Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Kuah Susu yang Lezat

Dipos pada May 17, 2021

Soto Ayam Kuah Susu

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Kuah Susu yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam Kuah Susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Kuah Susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Kuah Susu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam Kuah Susu biasanya untuk 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Susu diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Susu memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Susu:

  1. 1 ekor ayam potong 4
  2. 1 klg susu beruang/UHT/santan
  3. Bumbu halus :
  4. 7 bh bamer
  5. 3 siung baput
  6. 2 ruas kunyit
  7. 2 ruas jahe
  8. 1 sdm tumbar bubuk
  9. 4 bh kemiri
  10. 1 sdt lada bubuk
  11. Bumbu Cemplung:
  12. 3 lbr daun salam
  13. 10 lbr daun jeruk
  14. 2 btg serai geprek
  15. 1 ruas laos geprek
  16. 1 lbr daun pandan simpul
  17. 3 ltr air
  18. 1 bgks penyedap
  19. 1 sdt jubung garam
  20. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Susu

1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeni/lemon/cuka diamkan 20 menit, bilas tiriskan
2
Rebus ayam dengan air 3 liter dan bahan cemplungan, hingga mendidih, angkat ayam dan saring airnya,untuk dijadikan kaldu
Soto Ayam Kuah Susu - Step 2
Soto Ayam Kuah Susu - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan kedalam panci yang ada ayamnya, masukan lada, Royco, garam dan gula. masak hingga mendidih
4
Angkat ayam dri panci dan tiriskan, goreng ayam setengah matang untuk disuir
5
Masukkan susu beruang kedalam panci masak lagi hingga mendidih, test rasa dan matikan api
6
Sajikan soto ayam bersama pelengkapnya
Soto Ayam Kuah Susu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Soto favorit Alm.Ayah saya, dulu ketika masih tinggal di Jl. Bakti, Kebayoran Baru ada langganan Soto Betawi yg kuahnya pakai Susu, karena skrg jarang kesana, utk obat rindu kami suka bikin Soto Betawi dgn susu sbg pengganti santan, terasa sensasi 'gurih manis' yg unik.. Ooh iya saya juga suka menggoreng/bakar daging yg telah direbus dan disajikan terpisah dari kuahnya.. berikut resepnya, mungkin mau mencoba πŸ˜ŠπŸ‘‡

4 porsi
45 menit
12. Soto Betawi (Susu + Santan)

12. Soto Betawi (Susu + Santan)

Alhamdulillah hari raya Idhul Adha 1441 H jumat, penyembelihannya hari sabtu dapet pembagian daging sapi + kambing kurban dari masjid deket rumah πŸ‘πŸ‘πŸ˜πŸ˜ Dan meramaikan tantangan dari teh wina Tim Combo tentang olahan daging kurban πŸ€—πŸ™πŸ™ Ok lah dapet daging kurban langsung deh di eksekusi dan lagi hamil (8 bulan) juga kepengen bikin "Soto Betawi" mommiesπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ€°πŸ€° Soto Betawi ini enak banget mommies.. Campuran susu & santan rasanya gurih gimana gitu πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ anak" lahap banget makannya πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Yuk mommies bikin deh soto betawi ini rekomend banget untuk hidangan keluarga tercinta πŸ˜πŸ˜πŸ€—πŸ€— Wajib dicoba yaa mommies πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘πŸ‘ Source : Xander's Kitchen #ComboNgabibita_DagingKurban #CookpadCommunity_Bogor #CookpadID #CookpadIndonesia

Soto Susu Betawi

Soto Susu Betawi

Seminggu yang lalu Nabil lahap banget makan soto susu di salah satu resto di Galeria Mall.. Akhirnya emaknya berusaha keras bikin soto susu spesial buat si anak yang lagi susah makan. Mudah2an anaknya mau makan, kalo diicip sih rasanya sama kaya yg di Galeria, lebih sip malah krn non msg..

5 orang
80 Menit
SOTO BETAWI KUAH (Santan + Susu)

SOTO BETAWI KUAH (Santan + Susu)

masak Soto Betawi udah lama BM soto betawi ini Cuma mau beli agak mager pengennya masak sendiri biar bisa di makan bareng2, jd lebih hemat deh soal rasa insyaAllah tiada tanding ya ini enak banget kuahnya gak lebay gak eneg juga perpaduan rasa rempah2 yang pas, endulita lah pokonya makh #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #PekanRayaSoto

Soto Betawi Santan Susu

Soto Betawi Santan Susu

Soto betawi ini salah satu soto yg aku suka,, baru kali ini nyobain buat biasanya cuma bisa beli ajaa... rasanya seger bangett.. awalnya keinget sisa daging kurban dikulkas.. yokk olah ini ajaa..., cocok juga buat boosterr BB anak-anak isinya lengkap ada santan susu juga daging.... tapi buat emak2 inget kolesterol yakk....🀭 Source : dapurmamakadhan (Bumbu dan takaran sudah saya disesuaikan dengan komposisi daging yang dimasak kali ini) #dagingKurban #KampungIdaman #IdulAdhaWongKito #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #SotoBetawi #SotoBetawiKuahSusu #SotoBetawiKuahSantan #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #sopjakarta #sotojakarta

Soto Betawi

Soto Betawi

Awalnya ada sisa daging sandung lamur di kulkas. Pengen dibikin sop daging tapi iga nya habis. Eh liat di ig stories ada yg bikin soto betawi. Langsung deh cari resep nya di youtube. Tapi ada beberapa rempah yg ga saya masukin krn ga punya. Tapi setelah dicoba rasa tetep enakkk.

2 porsi
1-2 jam
Soto Betawi (Santan + Susu)

Soto Betawi (Santan + Susu)

Mas Bojo lagi batuk jadi request makanan yang kuah2. Kebetulan udah simpan resep Soto Betawi punya Bu Jun Xander's Kitchen, jadi langsung aja eksekusi. Ini enak! Apalagi makannya pake nasi anget2 pas lagi hujan 😍...suami Sy biasanya nggak suka soto yg pakai santan+susu. Tapi yg ini makannya sampai nambah. Kuahnya gak bikin eneg katanya πŸ₯°

Soto Betawi Kuah Susu Santan

Soto Betawi Kuah Susu Santan

Di freezer ternyata masih ada stok daging sapi, berhubung Pak Suami suka kuah yg bersantan, jd aku masak aja Soto Betawi Kuah Susu Santan. #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

Soto Ayam Rempah Kuah Susu

Soto Ayam Rempah Kuah Susu

Biar produktif saat libur ngasih kuliah ke mahasiswa πŸ˜‚

4 porsi
Soto betawi kuah susu#harigizinasional2019

Soto betawi kuah susu#harigizinasional2019

Cerita dkit tt susu,, sy itu pejuang asi dgn target 2 th..penuh perjuangan dlm menyetok asi waktu 2 th pertama..apalg sambil kerja..tengah mlm di lewati utk pumping demi stok asi perah lancar..bgtu jg dini hari.. Berbekal ilmu dr website n closed grup nya aimi,, alhamdulillah stok asip ku banyak..sampai sewa frezer... tentunya jg support dan bantuan yg banyak dr suami tercinta..alhamdulillah Saat kerja di RS gak selalu mulus utk mompa..sy cuma numpang di ruang bayi..itupun kalau penuh pasien atau ada keluarga pasien yg mompa jg,, mesti ikhlas mompa cari tempat lain..nyuri2 waktu..bhkan pernah br mulai pumping dipanggil rapat dadakan.. Yaa mau gmn lg..cm bersabar dan terus berdoa wlwpun ada rasa sedih melanda kala itu.. Akhirnya 1.5th terlewati dgn penuh perjuangan..dan tiba saatnya anakku mulai gak mau asip lg..minum susupun mulai malas di botol..dan krn intensitas nyusunya mulai berkurang jadilah lama kelamaan produksi asi perahku makin seret bahkan habis..stok yg ada sekitar 1/4 frezer dimanfaatkan utk membuat agar2 atau campuran penganan utk anakku..ternyata dy msh suka Dari sna mulai deh kenalkan bnyak macam merk susu dr yg ekonomis sd yg mahal..belinya kotak2 kecil aja dlu..dan akhirnya anakku cm suka 2 susu..susu uht nutrinidrink coklat dan skrg lbh intens di dancow uht yg coklat..uht lbh tinggi nilai gizinya dibandingkan susu bubuk krn susu uht tdk melalui pemanasan seperti pd susu bubuk. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Soto Betawi

Soto Betawi

Emang lagi pengen makan soto Betawi aja cuma males beli karna suka dapet yg rasanya diluar expetasi wkwkwk

4 orang
1jam 30menit
Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Mix dari berbagai resep di cookpad, yumm!

Soto Betawi

Soto Betawi

Saya bikin resep ini sejak tahun lalu awal2 PSBB yg membuat sy semakin kreatif di dapur. Tp krn menunda2 akhirnya resepnya berdebu di draft lupa saya garap lewat setahunπŸ˜… untuk takaran kira2 aja yaaa sesuaikan dengan jumlah topping+kuah (soalnya saya jg ngura2 hehehe)

6orang
Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Coba cari2 resep soto betawi trnyata hampir sama smua bahannya kaya resep sendiri, yaudah pke resep sendiri aja gpp , baru prtama kali posting di Cookpad , biasa nya abis masak ini langsung makan keburu laper 😁, kebetulan pas dpt daging sapi Qurban langsung di eksekusi deh bsknya setelah Idul Adha πŸ™β˜ΊοΈ . #KurasKulkas #IdulAdha #PotongKambingdanSapi #HewanQurban

Soto Betawi susu

Soto Betawi susu

Kumpulan foto saya kalo ga di post.πŸ˜… Soto Betawi wong ngapak