Sore-sore begini enaknya membuat Soto Daging Betawi yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Daging Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Daging Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Daging Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Betawi memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Betawi:
- Bumbu Halus :
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1/2 ruas kunyit
- 3 PC Kemiri
- Ketumbar halus secukupnya (bisa di skip jika tidak ada)
- Bumbu pelengkap :
- 2 PC daun salam
- 3 PC daun jeruk
- 1 batang serai, geprek
- 1/2 ruas lengkuas,geprek
- 1 PC santan kara
- 1 botol susu cair ultra
- 2 PC cabe rawit merah,iris
- 1 BH kentang,potong sesuai selera
- Kerupuk emping
- Daun bawang
- 1 PC tomat, potong sesuai selera
- Garam
- Gula/penyedap
- 1/4 kg daging sapi, potong dadu
