Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam santan kuning yang Enak Banget

Dipos pada June 4, 2020

Soto ayam santan kuning

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam santan kuning yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto ayam santan kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam santan kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam santan kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam santan kuning biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Soto ayam santan kuning diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam santan kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam santan kuning memakai 33 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat tugas dari mamah yg suka soto,🤩🤩🤩 #PekanRayaSoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam santan kuning:

  1. 1 ekor ayam cuci bersih potong 8 atau sesuai selera
  2. 1 btg seledri ikat simpul
  3. 2 bks santan kara ukuran kecil
  4. 2,5 lt air
  5. secukupnya Minyak
  6. ☘️☘️ Bumbu dihaluskan
  7. 4 siung bawang putih
  8. 7 butir bawang merah
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas kunyit
  11. 7 butir kemiri
  12. 1 Sm ketumbar bubuk
  13. 1/2 st lada bubuk
  14. 🌸🌸 rempah daun
  15. 1 ruas Laos geprek
  16. 2 btg serai geprek
  17. 7 lbr daun jeruk
  18. 4 lbr daun salam
  19. 🌺🌺 penyedap
  20. 2 bks kaldu ayam
  21. 1 Sm penyedap
  22. 2 SM gula pasir
  23. 1 St garam (sesuai selera)
  24. 🍋🍋🍋pelengkap
  25. Telor rebus
  26. Kentang goreng
  27. Tauge/ kol (opsional)
  28. 4 btg daun bawang iris UK 1cm
  29. Kerupuk / emping (opsional)
  30. Jeruk nipis/ lemon/ limo
  31. Bawang goreng
  32. Sambal
  33. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam santan kuning

1
Didihkan air dan tambahkan serai, dan daun salam, kemudian ambil 1/2 liter air yg sudah mendidih ke panci yg agak kecil dan rebus daging ayamnya sampai berbuih dan sisihkan, dan buang airnya.
2
Panaskan wajan dgn 5 SM minyak dan tumis semua bumbu halusnya sampai wangi dan tambahkan daun jeruk, Laos, lalu masukan daging ayamnya sambil terus diaduk rata biarkan bbrp saat sampai bumbu meresap di daging ayam, matikan api.
3
Tuang bumbu dan ayamnya kedalam panci kuah dan masak sampai ayam matang, dan angkat ayamnya lalu tambahkan semua bumbu penyedap, daun seledri dan terakhir tambahkan 2 bks santan kara, icip rasa aduk sesekali Sampai mendidih dan matikan api.
4
Ayamnya opsional ya, mau digoreng lagi atau tdk.
5
Soto ayam siap disajikan dgn pelengkapnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Khas Pacitan

Soto Ayam Khas Pacitan

Bismillah... Hari ini krucil kompak request soto,cuslaaah bunda #BelanjaIdeDiPasarCookpad cek en ricek di draft ada ayam,bihun dan toge,ok pas cucok deh... Kali ini edisi soto ayam khas Pacitan nyontek resepnya mbak Fitri Sasmaya.Karena stok ayam tinggal setengah kilo jadi takaran bahan di sesuaikan dan pelengkapnya menyesuaikan stok yang ada di dapur. Yuk moms let's cooking !!! #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #GA_TheNextLevel #Mingguke11 #AnekaSotoBundaMelvy

Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Hari ini menunya bikin yang berkuah, tambahin sambal rawit uuh mantaap😍 #PejuangGoldenApron3 #mingguke15

Soto ayam

Soto ayam

Assalamuallaiku wr.wb 26/03/2021 #pekanrayasoto #pekanposbarsoto #resepsoto

70. Soto Ayam 🧡

70. Soto Ayam 🧡

Soto ayam sederhana yang sering saya bikin, alhamdulillah semua suka 😊 #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
Soto Ayam Bumbu Kuning

Soto Ayam Bumbu Kuning

Menu fav keluarga yg nikmat komplit dan sehat.

8 Porsi
60 menit
Soto Ayam Betawi Simpel 🍲

Soto Ayam Betawi Simpel 🍲

Lagi bingung banget masak, kayaknya bosen gitu makan itu2 aja. Baca resep kayaknya ribet2, pengen makan enak tp gak mau ribet 😰 Akhirnya jadi deh, soto ayam betawi simp, biar simpel rasanya enak banget hehe

4 orang
Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Dari dulu masak soto selalu ada yang kurang. Kali ini waktu banyak dan bisa menyempurnakan resep yang dulu.. Dan menurutku ini soto terenak yang pernah aku masak 😁😁😁 . Boleh dicoba trus komen ya Gimana rasanya Apa mungkin mau kasih tambahan juga boleh . Sajikan hangat ditambah taburan bawang merah & bawang putih goreng serta lombok kecap

Soto Ayam bening

Soto Ayam bening

Berawal dari beberapa potong ayam goreng yg nginep di kulkas dan cuaca dingin pengennya yg anget2 jadi sy buat soto bening deh , anget syegeerr #PejuangGoldenApron3

Soto ayam bening

Soto ayam bening

110. Nasi Soto Ayam

110. Nasi Soto Ayam

Pagi ini cuaca nya agak mendung, makan yang hangat sepertinya cocok banged ya. Buat Soto enak nih. 😍😋 Masak hari ini masih recook dari resepnya @BundaRizGhanDini . (Nasi Soto Ayam) Kelihatannya segar dan enak. Jarang banged Mamah Aura buat soto karena saking mager nya.Kalau pas pengen banged beli biasanya di tempat yang jual soto. (jangan di tiru mager nya ya moms) . Untuk bahannya di sesuaikan stok di rumah ya.. Kita langsung ke resepnya yuk. Source : Bunda RizGhanDini https://cookpad.com/id/resep/14346207-nasi-soto-ayam?invite_token=eK3wEknem17E5Ci5E2oZrvuc&shared_at=1609822829 #RecookMenyadik_BundaRizGhanDini #AksiDutaRecook #DutaRecookBorneo #RecookMenyadikKalBar #NasiSotoAyam_MamahAura #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

6 orang
45 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Bismillah... Source: sita_azharri Setiap kali bikin soto saya suka yang kuahnya bening karena lebih seger. Kali ini dapat resep soto Lamongan, pas banget seperti kesukaan saya dan coba recook, hasilnya mantab banget. #PejuangGoldenApron3

5-6 orang
Soto ayam

Soto ayam

Karena suami suka makan soto,jadi belajar d bikin soto dari kakak..nich hasilnya...s

Soto Ayam Wonogiri

Soto Ayam Wonogiri

Lagi kangen makanan kampung halaman, pengen yang kuah kuah gitu .. Yaudahlah ya masak aja soto kuning tapi bening sederhana tapi menggoda 😁💕

Porsi seharian sekeluarga
1 jam
*Soto Mie Ayam Sayur*

*Soto Mie Ayam Sayur*

Sabtu 13-03-2021... Ada surat cinta dari siMamah untuk kita bisa ber #KenalanLewatRecook dengan Pejuang golden apron 3..jadi deh cari-cari resep dari pejuang golden apron 3 dan akhirnya aku pilih resep dari mba Nury cooking diary cookpaders asal jakarta. Aku recook resep ini karna resep ini kalo ditambahkan mie juga cocok dan pasti enak 😊 dan pastinya juga bisa sekalian untuk #PekanPosbarMie #PekanRayaMie dan juga sekalian bisa kenalan walaupun hanya lewat recook 🤗. Memang selalu keren ya program2 dari Cookpad ini 👍🥰. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_41

Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam)

Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam)

Suami suka makan soto tapi harus buatan istri. Jadi setiap seminggu sekali ya masak soto. Kadang soto ceker, campur ranjau atau soto daging sapi

4 org
2 jam
Soto Ayam Khas Padang

Soto Ayam Khas Padang

Sabtu, 27 Maret 2021/#372 Hampir di setiap acara hajatan di kotaku, selalu ada pilihan menu berupa soto selain tentunya hidangan pesta lainnya. Soto yg disajikan umumnya berupa soto ayam khas minang, yang kayak dg rempah2 dg aroma yg menggugah selera. Ciri khasnya itu selain perkedel dan taburan kerupuk merah, ada sambal cabe merah.. Sehingga klo sambel sudah tercampur dg kuah soto, warna kuah sotonya jadi merah yg sgt menggugah selera. Walau disini sebenarnya sdh banyak tersedia bumbu basah racikan soto, bahkan ada minyak soto yg sdh biasa dijual di kedai sayur. Kita tinggal gampang saja, hanya nambah rempah segar lainnya, sdh jadi soto. Tapi di daerah lain tdk selalu tersedia yg demikian. Meracik sndiri bumbu itu lebih mantap dan joss rasanya. Siapa tahu ada yg mau mencoba recook. Ada bocoran info dari teman yg sering bikin pesanan soto utk acara2, spy sotonya harum banget tambahkan kapulaga india dlm racikan soto. Nah, sy recook resepnya uni Kasmira dari cocombar. Modifikasi resep : menambah bumbu aromatik (green cardamom/kapol india arab, bunga lawang, kayu manis, cengkeh). Langkah2 resep juga sy modifikasi. Duh memang soto ini sangat harum dan sedaaap banget...sangat menggugah selera.. Para penghuni rumahku, pd bilang enak dan harum sotonya.. Coba yuk Moms Source : KasMira - Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi Sumbar #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #PekanPosbarSoto

6 porsi
1 jam 30 menit
Soto ayam simpel

Soto ayam simpel

Karena di tempat aku masih sering mendadak hujan,jadi saya berniat masak soto ayam biar pas sama cuacanya 😊. Selamat mencoba👩‍🍳 #PekanPosbarSoto

rame rame
45 menit
Soto ceker sayap ayam

Soto ceker sayap ayam

Masih ada stok ceker dikulkas, okelah kita buat soto aja daripada bingung mau masak apa 😁

10 orang
1 jam
Soto Ayam Seger Boyolali

Soto Ayam Seger Boyolali

Source : Bunga Audhi Soto ini no 1 favorit aku dibanding soto yang lain.. kuah putih segernyaa enaak dan hangat. Setiap lagi down soto adalah obatnya... Pengen banget bisa buat soto seger ini dibanding beli terus.. terutama karena di Malang aku baru nemu 1 toko yang jual dan itu pun rasanya lumayan lah dibanding ga ada sama sekali. Nah pas ada tantangan juga dari mamah cookpad di #PekanRayaSoto ini untuk posting bareng soto... aku coba nyari resep soto kesukaan aku ini.. banyak banget ternyta. Dan aku milih resepnya mbak Bunga Audhi. Cocok resepnya dan rasanya mengingatkan aku setiap pulang mudik ke Magelang lewat Boyolali atau Salatiga pasti maksi soto di Jalan. #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_43

6 orang
1 jam
Soto Ayam (ala Mamah)

Soto Ayam (ala Mamah)

Kangen banget sama soto ayam ala mamah di kampung. Soto ayamnya simple banget tapi enak donk pastinya. Sebagai pemula saya selalu bikin masakan yang simple dan gampang aja. Pengen sih coba bikin soto-soto lain yang berbeda tapi kok kelihatan ribet banget ya😁 butuh energy yang banyak untuk nguprek di dapurnya🤣 InshaAllah next time ya. Sebenernya resep ini mau saya upload minggu lalu di challenge #PekanPosbarSoto tapi kelupaan maklum ya kalau dah weekend bawaannya sibuk terus, jadi baru ke upload hari ini😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia