Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi yang Anti Gagal

Dipos pada January 23, 2022

Soto Betawi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Betawi yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Betawi yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang-siang makan soto betawi seger bangetttt. Agak ribet tapi masih termasuk mudah (buktinya aku bisa buat), yang penting nawaitu 😝

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 1/4 kg daging sapi has dalam
  2. 500 ml air
  3. 250 ml air kaldu bekas rebusan daging
  4. 1 bks santan kara 65ml
  5. 250 ml susu cair UHT
  6. secukupnya minyak
  7. Bumbu Halus
  8. 7 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 1 cm jahe
  11. 1 bh kemiri
  12. 1/2 sdt jinten
  13. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  14. 1/2 sdt lada bubuk
  15. 1 sdm garam
  16. 1 sdm gula pasir
  17. Bumbu Rempah
  18. 2 cm lengkuas
  19. 3 cm kayu manis
  20. 2 lbr daun salam
  21. 3 btr cengkeh
  22. 1 btr kapulaga
  23. 1 btg serai geprek
  24. Bahan Pelengkap
  25. 2 bh kentang sedang, iris kecil2, goreng
  26. 2 btg daun bawang, iris
  27. 1 bh tomat, iris
  28. 1 bh jeruk nipis
  29. secukupnya bawang goreng
  30. sambal
  31. keripik emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Cuci daging, potong2 seukuran daging rendang, rebus 5 menit, diamkan 30 menit ditutup, buang air rebusan, iris2 kecil, ganti airnya, rebus kembali 7 menit
2
Tumis bumbu halus dgn minyak secukupnya, masukkan bumbu rempah, tumis sampe wangi
Soto Betawi - Step 2
3
Masukkan daging & air, masak sampe mendidih
4
Setelah mendidih, masukkan santan, susu, air sisa rebusan, aduk terus biar santan ga pecah
5
Masak sampai daging empuk & koreksi rasa
6
Untuk sambalnya, rebus setengah matang 1 siung bawang putih, 15 cabe rawit, trs uleg, tambahkan sedikit garam & air
7
Siapkan bahan pelengkap di mangkok & tuangkan soto
Soto Betawi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

suami request masak soto betawi padahal makan aja belum pernah. jadilah bikin yang simpel2 aja ya bumbunya. alhamdulillah suami suka dan anak yang masih 16 bulan ikutan doyan

78. Soto Sadang, gurih enak dan simple banget dengan bumbu iris

78. Soto Sadang, gurih enak dan simple banget dengan bumbu iris

Siap2 antar anak berenang sore, sebelumnya prepare siapkan menu untuk paksu makan malam Cari menu yang praktis dan enak, ketemu resep ini, masaknya bener2 mudah bisa nyambi di tinggal2 Soto khas purwakarta recook dari mba frielingga sit #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #week46 Start 01 Jun 2020 #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
1 jam
Soto Bandung

Soto Bandung

Daing sapi sengkel adàlah pilihàn saya untuk dimasak soto ... tidak berminyak dan ada urat² nya ... Saya bikin soto dengan resep yg sederhana yg biasa sy masak sehari hari ... rasa nya lumayàn enak ... boleh di coba ya 😊 #PekanPosbarSoto

4 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Resep andalan disaat pilek.

1 jam
Soto mie bogor

Soto mie bogor

Pertama kali makan soto mie ini dirumah sepupu saya, soto ini unik menurut saya karena disajikan dengan risol kampung yang isinya bihun.. rasa soto ini segar sekali, setelah beberapa hari makan yang bersantan karena hari raya, menikmati soto mie pastinya lebih enak 😊

Soto betawi

Soto betawi

Salah satu masakan khas jakarta yang digemari anak2 saya. Disajikan dengan acar, emping dan sambel menjadikan rasanya lebih segar dan nikmat. #ibuhebat #tiketmasukgoldenapron3

Soto Betawi (Tanpa Santan, Tanpa Presto)

Soto Betawi (Tanpa Santan, Tanpa Presto)

Saya dan suami emang ga terlalu suka makanan santan tapi kepingin makan soto betawi akhirnya diganti lah pakai fiber cream dan susu. Karena punyanya susu beruang yasudah langsung eksekusi yuk.

4 orang
1 Jam
Soto Mie Bogor Newbie

Soto Mie Bogor Newbie

Ngidam soto mie yang gapernah pas berpapasan sama tukang soto mie. Akhirnya karena udah pengen banget langsung gaass aja buat. Alhamdulillah nikmat, lagi ujan makan soto mie panas dengan rasa pedes pedes, manis dan asam, dan rasa rempah di kuahnya. Mantap pas sekali 😎

12 porsi
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Kebetulan ada bumbu instant soto betawi di kulkas, mumpung libur bareng suami langsung kita eksekusi...

3 - 5 orang
Soto daging betawi (pake susu)

Soto daging betawi (pake susu)

Ga jadi pegi.. Yah sudah lah.. Tulis resep saja.. Mumpung inget.. Enak bgt nih.. Pake susu, light but rich.. Sperti biasa resep Dari Mba endang andalan kita2 ya.. Resep nya ada 2 di jtt, Jadi agak kombinasi keduanya plusss biasa lah.. Sedikit edit mengedit bahan sesuai selera Dan keinginan saya.. Result?? Sudah pasti enak.. 😁 klo ngga enak, ngga Di share yah..😁.. Anakku habis semangkok penuhhh!!! Ckckck.. Dah lama GA masak ini jg sih.. Sblm nya pernah bikin tp dicombine sama santen Dan jg embel2 bumbu nya ngga sebanyak ini... Ini menu one for all di rumah.. Yah bapak nya suka,yg anak nya jg demen.. Seneng bikin nya.. Cuss resep nya..

69. Soto Padang resep ibu mertua

69. Soto Padang resep ibu mertua

Pesen ibu cuma gini, bawang putih nya dibanyakin hehe... eksekusi Olahan Daging masih bersama #BancakanOnlineBarengCookpad pingin dapet #eBook 🌸🌻 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

Soto Betawi

Soto Betawi

Bismillahirrahmanirrahim, Ikut meramaikan combo ngabibita dengan tema olahan sapi. #combongabibita_olahansapi #cookpadcomunity_bogor #sotobetawi #sotobetawi_dapoerkangawe

2 porsi
1 jam
Soto Betawi Haji Ali

Soto Betawi Haji Ali

Bismillah.. Dulu tuh aku suka banget makan Soto Betawi di daerah Kebon Sirih, Tanah Abang. Udah selesai makan di tempat yaah, trus pesan lagi dibungkus untuk bawa pulang hihihi.. 😁😁 Abisan rasanya enaak bangett, kuah santannya tuh putih gak pakai kunyit. Racikan bumbunya juga pas, gak over spicy. Ahh, nikmat pokoknya! 😍😍 Tapi kalo sekarang yaa mau gak mau kudu bikin sendiri kalo pingin, hikss.. coz mana ada cabangnya dimari, ehh disini πŸ˜…πŸ˜… Kali ini aku nge recook Soto Betawi Haji Ali sekalian seseruan meramaikan #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

Soto Betawi

Soto Betawi

Mending masak sendiri bisa nambah sepuasnya dan irit yang pasti πŸ₯°

5 orang
1 jam 30 menit
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Menu kami siang ini...πŸ™‚

Soto betawi

Soto betawi

Banyak daging bingung mau masak apa... Masak soto ajah..

5 porsi
1 jam
Soto Mie khas Bogor

Soto Mie khas Bogor

Soto mie adalah salah satu masakan khas Bogor yang sudah sangat melegenda, rasa kuah yang segar dan gurih ditambah perasan jeruk limo pastinya bikin ketagihan. Alhamdulillah sekalian bikin buat jualan sekalian setoran utk PR mingguan dari combo dan meramaikan event nya CP tentang per sotoan. Resep yang sy bikin kali ini menggunakan takaran utk 20 porsi jadi utk membuat ala rumahan tinggal disesuaikan saja takarannya #ComboNgabibita_KuahBerempah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #PekanRayaSoto

20 porsi
60 menit
Soto Sandung Lamur

Soto Sandung Lamur

Bismillah..,cuaca ekstrim ahir2 ini subhanallah..,bentar panas bentar ujan..,Qodarullah anak2 dan ayahnya pada bapil..,pengen buat yg seger2 buat mereka tercinta..,tp budhe sayur kehabisan ayam,ceker dan daging sapi,cuma ada bbrp bungkus kecil sandung lamur,tak apalah..yg penting kaldu dan kuah angetnya...,Alhamdulillah meski tanpa daging ayam,dan sapi tapi mereka semua suka...,seger,anget...maa syaa Allah Source : Galuh Nalara'ies D #PejuangGoldenApron

Soto Sadang Purwakarta ala fe

Soto Sadang Purwakarta ala fe

Googling history soto Sadang Purwakarta Asli, karena fe belum pernah makan & ternyata menarik sejarahnya berawal dari pa Karta pegawai kereta api yang th 1970 buka usaha soto di rumah dinas sisi rel untuk menghidupi 14 anaknya. Istrinya yg asal Bogor memodifikasi soto bening Sadang dengan santan tapi tidak seperti soto kuning Bogor. Jadi warna soto ini lebih pucat seperti soto Betawi, tanpa aroma kapulaga. Soto ini sangat mudah dibuat, tidak butuh banyak bumbu & rempah, tapi taste kaldunya gurih meresap hingga kedalam karena proses perebusannya yang cukup lama. #fe #cookpadcommunity_bandung #pais_sotojabar #GA_thenextlevel #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

4 porsi
1 jam