Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto betawi ayam kuah santan+susu yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 10, 2021

Soto betawi ayam kuah santan+susu

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto betawi ayam kuah santan+susu yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto betawi ayam kuah santan+susu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto betawi ayam kuah santan+susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto betawi ayam kuah santan+susu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto betawi ayam kuah santan+susu adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto betawi ayam kuah santan+susu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi ayam kuah santan+susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi ayam kuah santan+susu memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan suami saya orang jakarta dan sekarang sudah tinggal di jawatimur, kalau mudik pasti saya mampir beli soto betawi Bu Haji Dewi Cibubur, tapi berhubung jarak yang memisahkan, akhirnya bikin sendiri deh.. dan kata suami lebih enak soto bikinan saya hehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi ayam kuah santan+susu:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 santan kara
  3. 250 ml susu ultra full cream
  4. 2 daun sereh digeprek
  5. 5 daun salam
  6. 1/4 biji pala
  7. 3 cm lengkuas
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. secukupnya Lada bubuk dan ketumbar bubuk
  10. Bumbu halus :
  11. 15 siung bawang putih
  12. 8 siung bawang merah
  13. 3 cm jahe
  14. 4 butir kemiri
  15. Bahan tambahan/ isian :
  16. Tomat
  17. Daun seledri dan daun bawang
  18. Kentang potong dadu digoreng dahulu
  19. Bawang goreng
  20. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi ayam kuah santan+susu

1
Rebus ayam 2 menit buang airnya, kemudian rebus kembali dengan air baru
2
Tumis bumbu halus, kemudian masukkan ke rebusan ayam, masukkan juga daun sereh, daun jeruk, daun salam, pala dan lengkuas yang sudah digeprek. Masukkan pula lada dan ketumbar bubuk secukupnya
3
Setelah mendidih dan harum masukan santan sambil diaduk agar tidak pecah, dan ditambahkan dengan susu aduk kembali sampai mendidih dan ayam benar2 sudah matang
4
Tiriskan ayam dan iris sesuai selera
5
Untuk penyajian, masukkan bahan tambahan (tomat,seledri, daun bawang, bawang goreng, kentang goreng, dan jeruk nipis)
6
Selamat menikmati
Soto betawi ayam kuah santan+susu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging kuah santan + susu

Soto daging kuah santan + susu

Ini resep pertamaku di cookpad. Hari ini masih moment idul adha yg berarti banyak daging. Mau masak rendang atau semur udah dikasih sama mami aku. Jadi taadaaa jadilah soto kuah santan+susu ini untuk suami dan anakku tercinta 😘

Soto betawi

Soto betawi

5 porsi
60 menit
Soto Betawi Daging (susu+santan)

Soto Betawi Daging (susu+santan)

butuh bgt perjuangan hingga bsa dpt hasil yg memuaskan.. awalnya dikira rumit n bakal gagal tpi ternyata gk hasillnya luar biasa maknyuusss...πŸ˜„πŸ˜‰πŸ‘

Pasta Soto

Pasta Soto

Resep coba-coba pas lagi males masak. Ternyata enak juga.. Fusion food ceritanyaa.. Heeuheuhue.. :D

2 porsi
30 menit
Soto Susu

Soto Susu

Ceritanya mau ngurangi pemakaian santan tanpa ngurangi rasa... Dan soto adalah makanan favorit keluarga. Dan jdlah... Santan diganti susu. Hasilnya endes bgt...

Soto Iga Kuah Susu (#postingrame2_soto)

Soto Iga Kuah Susu (#postingrame2_soto)

Original receipe by Mbak Susi Gunawan. Belum pernah buat soto sebelumnya, ketika dapet pr nya soto, ngenes rasanya #lebay soalnya sebelumnya jadi #teamsop tapi ternyata garaΒ² pr soto saya bisa bikin soto πŸ˜‚. Terima kasih bukuncen dan buwakuncen. Ini hasilnya gak eneug kaya full santan, daging iganya empuk. Saya pake bumbu halus jadi, dan daging iganya saya tambah. Selamat mencoba πŸ’ͺ

3 Porsi
Soto betawi

Soto betawi

Makanan kesukaan keluarga

Soto Betawi Kuah Santan - Susu

Soto Betawi Kuah Santan - Susu

recooked resepnya Xander's Kitchen tapi di modifikasi sedikit

90 menit
Soto Betawi-nya Mami Fey

Soto Betawi-nya Mami Fey

Masih punya daging di kulkas bingung pingin diapain lg. Akhirnyanya tercetuslah buat bikin Soto Betawi ala-ala Mami Fey.

Soto banjar

Soto banjar

Nah jadi cerita nya hari ini ada acara Arisan keluarga males bikin yg ribet alhasil saya bikin soto banjar saja ya πŸ˜‚

Soto Banjar Simple Sedap

Soto Banjar Simple Sedap

Ini resep dari mamah mertua saya,kentang yg diblender tadilah yg membuat kuah sotonya jadi lebih kental, biasanya sih mamah yang masak tapi karena tangan mama patah habis accident jadilah saya mencoba resep ini, sebenarnya lebih lengkap lagi dengan wortel, perkedel kentang dll tapi saya milih ini aja karena ngejar simplenya hehehe

20 mangkok
Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Dalam rangka ngabisin daging kurban. Masak dadakan untung bahan ada semua di kulkas 😁

Soto udang kuah susu 🍀

Soto udang kuah susu 🍀

ini ceritanya td lupa beli daun bawang,alhasil ga di ksh daun bawang deh 😁 tp ttp enak kok,menu buat kurcil πŸ‘­ recook resep sis almaidah πŸ˜‰

3 porsi
30 menit
Soto Betawi kuah santan susu

Soto Betawi kuah santan susu

#day7 #bikinramadanberkesan Walaupan bukan orang betawi, tp suka bgt sm sotonya. Pengen coba bikin, ternyata gampang. Alhamdulillah anak-anak juga suka. Lumayan bgt buat tambah variasi menu. Makasih bunda Rahayu Ningsih atas resep endeuz nya.

Soto Betawi

Soto Betawi

2 Porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

kalo bikin soto, tidak semuanya daging, aku suka tambahin tulang tulang sapi agar hasil kaldunya mantap enak deh πŸ₯°πŸ˜πŸ˜˜πŸ€©

Soto Betawi Oseng Daging Sapi ala H. Mamat

Soto Betawi Oseng Daging Sapi ala H. Mamat

πŸ”˜11.09.19πŸ”˜ Bismillah Ikutan setoran GoDa pekan ini dgn tema "ANEKA SOTO" Soto oseng daging ini menu favorite saya dan keluarga. Akhirnya bisa bikin sendiri. Lebih sehat dan lebih irit 🀩 Resep ini sy recook dari akun CP mba #Lidya, dan sudah saya sesuaikan dgn selera saya dan keluarga. Cuss liat resepnya yuk.. trus recook ya..jgn lupa sertakan sumbernya 😊 #GoDa_SotoYaKamu #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia