Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Medan yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Medan biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#pekanposbarsoto #pekanrayasoto #berapiberami_olahansoto #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_pontianak Source : rahayu sartika br sembiring
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:
- 1/2 ekor (500 gr) ayam kampung / negeri
- 1500 ml air
- 200 ml santan instan
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 jempol lengkuas, geprek
- 1 buah bunga lawang
- 2 buah kapulaga
- 2 sdt garam
- 2 sdt kaldu jamur bubuk
- Bumbu Halus
- 12 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1 sdt lada butiran
- Pelengkap
- Mie jagung / soun
- Telur rebus
- Perkedel Kentang
- potong Tomat,
- iris Daun bawang,
- iris Daun seledri,
- Sambal
- Jeruk
- Emping
Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan
