Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Medan yang Enak

Dipos pada September 11, 2022

Soto Medan

Bagaimana membuat Soto Medan yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Medan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Medan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Medan biasanya untuk 4 - 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Medan diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini inspirasi dari lihat postingan CC saya yg masak soto ayam Medan. Karena pengen juga jadi lah masak sendiri. Kebetulan suami juga doyan banget soto Medan ini terutama yg udang. Tara...πŸ‘πŸ‘πŸ‘jadilah soto campur (πŸ”+🍀)🀭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:

  1. 1 ekor ayam
  2. 500 gr udang
  3. Pelengkap :
  4. 2 buah tomat iris2
  5. secukupnya Toge rebus
  6. Perkedel kentang
  7. Bawang goreng
  8. iris Seledri
  9. Jeruk nipis
  10. Sambel rawit
  11. Bumbu halus:
  12. 10 butir bawang merah
  13. 3 butir bawang putih
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1 sdm kunyit
  16. 2 sdm kemiri
  17. Untuk kuah :
  18. 2-3 liter air
  19. 200 gr santan kental
  20. 1 bh daun bawang
  21. 2 bh seledri
  22. secukupnya Gula garam lada

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan

1
Bersihkan ayam dan udang. Potong ayam sesuai selera. Kepala udang jangan dibuang. Cukup bersihkan saja
2
Tumis bumbu halus hingga matang. Kemudian masukkan ayam dan udang. Aduk2 hingga ayam dan udang berwarna kekuningan. Masukkan air, gula, garam dan lada.
3
Tunggu hingga air mendidih. Setelah air mendidih angkat udang. Kecilkan api biarkan ayam hingga lembut.
4
Setelah ayam lembut. Angkat. Masukkan daun bawang+seledri dan santan. Koreksi rasa. Jika kuah berkurang boleh ditambah kan air lagi.
5
Goreng ayam dan udang sebentar. Pisahkan daging ayam dan tulang. Suir2 daging ayam. Pisahkan kepala udang dr daging.kemudian masukkan kepala udang di kuah (boleh beserta tulang ayam)
Soto Medan - Step 5
6
Masak sambil diaduk hingga mendidih agar santan tidak pecah. Santan bisa disesuaikan dengan selera.doyan yg agak kental atau encer
7
Tata didalam mangkok. Nasi + ayam + udang + toge + seledri + tomat + perkedel kentang + bawang goreng, kemudian siram dengan kuah panas dan perasaan jeruk nipis. πŸ˜‹
8
Selamat makan teman2..☺️
9
Tips : Nasi bisa digantikan dengan soun yg sudah disiram air panas sebentar. Boleh ditambah kecap manis jika suka.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto khas Nenek

Soto khas Nenek

#5resepterbaruku Duh..baru bisa nyetor resep ini nih..padahal ini menu mkn siang kemarin..tp gapapa yaaa..Nah ini nih soto favoritku khas mama Nasution ku yg resepnya turun ke aku yg sekarang jd favorit si papi & bocah2 tangguhku..😎

Soto Ayam Lamongan (Koya + Sambal)

Soto Ayam Lamongan (Koya + Sambal)

Hujan2 enaknya makan soto ayam anget2 pake koya & sambal yg banyak πŸ˜‚πŸ˜† aku suka bgt koya setiap nyendok pasti naburin koya disendoknya hahahaha Source : Susie Agung

Soto ayam

Soto ayam

Sorry ya, kmaren pas baru selesai masak ini lupa difoto. Jd nya barusan yg ada cuma sisa tulang ayam di dlm kuah sotonya. Tp enak bgt kok. Sengaja tulang nya dimasukkan juga supaya makin manis kuahnya. Ini enak bgt sotonya, tanpa pake santan tp berasa bgt. Mengenai porsinya ini aku kira2 aja ya. Hehehe. Hasilnya itu dpt 2 mangkok ukuran sedang.

6 org
Soto lamongan

Soto lamongan

Makanan favorit keluarga,apalagi pas cuaca dingin2 gini enaknya makan yg hangat2,soto lamongan ini enak banget gurih seger di tambah bumbu koyanya Sayang gk punya emping jadi seadanya ajah pake perkedel sama telur rebus MaknyuusπŸ˜‹πŸ˜‹ #pejuangGoldenApron2 #sotoAyam #Sotolamongan

Soto Kudus

Soto Kudus

Soto kudus, pernah makan sekali waktu berkunjung ke tempat saudara, rasanya memang enak kuahnya yang gurih sedap dan seger bikin pengen nambah lagi 😁 Akunya penasaran pengen cobain bikin sendiri, langsung tanya resep dan caranya hehee gag beda jauh sama soto2 yang biasa aku buat sih tapi ya pasti ada perbedaan bahannya lah yaa πŸ˜„ kalau mau pakai ayam kampung bisa ayam potong pun juga bisaa, tapi saya pakai ayam potong #AhlinyaAyam karena gag bgtu suka ayam kampung 😊 #SiapRamadan #cookpadcommunity_banjarbaru #cookpad #dikakitchen

Soto lamongan

Soto lamongan

Lagi pengen yg Berkuah, buat soto lamongan ala sy. Dan ini ke dua kali aku save kurang lebih aja bumbu nya. Abaikan tangan batita ku 😁

Soto Ceker dan Ayam Suwir

Soto Ceker dan Ayam Suwir

Soto ceker lamongan low budget dan tanpa bumbu koyapun kenyangnya lamaaa 🀀

Soto ceker lamongan low budget dan tanpa bumbu koyapun kenyangnya lamaaa 🀀

Bnyak stock ceker kayanya enak nih dibikin soto ceker aja krn cuaca yg grimis jd tmbah segerr deh yg berkuah gni

Soto Ayam

Soto Ayam

Keluarga suka banget soto ayam, apalagi kalo pas cuaca dingin.... ayo, sotonya dah mateng....sikaaattt 😁😁

Soto Lamongan #CookpadCommunity #DikuahinBiarSyedep

Soto Lamongan #CookpadCommunity #DikuahinBiarSyedep

Soto itu menu favorit keluarga, apapun jenis dan asalnya aku suka. Kalau ibu mertua dulu buka kedai soto jogja. Bumbu pada dasarnya hampir sama. Sesuai tema #pekaninspirasi minggu ini #DikuahinBiarSyedep aku coba buat Soto Lamongan yang ada taburan koyanya. Source : dari id. Tastemade. Terimakasih untuk #cookpadcommunity karenamu aku bisa berkreasi.

Soto Ayam Lamongan πŸ‘

Soto Ayam Lamongan πŸ‘

Suami tiba-tiba kangen makan soto ayam Lamongan. Di Surabaya kami punya langganan, namun di kota dinas yang sekarang kami belum menemukan yang cocok dengan lidah kami. Jadilah masak sendiri & hasilnya mantap sesuai ekspektasi. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_surabaya #suroboyopark

6 orang
Soto rumahan 😍😍

Soto rumahan 😍😍

Ada persediaan udang dan sedikit ayam yg belum sempat di masak,, jadi aja weekend ini dibikin soto deh😘😘

Soto Ayam

Soto Ayam

60 menit
Soto madura

Soto madura

Ini masakan favorit saya dan suami waktu kuliah dulu,,, tapi susah banget carinya di kota tempat tinggal saya.. Akhirnya nyoba bikin sendiri aja deh..hasilnya enakkk.. Semua pada suka hehehe

Soto lamongan dengan koya

Soto lamongan dengan koya

Ceritanya makan soto d warung pinggir jalan, ko enak ya, tp mau beli lg jauh.. Cb cari cari resepnya, jd lah ini soto lamongan ceritanya.. Lumayan lah bisa mengobati rasa kangen makan soto lamongan.

042》Soto Banyumas

042》Soto Banyumas

Ahad, 03052020 Ifthor puasa Ramadhan ke 11 Menu kali ini kita membuat soto Banyumas. Ini edit foto yang ke3 di hari Ahad,31052020. Foto ke3 ini bener2 sudah Soto Komplit khas ala Banyumas / Purwekerto, komplit plus ketupat dan kerupuk juga kacang tanah tumbuk kasar sebagai ciri khas utama lainnya...πŸ₯° Soto yang paling aku sukai soto Banyumas/ Purwokerto karena rasanya yang khas, khas yang utama dari rasa kacangnya secara kacang memang menambah cita rasa masakan. Setiap kali kangen dengan soto ini, mesti kudu bikin sendiri, karena tempat tinggalku sekarang beda daerah, khas soto di sini beda bangeeet.. Oke happy cooking...πŸ₯°πŸ€— #soto #sotobanyumas #sotopurwokerto #sotosukaraja #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Suami request minta d masakin soto ayam.. Okelah,, Alhamdulillah katanya enyaaak.. Sampe nambah2 makannya 😍

Soto Ayam Lamogan

Soto Ayam Lamogan

Penasaran dengan efek rasa koya pada soto. Jadilah saya membuat ini. Rasanya jadi lebih gurih tambah koya.

8 porsi
Soto Udang Medan

Soto Udang Medan

Source: Tanti #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #anekasoto #sotoudangmedan

Soto Ayam Bubuk Koya

Soto Ayam Bubuk Koya

Masakan kesukaan suami dan anak, setiap saya masak soto pasti deh minta pake bubuk koya, katanya lebih seger & lebih gurih :D