Hari ini saya akan berbagi resep Soto Medan yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Request Paksu udah lama bgt...katanya PHP terus mau dimasakin soto Medan (mgkn udh rindu kali pulkam dia 🤣🤣), akhirnya hari ini dimasakin biar happy dia...tapi ga sempat photo step2nya, namanya ga pinter bawa hp ke dapur ya gituuuu dehhhh
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:
- 4 fillet dada ayam rebus dan suwir2
- 3 bh sayap ayam (supaya ada kaldunya)
- 2 ruas jahe geprek
- 3 ruas lengkuas geprek
- 1 batang sere
- 2 lembar daun pandan simpulkan
- 4 lembar daun salam
- 1500 ml air
- Secukupnya minyak u menumis
- Bumbu halus
- 15 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- 2 sdt ketumbar
- 1 sdm ebi
- 2 sdm tauco asin/medan
- 1/2 sdt terasi
- 1 bgks santan instant 200 ml (campur dgn air kurleb 800ml)
- Pelengkap
- Perkedel kentang
- Daun bawang
- Daun seledri
- Sambal
- Emping
- Jeruk purut/nipis
