Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam lamongan yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto ayam lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Soto ayam lamongan sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam lamongan:
- 500 gram ayam
- 3000 ml air
- bumbu halus :
- 12 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 1 sdt jinten
- 1 ruas kunyit
- 1 cm jahe
- bumbu tumis :
- 1 siung bawang merah iris
- 10 lbr daun jeruk
- 4 lbr daun salam
- 2 batang serai
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 ruas jahe geprek
- bahan tambahan :
- daun bawang
- seledri
- bawang goreng
- kubis
- telor rebus
- soun
- bahan koya : kerupuk udang
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam lamongan
