Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada June 2, 2020

Soto Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam biasanya untuk 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyoba pake bumbu jadi yang beli di uda-uda bumbu di pasar. Beli 3000 aja udah dapat banyak banget. Cepet jadinya nggak perlu motong-motong bumbunya lagi 😆 tinggal disesuaikan selera untuk garam dan gulanya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 dada ayam
  2. 1 L air (menyesuaikan banyaknya orang)
  3. 1 bungkus bumbu jadi untuk soto ayam
  4. 1 batang daun seledri, potong-potong
  5. 2 batang daun seledri, potong-potong
  6. 1 buah tomat kecil
  7. 1 buah sereh, geprek
  8. 3 ruas lengkuas, geprek
  9. 3 buah daun jeruk
  10. 2 buah daun salam
  11. secukupnya Garam, kaldu bubuk, gula
  12. 1/4 bulatan kol, iris
  13. 2 genggam toge

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Cuci bersih dada ayam. Rebus dada ayam sampai matang. Lalu ambil dan suwir-suwir. Rebus kembali ayam suwir bersama daun salam, dan daun jeruk. Tumis bumbu jadi. Tambahkan sereh dan lengkuas. Tumis sampai wangi (hilang bau langu).
Soto Ayam - Step 1
Soto Ayam - Step 1
2
Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam. Aduk-aduk merata. Tunggu sampai mendidih. Tambahkan garam, kaldu, dan gula. Cicipi. Masukkan daun bawang dan seledri.
Soto Ayam - Step 2
3
Didihkan air. Rebus bihun jagung sebentar saja. Tiriskan. Rendam kol dan toge dalam air panas. Tiriskan.
Soto Ayam - Step 3
4
Sajikan dengan nasi hangat. Campurkan bihun, toge, kol, dan siram dengan kuah soto. Tambahkan irisan tomat. Perkedel. Tambah bawang goreng biar lebih sedap 😋
Soto Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Keju Soto Ayam Kampung (MPASI 7+)

Bubur Keju Soto Ayam Kampung (MPASI 7+)

Sachio tipikal anak yang ngga suka makan berkuah, mungkin sm kaya bundanya jd tiap dikasih yg berkuah bukannya ditelan malah disembur. Ya karena begitulah kemarin Bunda bikinin soto tapi kuahnya dimasak sampai hampir susut bgt wkwk alhamdulillah sukaaa ❤. Untuk soto nya karena jadi "lauk" ini bisa buat 5x makan ya, kalau buburnya hanya untuk 2x makan aja

5 porsi
2 jam
Soto ayam betawi

Soto ayam betawi

#PejuangGoldenApron2. Bosen bikin soto bening, pengen coba buat soto Betawi dengan santan dan susu, gurihnya nampil Bun, resepnya jg simple. Kita masak yuk mom.. ditunggu recooknya 😘😘

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Pengen makan soto tp belum sempat belanja, jadilah dibikin seadanya bahan yang ada di rumah

3 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Wah, seneng banget bisa masak soto (mandiri). Even mama cookpad dan even coboy saling support nich.. Makasih coboy...Makasih ibu Winna yang sudah memberi inspirasi. Puji Tuhan sudah bisa membuat soto sendiri. Makasih banyak mba Tyas Yodha yang sudah membantu food photographynya. jangan kapok ngajarin terus ya mba... #PejuangGoldenApron3 #PGA3Week43 #CoboyNgaco #NgobrolBareng_Winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #SuroboyoPark #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #landosmom

Soto ayam kudus

Soto ayam kudus

Libur bingung mau masak apa..buka2 cookpad akhirnya bikin soto ayam aja deh mumpung hujan2 paling enak makan yang anget2.. #berburucelemekemas #resolusi2020

Soto ayam kampung bening

Soto ayam kampung bening

Soto ayam kampung dengan kuah bening... Adalah salah satu menu yang dahulu sering di masak oleh ibu saya... Seperti soto pada umumnya, yang pada penyajiannya terdapat campuran bihun, kol, toge, dan beberapa pelengkap lainnya. Masakan yang selalu dirindu oleh saya setelah tidak tinggal satu atap lagi dengan beliau. Sekarang saya sudah menjadi seorang ibu, dan seringkali saya membuat soto kuah bening ini, dan masakan ini juga sangat di senangi anak2 saya. Biasanya saya membuat soto ayam menggunakan ayam negri, tetapi untuk moment spesial ini, saya sengaja memesan ayam kampung pada tukang sayur langganan, demi mengobati kerinduan akan soto ayam buatan ibu, dan sekaligus masakan saya yang sangat disukai anak-anak saya. Pekan ke 5 bersama Sumbar ❤️ #MasakanUntukIbu #babako_untuakama #basidoncek #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar

Soto ayam surabaya with koya simple

Soto ayam surabaya with koya simple

Kangen soto surabaya ditempat ku tinggal.dulu dicikarang dan selalu rame pengunjung ,karena jauh dan pandemi kayaknya ga mungkin kesana deh jadi bikin aja deh cus

5 orang
30 menit
Soto ayam ambengan

Soto ayam ambengan

Musim dingin begini paling enak makan yang hangat hangat, salah satunya soto. Ada banyak varian soto ini, ada yang bersantan, bening, dan lain sebagainya, kali ini saya bikin soto ayam.. #ibuhebat #tiketmasukgoldenapron3

Soto ayam bening seger

Soto ayam bening seger

6 porsi
30menit
Soto Bening Ayam Kampung

Soto Bening Ayam Kampung

Ini cocok untuk yang tdk suka rasa soto yang terlalu kuat..Bahan dan cara buatnya juga mudah... #PejuangGoldenApron3 💪

sekeluarga
-/+ 1 jam
Soto sayap ayam bumbu instan 😁

Soto sayap ayam bumbu instan 😁

Perdana masak soto ala ala 😃

banyak orang
30 menit
Ayam bumbu soto

Ayam bumbu soto

Pdhl dah mw dibikin ayam lengkuas. Kok kuahnya enk bgt.. Ana kanak kn suka yg berbumbu gt kuahnya. Dr pd yg plg kecil susah mkn tanpa kuah. G usah disat kan. Dibikin kuah aja. 😆

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Alhamdulillah... Soto selalu jadi menu fav di rumah salah satunya soto ayam santan ini pake resep teh Indry. Resep asli pake batang daun bawang tapi ku lupa beli daun bawang.Juga ku tambahi irisan kol sebagai pelengkap. Selamat ulang tahun Teh Indry semoga bsrkurnagnya umur tapi ditambah nikmat nikmat yang lain ya Teh... #GoDaanGA_Indry #GoDa_Paders #Komunitaspaders #Cookpad_paders #Cookpad_Indonesia

4 orang
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

3 orang
1 jam
Soto Ayam simple ala saya

Soto Ayam simple ala saya

Hari ini menu berbuka puasa saya soto ayam karena bahan mudah didapat hanya Pendampingya yg memerlukan persiapan agak lama 😃 #Menu Ramadhan #Sotoayam #Indramayu #Perth Australia #Cookinglover Yuk bagikan resep dari saya atau recook resep dari saya

2 -3 orang
45 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Saya gatau Soto ini darimana asalnya 😆 Saya cuma tau ini soto ayam aja. Bumbunya juga ngarang, yg penting enak bisa dimakan 😊 Saya jadi bingung mau ikut jago recook tp resep siapa ini 😅 #CookpadCommunity_Semarang

4 orang
1 jam
Soto ayam seger

Soto ayam seger

Minggu gini pingin masak dan makan yang seger2

4 orang
1 jam
Soto Ayam Santan Depok

Soto Ayam Santan Depok

Mencoba untuk membuat resep Soto Ayam Santan yang punya ciri khas Depoknya. Mengapa? Alasannya adalah.. 1. Kebetulan aku tinggal di Sawangan Depok, sebelum masuk komplek perumahankupun harus melewati Tugu Belimbing kalau dari jalan raya. Terus saat mendekati rumahpun harus melewati Gapura Belimbing dan koperasi bagi petani Belimbing. Dan kota Depokpun dikenal dengan Kota Belimbing sejak tahun 2007. Disini aku menggunakan Belimbing Dewa yang dihasilkan petani Depok. Buahnya manis, tidak sepat seperti buah belimbing dari daerah lain. Oleh karena itu aku tidak memberikan gula pada resep ini, karena kuah akan menjadi manis dengan sendirinya saat Belimbing aku masukkan kedalam kuah sotonya. 2. Saat ada event di Communitas Depok, recook soto Jawa Barat yang harus kami recook. Beraneka ragam soto dari daerah lain bermunculan. Kami sibuk merecook soto dengan ciri khas daerah Jawa Barat. Tapi kami tidak menemukan soto ciri dari kota kami tinggal. Makanya terbesit untuk membuat soto yang disukai keluargaku, dengan kekhasan tersendiri. Dan terbukti anak-anakku dengan lahap menyantapnya. Yuuk Bunda , kalau penasaran boleh dicoba. Diberi tambahan sambel dari cabe rawit dan taburan bawang merah goreng akan menambah nikmatnya Soto Ayam Santan Depok ini. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #RecookDepok_SotoJabar #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #olahanayamcicilia

3 porsi
30 menit
Soto Ayam a la Jakal & Keripik Tempe

Soto Ayam a la Jakal & Keripik Tempe

Kalau ke Jogja pada nyari gudeg, saya nyari soto. Tapi bukan soto kadipir* ya, saya malah ga doyan kalau itu gatau kenapa 😅. Saya doyannya soto abang-abang murah meriah. Daerah Jalan Kaliurang (Jakal) antara Klebengan sampai Manggung banyak sekali yang jual soto ayam dan ciri khas dari warung soto di sini adalah pasti ada tempe tepung. Kalau soto manuk tempenya goreng basah, walau sudah dingin pun masih enak. Kalau di Klebengan dan dekat RM Sederhana tempenya goreng jadi keripik. Ini obat kangen aja, sudah lama saya nggak makan di sana. Lebih lengkap dan nikmat kalau disajikan bersama segelas es teh manis 😄.

4 orang
2 jam
Soto ayam Lamongan

Soto ayam Lamongan

5 porsi
1 jam 45 menit