Bagaimana Membuat Soto Medan yang Enak

Dipos pada March 14, 2020

Soto Medan

Bagaimana membuat Soto Medan yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:

  1. 1 ekor ayam
  2. 5 buah kentang, iris tipis goreng
  3. 1/4 tauge, rebus
  4. 6 buah telur ayam, rebus
  5. Bahan pelengkap
  6. Kerupuk merah
  7. Bawang goreng
  8. Daun sop
  9. Bahan Bumbu
  10. 3 genggam bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 6 buah kemiri
  13. 1 genggam merica
  14. 1 genggam ketumbar
  15. 2 ruah jahe
  16. 6 ruas kunyit
  17. 1/2 bungkus bumbu bubuk soto

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan

1
Ungkep ayam yg sudah dicuci bersih, goreng.
2
Rendam mie / bihun, tiriskan
3
Belender bahan bumbu, tumis sampai harum. Bagi 2 bumbu. Yg satu bisa disimpan freezer untuk kapan2 😁.
4
1 kg santan murni tambahkan air secukupnya, atau 2 buah kelapa, ambil santannya. Tambahkan bumbu soto yg sudah ditumis, Aduk terus, biar gak pecah santan. Cemplungkan serei geprek, lengkuas geprek, 2 buah cengkeh, 3 buah kapulaga, 3 buah bunga Lawang, irisan tomat, dan daun prei.
5
Tata sesuai selera, hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Medan

Soto Medan

Ini inspirasi dari lihat postingan CC saya yg masak soto ayam Medan. Karena pengen juga jadi lah masak sendiri. Kebetulan suami juga doyan banget soto Medan ini terutama yg udang. Tara...πŸ‘πŸ‘πŸ‘jadilah soto campur (πŸ”+🍀)🀭

4 - 6 porsi
1jam 30menit
Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Sejujurnya ini baru pertama kali coba bikin soto betawi.... Biasanya soto bening biasa... πŸ˜„πŸ˜„ Ini langsungn beranikan coba bikin soto betawi kuah susu... Dan akhirnya...seneng banget donk.. Pas suami komen.. *eenaak*... #berburucelemekemas #resolusi2019 #HariGiziNasional2019 #5resepterbaruku #resepnusantara

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Ini salah satu makanan favorit yang tidak boleh terlalu sering dimakan, mengingat catatan medis terakhir kolesterol dan asam urat di level mengkhawatirkan. Jangan takut eneg, ini lebih terasa ringan di banding pake santan loh, dan tentunya lebih sehat tanpq santan 😊 Ya kalo buat sekali2 dimaafkanlah ya... Ujan2 #dirumahaja ayo masak ini buibu. Guriih ...

8porsi
Soto betawi

Soto betawi

Ini menu kesukaanku dan suami. Nyobain resepnya Bunda Ei. Asli...endess ...rasanya seperti kalo beli ...😍. Resep di bawah asli sesuai aslinya. Saya coba setengah resep, dengan daging sandung lamur 250 gr. Dan tidak pake jinten krn tdk punya. Recommended ini..πŸ‘ #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Soto Ayam Medan (pake santan)

Soto Ayam Medan (pake santan)

Awalnya sih pngen soto betawi tpi ayam numpuk di kulkas, nah teingat wktu acaraan di tmpat mbah masak soto santen kok enak btul jdi pngen deh hehe yaudah bkin soto medan aja.. Yukk capcuss ke resep 😊

Soto Medan Asli (daging sapi)

Soto Medan Asli (daging sapi)

Assalamualaikum..halo mommies, kali ini saya mau share resep soto Medan, kalo dikeluarga besar kami soto Medan itu bahan utamanya berasal dari sapi (boleh daging, paru atau babatnya) ..masakan ini lumayan banyak printilan nya tapi kali ini yg saya tulis adalah resep kuah sotonya ya moms...yuk di intip resepnya moms sekalian dicobain..enak bgt ini, jamin πŸ˜˜πŸ˜‹

Soto ayam medan

Soto ayam medan

ne resep andalan keluarga,almh ibu Q sering masak ini,rasanya sedapppp bgt logh,hihihi.. ,sekarang Q masak buat keluarga kecil Q yg tercintaβ™‘,suami n anak" Q pada suka ma soto buatan Q.. yuk bun cek resepnya,n jgn lupa recook yaa..

Soto Medan Favorit

Soto Medan Favorit

Sebelum pandemi jika pulkam menu yang satu ini tidak terlewat kan, berhubung sekarang tdk bisa pulkam terpaksa buat sendiri untuk rasa dan hasil nya tidak perlu di ragukan saya jamin sangat jos dan mantul sama seperti asli nya, jadi tidak perlu ke Medan untuk menyantap soto ini, cukup di rumah saja dan tentunya di olah di dapur kita sendiri. Penasaran seperti apa soto Medan bikinan saya, yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #SotoMedan

8-10 porsi
1 jam 30 menit
Soto Medan

Soto Medan

Membuat soto medan karena lagi kangen banget sama makanan kampung halaman

2 orang
2 jam
Soto betawi (less fat)

Soto betawi (less fat)

Musim hujan sangat cocok dengan masakan berkuah. Hari ini selera saya ingin makan soto betawi tapi lebih sedikit lemak, tetap gurih dan ngga kalah dengan kenikmatan soto betawi asli? Ikuti resep ini πŸ’–

4-6 porsi
Soto Medan

Soto Medan

Request Paksu udah lama bgt...katanya PHP terus mau dimasakin soto Medan (mgkn udh rindu kali pulkam dia 🀣🀣), akhirnya hari ini dimasakin biar happy dia...tapi ga sempat photo step2nya, namanya ga pinter bawa hp ke dapur ya gituuuu dehhhh

Soto Medan (Pakai Santan)

Soto Medan (Pakai Santan)

Di gambar saya ga pake topping, karena masaknya buru-buru πŸ˜‚

6 porsi
30 menit
Soto Daging Betawi Asli

Soto Daging Betawi Asli

Alhamdulillah pagi2 bisa sarapan pake ini... Pokonya kalo udah judulnya soto mah anak2 pada lahap deh makan nya. πŸ€—πŸ€— Makanya selalu cri2 resep soto yg muantep. Ni resep soto daging betawi enak banget. Asli. Mirip banget rasanya sama soto betawi langganan yg jualan org betawi asli. Sy dapet ngintip dr CP Mommy Nadhifa, terimakasih mom.. izin sy reshare

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Pagi-pagi sarapan soto seger banget bun☺️ ini mantap lagi kalo ada bawang goreng sama jeruk nipis

Soto ayam santan

Soto ayam santan

5 - 6 orang
30 menit
Soto Ayam Kuah Susu

Soto Ayam Kuah Susu

10 orang
1 jam 30 menit