Bagaimana Membuat Soto ayam yang Anti Gagal

Dipos pada June 15, 2020

Soto ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum warahmatullaah wabarokatuh bunda cantik... Musim hujan gini enaknya masak yg berkuah kuah dan hangat ya bunda, kali ini aku masak soto ayam nih bun.. Semoga bermanfaat yaa.. Happy cooking👩‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 kg Ayam (sayap)
  2. 6 siung bawang merah
  3. 8 siung bawang putih
  4. 1 sendok teh kunyit bubuk
  5. 1/2 sendoh teh merica bubuk
  6. 1 sendok teh ketumbar bubuk
  7. 2 butir kemiri
  8. 1 ruas jari lengkuas
  9. 1/2 ruas jari jahe
  10. 1 batang sereh
  11. 4 lembar daun jeruk
  12. 3 lembar daun salam
  13. 1,5 liter Air
  14. Gula
  15. Garam
  16. Penyedap rasa
  17. Bahan pelengkap
  18. Kripik kentang
  19. Kecambah
  20. Telor rebus
  21. Jeruk nipis
  22. Seledri
  23. Bawang goreng
  24. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Rebus ayam kurang lebih setengah jam
2
Blender bawang merah, bawang putih, kunyit tumbar merica bubuk, jahe, kemiri
3
Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun jeruk, tumis bumbu hingga harum.
4
Masukkan bumbu kedalam rebusan ayam, tambahkan daun salam gula garam dan penyedap, tunggu sampai mendidih
5
Setelah mendidih taburkan bawang goreng dan irisan daun bawang
6
Lalu sajikan dengan bahan pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Koya Khas Lamongan

Soto Ayam Koya Khas Lamongan

Ngobrolin soto seperti gak ada habisnya, iya soalnya panjang banget daftar nama dan jenis soto di negara tercinta ini. Hampir tiap daerah dan kota punya soto khas kebanggaannya sendiri-sendiri. Seperti Soto Ayam Lamongan yang saya posting kali ini. Soto Ayam Lamongan ini khas karena pakai bubuk koya untuk taburan diatas sotonya. Bubuk koya? Apa sih bubuk koya? Ternyata bubuk koya adalah kerupuk udang goreng yang dihaluskan bersama bawang putih goreng. Kebayang kan rasa gurih soto ayamnya pasti bakal tumpeh-tumpeh deh 😍😍😍 Keunikan Soto Nusantara. Source dapurVY #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3 #mingguke43 #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

3-4 orang
1 jam
Nasi soto ayam

Nasi soto ayam

Nasi soto atau biasa disebut soto campur, kali ini saya buat soto dengan potongan ayam yang besar alias gak pake ayam suwir, yah biar berasa ayam nya 😁. Dan... karena dicampur nasi jadi saya tidak menggunakan kol dan bihun. #TimGulaJawa #PejuangGoldenApron3

Soto betawi ayam

Soto betawi ayam

Bismillah.. Biasa pakenya daging sapi, tapi kalo adanya ayam, ya gapapa diganti aja.. toh rasanya tetap enak.. rasanya gurih, perpaduan santan dan susu (diganti fiber cream). Yang lagi tinggi kolesterolnya, menyingkir dulu.. apalagi Soto Betawi ini nggak lengkap kalo nggak disajikan dengan emping.. dan jangan lupa sambal goangnya :) #PejuangGoldenApron3

Soto (ayam) padang - menu sehat

Soto (ayam) padang - menu sehat

Soto padang merupakan salah satu masakan padang yang terkenal. Pingin makan soto padang walaupun saat diet? Yuk dicoba resepnya

1-2 org
1 jam
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Assalamualaikum.. Hasil recook dari Teh Indry Hapsari, dibuat untuk makan siang kami sekeluarga. Jangan skip kemiri ya mak, karena itu yang bikin sotonya gurih meski tanpa santan dan micin. Ayo buat sendiri di rumah daripada beli, 20 rb cuma bs makan sendiri 🤭. Tapi ini modal 20 rb bisa makan berlima, plus bisa nambah pula. Sembari meramaikan event #BancakanOnlineBarengCookpad, masakan berkuah juga sering disajikan saat makan bersama, sebagai penyeimbang sambel dan lauk lainnya. Semoga bermanfaat.. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar

10 orang
40 menit
Soto ayam

Soto ayam

Hai emak cantik... Yuk masak soto...

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Meramaikan soto yokkkk Ala semarangan... Soto bening seger Source: syifa syifa #lihairecook8_semarang #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_semarang

4 porsi
Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Soto ayam sala satu menu favorite aku. Yang buat aku seneng banget sama menu satu ini, menu ini termasuk paket lengkap yang mengenyangkan karena toppingnya banyak dan rasanya gurih sedapp! Apa lagi kalo cuacanya dingin” terus di santap dengan nasi hangat.. Rasanyaa endulitaaa🥰🤤❤️❤️❤️❤️

2 orang
30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Kepengen yang berkuah-kuah seger, akhirnya pilihan jatuh ke Soto Ayam Lamongan. Segerrrrr, anak-anak juga suka ^^ #PejuangGoldenApron3

23. Soto Ayam Bening

23. Soto Ayam Bening

Hari ini masak yg seger-seger. Anak² paling lahap nih klo dimasakin soto ayam bening. Pasti centong nasi nambah terus 😅. #week3 #PejuangGoldenApron3 #Dirumahaja #Keephealthy #Cookpad #masaksimple

Nasi Lembek dan Soto Ayam (MPASI 4 Bintang 9 Bulan+)

Nasi Lembek dan Soto Ayam (MPASI 4 Bintang 9 Bulan+)

MPASI Khadijah 5 Januari 2020 😇 Menu makan : pagi-siang-malam

Soto ayam seger boyolali

Soto ayam seger boyolali

Boyolali tu salah satu kota di Jawa Tengah. Soto seger boyolali selalunya dilengkapi sama sate telur puyuh atau tempe goreng/mendoan. Sekarang di semua kota ada yang jual soto seger khas boyolali, sebab rasanya memang enak. Selamat mencoba😁. #soto #sotosegerboyolali #sotoboyolali #sotobening

Soto ayam

Soto ayam

Tadinya mau bikin sop karna anak2 doyan banget..gara2 liat bihun nangkring mamak jadi putar haluan bikin soto ayam aja..sama2 berkuah tambah perasan jeruk nipis jadi segerrr 😍

Soto Ayam khas Medan

Soto Ayam khas Medan

Saya belum pernah makan ataupun melihat rupanya jadi belum bisa membayangkan di awal àpa ciri khas yang membedakannya dengan soto ayam dari daerah lain. Tapi kalau soto ayam bersantan pernah juga makan tapi versi Betawi punya. Nah, pas Mb Laila posting ini tetiba jadi ingin merasakan. Kendalanya ya harus pesan dulu ayam bertulangnya sama si Abang Sayur secara kulkas isinya fillet semua. Saya skip wortel dan kentang dalam rebusan kuahnya dan tambahkan perkedel. Ternyata, rasanya tuh enaaaaaak pake banget. Kayaknya bakal langganan bikin deh 😍😍😍. Source: Lailazegaff

Soto ayam

Soto ayam

Udara jakarta lagi mendung.. Jadi ingin makan yang hangat dan segar.. Soto ayam jadi pilihan nich.. Berkuah, ada sedikit asam nipis, pedes, gurih.. Hmmm.

26. Soto Ayam Bening

26. Soto Ayam Bening

Lagi hujan hujan gini paling enak makan yang hangat berkuah. Requestnya Nakdis bikin soto bening, seger banget. Bumbunya minimalis bikinnya ga pake ribet. #PejuangGoldenApron3 #week13

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Soto ayam kesukaan saya itu ayam nya selalu saya campur di kuah, tidak di suir2, jadi pas makan lebih nikmat krna ayamnya besar2 .. hehe

3 orang
30 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Lagi musim hujan gini kepikiran makan soto ayam cuma lagi susah di cari di tempat ku Jadi aku buat deh soto ayam resep dari mama ku ❤️

12 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

10 Porsi
30 Menit