Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Betawi Kuah Santan yang Anti Gagal

Dipos pada May 16, 2020

Soto Ayam Betawi Kuah Santan

Bagaimana membuat Soto Ayam Betawi Kuah Santan yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Ayam Betawi Kuah Santan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Betawi Kuah Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Betawi Kuah Santan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Betawi Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Betawi Kuah Santan memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Selalu bersyukur dengan nikmat yang telah diberikan Allah SWT. Kebetulan punya bahan yang memang udah lama aku simpan di kulkas tapi belum sempat aku kerjain..nah,kali ini aku sempatkan untuk membuatnya. Source: Dapur Ala Mama Jasmine Recook: Lady nafaz #BarapiManjuhu #Manyoto #CookpadCommunity_Kalteng #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Betawi Kuah Santan:

  1. 1/2 Ekor Ayam yang sudah dibersihkan(potong²)
  2. 1 Santan Instan(65)ml
  3. 2 batang daun bawang potong²
  4. 1 buah tomat potong²
  5. 1/2 Ruas Lengkuas (geprek)
  6. 1 Batang Sereh (geprek)
  7. 2 Lembar daun salam
  8. 3 Lembar daun Jeruk
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 1 sdm garam
  11. 1/2 sdt Kaldu Ayam Bubuk
  12. Secukupnya penyedap rasa
  13. Secukupnya air
  14. Bumbu Halus:
  15. 5 Siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 2 butir kemiri
  18. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  19. 1/2 sdt merica bubuk
  20. 1 ruas jahe
  21. 1 ruas kunyit
  22. Pelengkap:
  23. Ayam suir
  24. Bawang goreng
  25. Kentang goreng
  26. Telur rebus
  27. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Betawi Kuah Santan

1
Haluskan bumbu,masukan sedikit minyak,masukan lagi daun salam,daun jeruk,lengkuas,serai,tumis hingga bumbu layu dan wangi
Soto Ayam Betawi Kuah Santan - Step 1
Soto Ayam Betawi Kuah Santan - Step 1
2
Kemudian masukan potongan ayam,aduk rata lalu tambahkan air secukupnya
3
Masukan garam,gula pasir,kaldu bubuk dan penyedap rasa
4
Masukan santan instan,aduk rata masak hingga mendidih dan matang,cek rasa
Soto Ayam Betawi Kuah Santan - Step 4
5
Terakhir,masukan daun bawang dan tomat masak sebentar, matikan kompor.
Soto Ayam Betawi Kuah Santan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam Lamongan

Soto ayam Lamongan

5 porsi
1 jam 45 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Ikutan #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto Minggu ini, mumpung nyantai ga meriweuh,tapi bikin soto yang simpel aja dan yang pake daging ayam. Source : @yummymommy #pejuanggoldenapron3 #sotoayambening #masakasyik #cookpadindonedia

4 - 5 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Nyoba pake bumbu jadi yang beli di uda-uda bumbu di pasar. Beli 3000 aja udah dapat banyak banget. Cepet jadinya nggak perlu motong-motong bumbunya lagi 😆 tinggal disesuaikan selera untuk garam dan gulanya

3 orang
30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam ...masakan andalan di rumah kalau udah mulai bingung mau masak apa...😘

14. SOTO TAUTO PEKALONGAN (Ayam)

14. SOTO TAUTO PEKALONGAN (Ayam)

Source : Ibuku Ikut meramaikan postingan dunia perSOTOan sejagad Cookpad senusantara yaa mommies.. Dan menyimpan resep soto khas kampung kelahiranku yaitu SOTO TAUTO PEKALONGAN.. Yg beda dari resep soto lainnya yg menggunakan tauco yg enak tentunya yaa.. anak-anakku doyan banget ama soto tauto ini.. Ini rekomend banget lho mommies untuk di cobain 👍👍😋😋 Soto yg bisa di sanding antara : nasi, lontong ataupun ketupat yaa mom.. Jikalau pelancong lewat Pantura bersinggah atau istirahat pasti beli soto tauto yg dijajakan di pinggir jalan seperti alun-alun atau warung soto lainnya.. ²⁸/⁰³/²⁰²¹ #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #ComboNgabibita_KuahBerempah #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

6 orang
Soto Ayam Seger

Soto Ayam Seger

5-6 porsi
Soto ayam santan kuning

Soto ayam santan kuning

Dapat tugas dari mamah yg suka soto,🤩🤩🤩 #PekanRayaSoto

5 porsi
60 menit
Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam

Pertamakali bikin soto, bumbunya kirologi, tapi rasanya seger mantep. #PejuangGoldenApron3

Soto/Sroto Ayam Sokaraja khas Banyumas

Soto/Sroto Ayam Sokaraja khas Banyumas

Sumber Diyah Kuntari Ikut meramaikan pekan soto, Pas lihat2 resep soto penasaran sama soto sokaraja yang ada campuran sambal kacangnya. Saya banyak skipnya, ngga pakai ketupat ngga pakai suun,kerupuk merahnyapun ngga ada gantinya pakai kerupuk singkong. Makanan pedampingnya tempe mendoan. Saya tulis sesuai resep aslinya ya. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #DutaRecookBorneo_PangkalanBun #DutaRecookaBeraksi #BarapiManjuhu #Manyoto

Soto Ayam

Soto Ayam

Udah lama pengen buat soto ayam, tapi wacana terus. Akhirnya hari ini bikin deh soto😂

1 jam
Soto Ayam Favorit

Soto Ayam Favorit

Hari hujan dan pandemi gini harus pinter-pinter jaga daya tahan tubuh biar ga gampang sakit. Rempah-rempah dari soto ayam ini bisa jadi penghangat dan juga peningkat daya tahan tubuh. Mudah, dan lezat! Anw, bikin soto ayam karena kangen masakan ibu. Dijamin ludes diserbu sekeluarga uhuy!

5 orang
Soto Ayam Koya Lamongan

Soto Ayam Koya Lamongan

Selama bulan ramadhan manda selalu menyiapkan sayur dengan kuah bening seperti sop, soto maupun bening lainnya. karena pernah waktu masak menu dengan santan malah ga laku alias pada dicuekin aja 😔. sampai esok harinya hanya berkurang dikit banget. manda sedih, jadi sejak itu manda masak yang bening2 aja, yang bening memang nyegerin.. hehehehe.. kali ini manda masak soto yg resepnya sudah nangkring di coomark entah sejak kapan tau. resep dari dapur vy. langsung eksekusi dan alhamdulillah semua suka.. ayah hun request lagi soto dengan daging sapi, bisa dicoba besok. Source : dapur vy #pejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #selaluIstimewa

Soto ayam bening wonosobo

Soto ayam bening wonosobo

Sebenernya saya tidak sukak masak soto tapi hampir tiap dua minggu sekali makan soto 😁 karena mikir masak soto ribet harus nyiapi banyak perlengkapannya. Demi perintah #PekanRayaSoto pertama kali mencoba masak soto bahan dan bumbu sudah ada di kulkas tapi harus beli yang baru daun bawang, tauge eeh malah lupa daun sledri ngak beli jadi kurang genap haha ya sudah seadanya saja , sudah bisa matang saja bahagia dalam pikiranku ahinya bisa masak tepat pada waktunya . Entah kurang warna atau pelengkapnya mohon di maklumi dan cara masak beda bumbu di sangrai dulu biar harum baru di uleh . https://blog.cookpad.com/id/pekan_raya_soto_semankok_ketagihan_sejuta_rasa https://cookpad.com/id/contests/5443_pekanposbar.soto #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

3 porsi
1 jam
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Mau masak yang semua orang bisa makan. Soalnya orang tua sedang dirumah.

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Ada 2 potong ayam di freezer lansung eksekusi jadi soto. Bisa buat makan ayah bunda sama si kecil juga. #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Soto Ayam Khas Aceh

Soto Ayam Khas Aceh

Assalamu'alaikum.. Pertama tau tugas dari Cocom sumbar ituu soto khas Sumatera, aku dah keder duluan.. Males banget ngurusin printilannya.. Ubrek² Cookpad ketemu resep soto khas Aceh. Soto ini tidak terlalu ribet menurutku, dan penting ngga harus pakai bihun😅😅 Source : W. Anggraeni "Soto Ayam Aceh" #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

7-8 porsi
Soto Betawi Versi Ayam

Soto Betawi Versi Ayam

Bismillahirrahmaanirrahiim. Mau masak soto betawi, resep dan masakan idola keluarga namun tidak ada daging. Kita ganti ayam ya.. coba dulu enak apa nggak. Termyata al hamdulillah karena bumbunya sama tentu ada kelezatan tersendiri. Beda sih dengan daging tapi lumayan lah... untuk menemani buka puasa pertama kemarin. Saya pakai ayam kampung yang masih muda. #Cookpadcommunity_Kalsel😊 Ramadhan 2

Soto ayam betawi | soto ayam santan

Soto ayam betawi | soto ayam santan

Ayam bisa diganti dengan bahan lain seperti daging sapi/babat/paru.

5 porsi
60 menit
Soto ayam

Soto ayam

Assalamualaikum warahmatullaah wabarokatuh bunda cantik... Musim hujan gini enaknya masak yg berkuah kuah dan hangat ya bunda, kali ini aku masak soto ayam nih bun.. Semoga bermanfaat yaa.. Happy cooking👩‍🍳