlah pilihan ke soto banjar Engga taunya si adek suka bangeeeet,,kakak juga ikutan makan dan lahap๐ Padahal biasanya si adek ama soto engga terlalu doyan,tapi ama soto banjar ini kok telap-telep makannya๐ Jadilah emaknya ini janji bikinin soto banjar buat anak dan bapaknya Tanya sodara yang di kalimantan belom dijawab juga akhirnya buka-buka cookpad dan kepincut ama resepnya mba dian's kitchen...trima kasih mbak Aq buatnta disesuaikan aja ma bahan yang ada...aku buatnya minus pala bubuk..hehehe..karna engga nemu pala bubuknya,mau pakai palanya males kupasinnya๐๐๐ Dan setelah jadiiii...pada luahaaaaaaaap...enaaaaaaak buangeeeeet..wangi rempahnya menggugah selera๐ Saran saya bikin kuahnya sekalian banyak๐๐dijamin ketagihan deh
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto banjar susu:
- 1/2 kg dada ayam(pakai ayam kampuung lebih enak
- secukupnya air untuk merebus
- bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih iris tipis,goreng
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 cm jahe
- bumbu pelengkap:
- 3 cm kayu manis
- 2 buah kapulaga
- 1 buah bunga lawang/pekak
- 2 buah cengkeh
- 3 batang daun bawang,cincang halus
- 3 batang daun seledri,cincang halus
- 1 buah bawang bombay,cincang halus
- 1 buah kuning telur + 1 sdm munjung susu bubuk,campur rata
- secukupnya gula dan garam
- bahan pelengkap:
- secukupnya perkedel(resep menyusul)
- telur rebus
- bawang merah goreng
- seledri iris tipis
- soun
- sambal :
- 2 buah cabai merah
- 7 buah cabai rawit
- 1 buah tomat
- 1 buah kemiri,goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto banjar susu
