Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Lamongan yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Seger beneeerrr makan soto ini.. panas, pedes, seger dr jeruk nipis dan gurih dr koya nya.. emejiiiing kata ade ipar aku mah 😅😂😂😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:
- 1 ekor ayam, potong2
- 2 batang daun bawang, iris2
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- Bumbu yg dihaluskan :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 4 butir kemiri, sangrai
- 1 sdt lada butir
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 sdt ebi (aku banyakin biar gurih)
- Pelengkap :
- ✔ bihun, seduh air panas
- ✔ kol, iris halus
- ✔ tauge
- ✔ bubuk koya
- ✔ emping/kerupuk udang
- ✔ bawang goreng
- ✔ kecap manis
- ✔ jeruk nipis
- ✔ sambal rawit
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan
