Sore-sore begini enaknya membuat Soto Medan (Pakai Santan) yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Medan (Pakai Santan) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Medan (Pakai Santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Medan (Pakai Santan) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Medan (Pakai Santan) kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Medan (Pakai Santan) diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan (Pakai Santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan (Pakai Santan) memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di gambar saya ga pake topping, karena masaknya buru-buru 😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan (Pakai Santan):
- 1 kg ayam; boleh daging
- 1 butir kelapa tua (ambil santannya)
- 1 batang daun bawang
- 1 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 3 buah cengkeh
- 3 buah kapulaga
- 2 kelopak bunga lawang
- 5 cm kayu manis
- 5 cm lengkuas
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butir kemiri utuh
- 1 sdt lada
- 1/2 sdt jintan
- 2 cm kunyit
- 1/2 cm jahe
- Topping :
- 1/4 kg tauge (rebus)
- mie hun yang sudah dicelur
- telur rebus
- cabe rawit giling
- bawang goreng
- jeruk nipis (iris tipis, sebagai perasan)
