Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 18, 2022

Soto Betawi Kuah Susu

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi Kuah Susu yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Betawi Kuah Susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi Kuah Susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi Kuah Susu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Kuah Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Kuah Susu memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sejujurnya ini baru pertama kali coba bikin soto betawi.... Biasanya soto bening biasa... 😄😄 Ini langsungn beranikan coba bikin soto betawi kuah susu... Dan akhirnya...seneng banget donk.. Pas suami komen.. *eenaak*... #berburucelemekemas #resolusi2019 #HariGiziNasional2019 #5resepterbaruku #resepnusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu:

  1. 500 gr Daging Sapi
  2. 250 gr Tulang Sapi
  3. 2 buah Kentang (rebus)
  4. 2 buah Tomat
  5. 300 ml Susu Cair
  6. 150 ml Santan Kental
  7. 1 liter air
  8. Bumbu Cemplung (untuk rebus daging & tulang)
  9. 5 lembar Daun salam
  10. 4 lembar daun Jeruk Purut
  11. 3 batang serai geprek
  12. 5 cm Kayu Manis
  13. 4 butir cengkeh
  14. 1/2 biji pala
  15. 1 sdm garam
  16. 2 liter air
  17. Bumbu Halus :
  18. 12 siung bawang merah
  19. 8 siung bawang putih
  20. 1/4 sdt jintan (sangrai)
  21. 1 sdt Merica (sangrai)
  22. 1 sdt Ketumbar (sangrai)
  23. 2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu

1
Rebus Daging dan tulang dengan 2 liter air serta bumbu cemplung. Sisakan air rebusan (kaldu sampai 1 liter) dan daging empuk. Setelah empuk potong-potong dan masukkan kembali didalam air rebusan. Tambahkan 1 liter air. Masak sampai mendidih kembali.
Soto Betawi Kuah Susu - Step 1
Soto Betawi Kuah Susu - Step 1
Soto Betawi Kuah Susu - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan santan kental & susu cair. Aduk merata.
Soto Betawi Kuah Susu - Step 2
Soto Betawi Kuah Susu - Step 2
3
Masukkan Susu & santan kedalam kaldu rebusan daging.
Soto Betawi Kuah Susu - Step 3
4
Aduk terus. Koreksi rasa. Atur daging, tulang, kentang & tomat. Siram kuah. Beri taburan bawang goreng & daun bawang. Siap dihidangkan. (saran : Lebih nikmat disantap dengan kerupuk emping)
Soto Betawi Kuah Susu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Dagiing🥰

Soto Dagiing🥰

Soto Betawi

Soto Betawi

Saya ini pecinta masakan bersantan & jerohan sapi, jadi paling suka makan soto bersantan satu ini. Apalagi kalo masak sendiri, pasti rasanya lebih enak dan mantep dri pada jajan di luar. Makanya ngga heran, sebulan sekali pasti ada bikin menu soto betawi 😬 resepnya pake resep mamah saya ya

Soto Betawi

Soto Betawi

Pnya suami orang betawi, jd kesukaannya soto betawi, kl beli terus boros banget, emak emak kudu pinter menghemat cari lah resep yg simple tp enak rasanya.. Setelah d coba coba resep ini yg termudah dan rasanya enak👍

Soto Mie

Soto Mie

Source: Pratiwi Pramuharsih Ikut meramaikan postbar combo di WAG 😃 Perdana nih bikin soto mie, tapi tidak lengkap nih karena tanpa kentang & risol bihunnya 😂 Soal rasa tidak diragukan lagi, ini bener2 seger & enak banget 👍 Top nih resepnya mamih tiwi 😘 #ComBoNgabibita_SotoMie #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bogor

Soto Betawi Minim Santan

Soto Betawi Minim Santan

Kepingin makan soto betawi, bumbunya kaya rempah rempah. Tapi nyoba yang minim santan. Hehe... mengurangi kolesterol

5 porsi
30 menit
Soto daging mantap

Soto daging mantap

Soto Mie Kuah Bening

Soto Mie Kuah Bening

Ceritanya pengin makan yg seger2 ya sdh aku buat ini saja soto mie dengan kuah bening.

Soto betawi mama genta

Soto betawi mama genta

Ini kesukaan dua anak lanang saya Genta dan Gorga.. Kalau dimasakin ini pasti tambah2 terus, krn mmg sukaaa bgt mereka. 😁

Soto mie ala2 😂😂

Soto mie ala2 😂😂

Iseng2 aja pengen bikin soto mie sendiri secara suami demen bgt makan soto mie

Soto Ayam mba Emi

Soto Ayam mba Emi

Alhamdulillah anak dan suami suka 😄

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto berikut ini adalah makanan khas dari Betawi yang memiliki cita rasa rempah rempah dan kuah santan yg gurih bisa menggoyang lidah utk moms dirumah ❤❤ #siapramadan #sotobetawi #sotosantan

Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

#BikinRamadanBerkesan Soto Betawi

#BikinRamadanBerkesan Soto Betawi

Source : Xander's Kitchen Perdana nyoba bikin soto betawi dan Alhamdulillah hasilnya memuaskan.. resep yg saya tulis versi saya ya

6-8 porsi
90 menit
Soto Betawi Ucu

Soto Betawi Ucu

Soto Madura

Soto Madura

Late post! lupa belum diarsip disini. Kok sering masak soto sih??? Yup, anak2 saya penggemar berat soto. Kalo dimasakin soto pasti makannya lahap banget. Kali ini saya bikin soto Madura. Bukaaan, bukan karena suami saya org Madura lhoh ya. Cm karena pingin merasakan soto khas daerah di seluruh nusantara. Saya pakai resep mba diah didi dg sedikit penyesuaian. Ohya, Klo masak soto bgni sy lbh suka ayamnya dipotong kecil2 drpd disuwir2. Soto Madura ini bumbunya lebih simpel dibanding soto Lamongan atau soto kudus (yg pernah saya bikin) dan rasanya lebih enteng tapi gurih seger. Enak. Dan ketika saya incipin saya pun surprise, ternyata rasanya sama dg soto yg ada di kantin kantor!

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi

Punya daging dan jeroan sapi. Kali ini di bikin soto aja deh.

5 porsi
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Madura

Soto Madura

Pertama ikutan GoDa (Goyang Dapur) bersama PADers, dengan tema soto. Soto merupakan menu yang sering saya masak karena suami dan si kecil pun suka dengan menu ini. Untuk tema soto saya membuat Soto Madura, sesuai dengan namanya soto ini berasal dari Madura. Soto Madura identik dengan daging sapi, kentang goreng dan toge. Kuah soto yang segar dipadukan dengan sambal kecap yang pedas sangat pas buat nambah nasi lagi dan lagi. Minggu ke 36 #berburucelemekemas #resolusi2019 #GoDa_SotoYaKamu #goda_paders #cookpadcommunity_sintang #cookpadcommunity_sragen

8 porsi
1 jam
Soto mie bogor

Soto mie bogor

Memasak menu ini untuk makan malam karena terinspirasi nostalgia jaman pacaran dan kuliah di kota Bogor😄

5 Porsi