Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Bandung yaitu 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Soto Bandung diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi kangen sama makanan2 Bandung, eh ada #PekanRaya_Soto, #PekanPosbar_Soto, dan #CocomTangPost_Nyoto. Pas ditengok list persotoan apa saja yg diposbar, eh ada soto bandung. Langsung deh khusyuk nyari resep soto bandung di cookpad. Trus jatuh hati sama resep Soto Bandung nya Teh Giacinta Permana. Gak pake babibubebo lagi, eksekusi di rumah deh resepnya. Meungpeung bahan2nya ada semuah di rumah 🤣 Alhamdulillaaah cocok pisan. Semua sukaakk.. Hanupis nya Teh @GiacintaPermana..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:
- 500 gram daging sengkel sapi
- 4 sdm minyak goreng utk menumis bumbu
- 400 gram lobak
- 1 sdm garam dapur
- 1 sdt gula pasir
- Bumbu kuah
- 5 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 1 sdt lada putih butiran
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh yg besar, geprek
- 1 1/2 ruas jahe, geprek
- Sambal untuk soto
- 4 buah cabe merah besar
- 5 buah cabe merah keriting
- 10 buah rawit merah/rawit setan
- 1 sdm bawang putih goreng
- 2 sdm minyak goreng utk menumis
- 1 sdt garam (atau sesuai selera deh)
- Pelengkap
- 100 gram kacang kedelai, goreng
- Kerupuk udang
- Jeruk limo/jeruk cui juga enak/jeruk nipis juga gapapa
- 1 batang daun bawang dan saledri yg berukuran besar, iris2 halus
- Bawang merah goreng
- Kecap manis (ini kayaknya musti deh, hehehe)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung
