Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam lamongan koya yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto ayam lamongan koya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam lamongan koya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam lamongan koya bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam lamongan koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan koya memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
meskipun mbak rumah tangga K.O. ga menghalangi mami buat masak2,siapin bumbu dr 2 hr sebelumnya,bangun pagi pas hari H,aku rela,asal suami dan anak makan dengan lahap
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam lamongan koya:
- 1/2-1 ekor ayam(bs kampung atau ras)
- 2 batang serai memarkan
- 5 daun salam
- 5 daun jeruk(disobek pinggir daun agar harum keluar pas dimasak)
- 2 biji cengkeh
- 3 sdm gula pasir
- 2 sdm garam
- 1 sdm vitsin jamur
- 2 1/2 liter air
- bumbu halus:
- 15 siung bwg merah
- 7 siung bawang putih
- 4 biji kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt bubuk kunyit(kunyit asli bisa)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- bubuk koya:
- 15 biji kerupuk udang
- 8 siung bawang putih iris2 tipis
- bahan pelengkap:
- 2 batang daun bawang (iris)
- 2 batang seledri (iris)
- 5 biji telur
- 3 buah tomat
- secukupnya bawang goreng
- tauge
- kol (iris)
- soun (rendam Panas sebentar)
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam lamongan koya
