Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Santan Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Santan Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Santan Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Santan Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam Santan Betawi yaitu -+ 10porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Santan Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan Betawi memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi males masak macem2 jdlah masak cepet az..hehee
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Santan Betawi:
- 1/2 ekor ayam
- Isi soto :
- 5 buah kentang
- 3 buah tomat
- 2 Batang daun bawang
- 3 limau
- Bawang goreng
- Sambel (cabe rawit merah yg direbut lalu ulek kasar)
- Bumbu Halus :
- 6 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 cabe merah
- 4 buah kemiri
- Secukupnya ketumbar
- Secukupnya lada
- Bumbu geprek n utuh
- 2 Batang sereh
- 2 ruas lengkoas
- 4 daun salam
- 3 daun jeruk
- 1/4 biji pala
- 2 Batang kayu manis
- Secukupnya jinten
- 2 santan kara
- 1 bungkus Royco ayam
- Secukupnya gula putih
- Secukupnya garam
- Secukupnya sasa
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Santan Betawi
