Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Medan yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Medan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini kita bikin menu andalan dari kota kelahiran yaitu Soto Medan.. Gak afdol rasanya org Medan gak bs masak soto khas Medan..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:
- 500 gr ayam
- 200 gr wortel
- 100 gr tauge
- 1 bks mihun
- 1 bh tomat
- 1 bh jeruk nipis
- 1 bh daun bawang / seledri
- 2 lbr daun salam / daun jeruk
- 800 ml santan kental
- 1 btg serai (geprek)
- Secukupnya jahe / lengkuas (geprek)
- 2 bh kapulaga / adas
- Bumbu Halus :
- 10 bh cabe merah
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Secukupnya kunyit bubuk
- Secukupnya ketumbar bubuk
- 5 bh kemiri
- Pelengkap :
- Bawang goreng
- Perkedel
- Kerupuk
- Cabe rawit giling
Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan
