Bagaimana Menyiapkan Soto ayam santan yang Enak Banget

Dipos pada April 24, 2022

Soto ayam santan

Bagaimana membuat Soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam santan kira-kira 5 - 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam santan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam santan memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam santan:

  1. 500 gram daging dada ayam fillet
  2. 1 ruas lengkuas
  3. 1 batang Serai
  4. Daun jeruk
  5. Daun salam
  6. 200 ml santan cair
  7. 1 batang kayu manis
  8. secukupnya Pala
  9. Bahan halus
  10. 9 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 1 kemiri
  13. Pelengkap
  14. iris Daun bawang
  15. Bawang goreng
  16. iris Kol
  17. Tomat
  18. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam santan

1
Haluskan bahan bumbu halus lalu tumis hingga harum.
2
Didihkan air rebus daging ayam lalu suwir, air rebusan tadi masukkan bumbu yang di tumis lalu ayam yang sudah di suwir, laos, daun salam, daun jeruk, pala, kayu manis dan santan.
3
Masak hingga mendidih tambahkan garam dan gula lalu koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto kuning bogor

Soto kuning bogor

Weekend itu"sayang mau di masakin apa?" Apa aja deh. Begitulah sll jawabannyaπŸ€” baiklah berhubung masi ada daging di kulkas dan selama sy jd orang bogor blm pernah masakin masakan bogor, hari ini special sy masakin soto kuning bogor😍😍😍

Soto Betawi daging+ jeroan simple

Soto Betawi daging+ jeroan simple

source:@sri megawaty

Soto mie bogor #bantumantenbaru

Soto mie bogor #bantumantenbaru

Hari minggu masak besar yg seger2

Soto Bandung

Soto Bandung

Satu lagi yang khas dari Bandung. Masih punya daging beku di freezer. Kemarin udah beli lobaknya. Waktunya eksekusi deh. Dulu saya ngga suka lobak. Baru2 tinggal di Bandung, saya jg ngga mau makan soto Bandung karena ada lobaknya. Lama2.. Seiring bertambahnya kecintaan saya terhadap kota Bandung dan segala hal tentangnya.. Saya jadi cinta sama Soto Bandung. Lobak? Why not!

Soto Daging Madura (Soto Sulung)

Soto Daging Madura (Soto Sulung)

Lebih terkenal dengan brand Soto Sulung, adalah makanan populer di Surabaya, Sulung adalah nama jalan dimana soto daging ini dijual dan menjadi sangat populer. Soto daging (plus jeroan) adalah common food bagi suku Madura dan kebetulansering disajikan di keluarga kami yang MTL alias Madura Tembak Langsung. Maaf kalau foto kurang menarik, yang penting rasa..... #masakanMadura

untuk 7-8 porsi
Soto Betawi Simple

Soto Betawi Simple

Ini bukan resep baru sebenernya. Pernah baca waktu zaman kuliah dikumpulan tabloid masakan mamah. Gabungan dari resep soto tangkar, soto bandung dan soto betawi. Ga pernah dimasak Mamah malahan dirumah. Nyoba masak di rumah pertama pas masih honeymoon. Cuma bekal ingatan yang cukup pendek. Alhamdulillah jadi resep andalan tiap lebaran Idul Adha maupun Idul Fitri. Super simple.

10 porsi
Soto tangkar ala Pak Eko πŸ’œ

Soto tangkar ala Pak Eko πŸ’œ

Ini yang masak pak eko ya bunda.allhamdulillah mantul bangetttt πŸ’œπŸ’œπŸ’œ

Soto Banjar

Soto Banjar

9-10 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

#Latepost kesukaan Suami😍😍

Soto Bandung sederhana

Soto Bandung sederhana

Pas banget lagi mudik liburan akhir tahun ke Bandung, Ibu saya punya stok daging sapi yang belum diolah. Katanya, terserah saya, mau dimasak apa. Aha....kebetulan sudah lama saya gak makan Soto Bandung. Jadilah si daging sapi itu saya olah menjadi soto Bandung sekalian memenuhi #tantanganakhirtahun. Walaupun penampilannya kurang sempurna karena kacang kedelai yang terlalu gelap alias agak gosong tapi soal rasa masih juara kok πŸ˜πŸ˜‹. Cocok juga untuk jadi menu #masakditahunbaru Berikut resepnya:

10 porsi
Soto Kuning Bogor (Santen)

Soto Kuning Bogor (Santen)

Makanan khas Bogor yang lezat.

4 porsi
1 jam
Soto betawi kuah susu santan

Soto betawi kuah susu santan

Soto betawi beragam versi ,kali ini sy buat yg tanpa memakai cabe spy anak2 gak kepedesan😁dan kuah nya perpaduan susu jg santan #rabubaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali

Soto Padang

Soto Padang

#IbukuPelindungSetia #WarisanIbu #CookpadCommunity_Bandung #Komunitaspaders Masih meramaikan tantangan "hari ibu" jadi senengnyaaa tuh disini, kenapaaa? karena memang seringnya masakan sehari hari saya plek ketiplek seperti masakan mama. Inget banget dulu waktu nikah di Padang, malamnya sebelum balik ke Bogor disempetin nulis nulis resep. Jadi mama yang ngedikte, saya yang nyatet dibuku tulis resep resep yang dipengen tapi ga tau kemana itu buku sekarang πŸ˜…. Suka bangetlah pokoknya sama soto ini, kalau ke Padang pasti wajib beli ditempat langganan dideket kantor BNI atau Soto Garuda, atau nggak mama yang bikinin tapi tiap mama bikin sayanya suka ngga perhatiin (baca:males, jangan ditiru πŸ˜„), dan tiba tiba udah tersedia aja dimeja makan πŸ˜‚πŸ˜…. Jadi simpen resep dulu disini biar ga bolak balik nanya lagi. Masakan bundo kanduang lamak banaklah rasonyo 😍😘. "Selamat hari ibu" mama, masakan mama akan selalu jadi warisan yg tak kan lekang oleh waktu. ❀

Soto Pekalongan Taoto gurih sedep

Soto Pekalongan Taoto gurih sedep

menebus rasa kangen Surabaya saat nikmatin soto taoco dlu dsna. krna skrg di kota suami, akhirnya bisa bikin sendiri jg. ngidamnya kturutan.. hehehe.. alhamdulillah Manteep cocok rasa nya bwt sy n Zawjii..