Langkah Mudah untuk Membuat Soto betawi susu santan #Tantanganakhirtahun yang Sempurna

Dipos pada February 12, 2021

Soto betawi susu santan #Tantanganakhirtahun

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto betawi susu santan #Tantanganakhirtahun yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto betawi susu santan #Tantanganakhirtahun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi susu santan #Tantanganakhirtahun, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi susu santan #Tantanganakhirtahun bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi susu santan #Tantanganakhirtahun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi susu santan #Tantanganakhirtahun memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep mamah yang bener2 pengen bgt bisa...akhirnya jadi juga setelah berkali2 nyoba tanpa nanya mamah resepnya apa...ternyata kalau mau sama rasanya...ya resep dan cara bikinnya juga harus sama... Mamaaaahh i made it! Yihaaaaa \^o^/

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi susu santan #Tantanganakhirtahun:

  1. 1/2 kg ayam (7 atau 8 potong)
  2. 2 lt Air untuk merebus ayam (nanti dijadiin basic kuah soto)
  3. 1 batang sereh, digeprek & disimpul
  4. 15 daun jeruk
  5. 1 bunga pekak
  6. 2 bungkus santan kara
  7. 2 sdm mentega
  8. 2 sendok sayur SKM
  9. secukupnya Royco, micin, gula, garam
  10. Bumbu halus soto :
  11. 6 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 sdt merica bulat2
  15. 1/2 sdt jinten
  16. 1 sdm ketumbar halus
  17. 1/2 sdt bubuk kunyit
  18. 1 ruas jahe
  19. 2 ruas lengkoas
  20. Bumbu ungkep ayam :
  21. 1 1/2 blok gula jawa
  22. 3 centong sayur Kuah soto yg sudah matang
  23. 1 sdt kecap manis
  24. Pelengkap :
  25. Kentang rebus
  26. Tomat
  27. Daun bawang
  28. Bawang goreng
  29. Emping
  30. Sambal & kecap
  31. Perasan air jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi susu santan #Tantanganakhirtahun

1
Rebus ayam dan 5 daun jeruk, sampai dapat kaldu nya. Angkat ayam, sisihkan.
2
Tumis bumbu halus dengan sereh, daun jeruk dan bunga pekak sampai matang, lalu tambahkan kaldu ayam. Santan kara susu dan mentega. Masukan ayamnya juga.
3
Jika dirasa bumbu soto sudah meresap ke ayam, angkat dan ungkep ayam dengan kuah soto dan gula jawa nya sampai meresap dan agak kering.
4
Jika ayam ungkep sudah matang, goreng bentar aja. Jika sudah,sisihkan.
5
Iris2 ayam dan sajikan dengan potongan kentang rebus, tomat, irisan daun bawang, bawang goreng dan emping.
6
Sajikan selagi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Medan

Soto Medan

#PejuangGoldenApron3

Soto Matraman

Soto Matraman

Saya suka soto yang ringan dan minim bumbu. Contohnya seperti Soto Matraman ini. Bahannya pun gampang dan proses bikinnya anti ribet (source: NCC)

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Ini sebenernya udh lama bnget bikinnya, resep pake resep Kak TinTanz Kitchen. Ada bbrp yg dimodif ya.... Tpi rasanya tetep Hmmmmmm bnget ko. Selalu bikin pake resep ini. Coz di Solo ga gampang dapetin soto mie bogor, dulu nemu tempat yg jualan soto mie bogor ini di solo, udah bahagia banget tuh waktu itu krn finally nemu juga di solo. Disamperinlah kesana, udh jauh2, ternyata rasanya jauh dr ekspektasi... eh, ekspektasi apa eksploitasi ya hehehe ya pokoknya gitulah, ga sesuai dg harapan banget gitu. Sebenernya waktu itu udh nemu resep ini cuma blm dieksekusi. Seger banget pokoknya, kaya yg dulu biasa beli di abang2 keliling waktu masih tinggal di jakarta. Utk resep kulit risol, aku pake resepnya mba Xander's Kitchen.

Soto Santan Polos

Soto Santan Polos

Berawal dari trauma saya makan tauge. Saya menolak makan soto dari saya SMP saya tamat kuliah karena soto itu seringya ada tauge dalam setiap penyajiannya. Suatu hari saya diajak makan soto yang tanpa tauge nya. Dan disitulah kali pertama saya coba soto enak tanpa tauge. Penyajiannya polos tapi saya suka rasa nya. Pasca menikah saya belum berani masak soto. Saya hanya khawatir bakal gagal. Pernah suatu hari saya ajak suami dan anak-anak ke rumah makan soto favorit saya. Dan Alhamdulillah satu lidah, semua doyan. Melihat anak saya lahap, saya bertekad harus bisa memasaknya. Karena memang saya meminimalisir bahkan menghindari anak-anak dari MSG. Akhirnya saya bereksperimen dengan menebak saja bahan - bahannya. Lagi-lagi saya merasa bangga menjadi seorang ibu, anak saya lahap, dan mau nambah makannya. πŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ™‚πŸ™‚ selamat mencoba..

Soto Banjar

Soto Banjar

#Pekan_banjar #Cookpdcommunity_Gersik #berburucelemekemas #Resolusi2019 #cookpad Re cook dari bunda Dewi Dapur Saya baru pertama masak masakkan banjar krn berhubung ada tantangan dr cookpad jd saya re cook bunda Dewi. Eee ternyata rasanya eenndeees baangeet sampai suami saya suka sekali.

Soto banjar

Soto banjar

#cookpadcommunity_jakarta Menu sahur tadi pagi.... slmt pagi semuanya πŸ€—πŸ’ž slmt beraktivitas 🌷🌹

Soto Banjar

Soto Banjar

Dari semua kuliner Banjar, malah ini yang baru dibuat πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Maklum, biasanya saya tinggal sreng-sreng bumbu jadi, yg dibawain dari kampung, ketahuan malesnya πŸ˜…πŸ˜…. Bumbu halusnya cukup sederhana, cuma bawang dan kemiri, tapi dilengkapi dg rempah2 lain yang membuat rasanya menjadi khas. Biasanya soto diberi tambahan irisan wortel. Kuahnya juga berwarna putih karena ada tambahan krimer/susu evaporated, tapi saya skip di sini Kalo di depot soto, biasanya soto disandingkan dg sate ayam, yumm... Untuk meihat-lihat resep makanan khas Banjar lainnya bisa lihat di hestek #KulinerBanjarLingga Cuss resepnya #sotobanjar #kulinerbanjarlingga #pekan_banjar #bepatuhan #berburucelemekemas #sotobanjarlingga #resolusi2019 #pekaninspirasi #sotolingga #CookpadCommunity_Banjarmasin

6 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

580. Hasil kls online hr ke3 yg disampaikan oleh mba Opi, yaitu Soto Banjar. Tks mama Cookpad dan team yg telah memberikan kesempatan pd sy untuk mengikuti kls online. Tks jg pd mba Opi sbg pemateri, smg ilmu ya bermanfaat untuk kita semua. Aamiin...πŸ€²πŸ™πŸ™ #BelajarBarengCookpad # PejyangGildenApro3 #CookpadCommunity_Bogor

relatif
45 menit
Pepes Mie Rasa Soto

Pepes Mie Rasa Soto

Resep pepes kali ini murah meriah tapi tetap lezat pastinya. Ternyata mie instant bisa digunakan untuk bahan pepes, lho! Gunakan mie instant merk apa saja rasa soto. Untuk bumbunya juga hanya tinggal gunakan bumbu yang sudah tersedia dari mie instant saja. #weekendchallenge #bukanpepesanbiasa #reseppepes #pepesenak #resepmieinstant

4 Porsi
45 Menit
Soto betawi simple yummy πŸ˜—πŸ˜—

Soto betawi simple yummy πŸ˜—πŸ˜—

Ini makanan paling favourit banget. Dulu pas kerja di jakarta bisa makan ini setiap hari tapi sehat karena pakai susu bukan santan jd ga kolestrol. #siregarfamilly #brsianturi #cahjowo #resepfavourit #berburucelemekemas #resolusi2019

15 porsi
Soto ceker

Soto ceker

HujanΒ² enaknya makan soto πŸ˜ƒ

Soto nangka muda(gori)

Soto nangka muda(gori)

Karena tesep warisan ibu

Soto Ceker

Soto Ceker

Sabtu pagi nge-recook soto ceker resepnya mba Maya, karena ada stok ceker yang sudah direbus dikulkas, jadi saya kalau tiap bulan kepasar selalu beli 1 kg ceker, lalu saya presto semuanya, sudah matang dan dingin saya bungkus-bungkus jadi 4 plastik, lalu masuk freezer untuk sewaktu-waktu digunakan. Kali ini cekernya dibikin soto ceker aja, berhubung cekernya sudah matang, jadi untuk kaldu rebusan air soto saya pakai 1/4 gr dada ayam, saya buat lengkap karena sesuai dengan selera kami sekeluarga😍, ada sih kurang satu yaitu irisan kentang goreng😁 Recook ke-3 #recookdepok_maya #cookpadcommunity_depok #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Ambengan

Soto Ambengan

Lagi musim hujan gini enaknya makan yang panas2 berkuah. Dijamin sekali makan langsung ketagihan. Dan sotonya tidak bersantan jadinya lebih seger dan tidak eneg.

Soto medan

Soto medan

Kaya akan rempah 😘

Soto lamongan

Soto lamongan

Kangen soto lamongan dket kantor, trus coba buat dan ini enaaakkk banget