Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Betawi Susu Santan yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Betawi Susu Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi Susu Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi Susu Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Susu Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Susu Santan memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto Betawi dengan modifikasi tambahan kunyit dan cabe merah di bumbu halusnya 😊 jd penampakannya merah kuning merona 🤗 sayang kurang lengkap tanpa emping karena lupa beli 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Susu Santan:
- 1/2 kg daging sandung lamur
- secukupnya air
- 3 lembar daun salam
- 3 btg serai
- lengkuas 3 ruas jari memarkan
- 3 cm kayu manis
- 5 lembar daun jeruk
- 5 butir cengkeh
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt merica
- 5 sdm minyak utk menumis
- daun bawang
- santan kara uk.65
- tomat
- kentang rebus lalu digoreng
- 200 ml susu cair
- penyedap rasa sapi
- 1 sdm margarin
- bumbu halus:
- 5 butir bawang. merah
- 7 siung bawang. putih
- 3 buah cabe merah
- 3 cm jahe
- kemiri 5 butir sangrai
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 cm kunyit
