Bagaimana Membuat Soto Ayam Seger yang Enak

Dipos pada May 8, 2020

Soto Ayam Seger

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Seger yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam Seger yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Seger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Seger sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam Seger kira-kira 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Seger memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Seger:

  1. 1/2 ekor Ayam
  2. Soun
  3. Toge
  4. Kol
  5. Tomat
  6. Daun Bawang
  7. Jeruk nipis
  8. Bumbu Halus
  9. 8 Bawang merah
  10. 6 Bawang putih
  11. 2 Kemiri
  12. 2 sdt Ketumbar
  13. Kunyit
  14. Daun Salam
  15. Daun Jeruk
  16. Sereh
  17. Gula
  18. Garam
  19. Kaldu bubuk
  20. Bahan Pelengkap
  21. Telor Rebus
  22. Kentang goreng crispy
  23. Bawang putih goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Seger

1
Cuci bersih ayam, rebus ayam (air rebusan pertama dibuang untuk menghilangkan kotorannya).
2
Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh dan daun jeruk. Selanjutnya bumbu halus dimasukan kedalam rebusan ayam. Rebus hingga matang.
Soto Ayam Seger - Step 2
3
Siapkan soun, toge, kol untuk direbus sebentar secara terpisah dan bergantian. Potong tomat dan daun bawang sesuai selera.
Soto Ayam Seger - Step 3
4
Goreng ayam yg td sudah direbus. Siapkan bahan pelengkap. Selesai. Siap untuk dihidangkan. Selamat menikmati.
Soto Ayam Seger - Step 4
Soto Ayam Seger - Step 4
Soto Ayam Seger - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Source : Ibu Siswaty Elfin Bachtiar Pingin makan yang seger2 untuk buka puasa, langsung kebayang hangatnya kuah soto. Ada soto yang dimasak dengan sangat simple, soto sadang khas Purwakarta. Bumbu cuma diiris, kuahnya bening, isian cuma ayam suwir saja. Tapi dasarnya selera orang rumah yang kuahnya kuning dan isinya banyak, jadi saya tambah sedikit kunyit untuk kuahnya kemudian isinya tambah soun dan taoge biar ngga sepi banget. Nikmati dengan perasan jeruk nipis. Hhmmm segerrrr 😋😘 Di bawah saya tulis sesuai resep aslinya dalam link ini ya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14774276-soto-sadang-ayam-khas-purwakarta?invite_token=SKxPrQgsVHdXzEAs9rX9SZtg&shared_at=1619322831 #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id

4 orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Enak banget makan soto ayam ini. Nikmati selagi panas, seger dan nikmat. Pas banget cuaca dingin setelah diguyur hujan. Hmmm... Yummy 😋😍 resep ini untuk ikutan event #jagorecook_akuiso yaitu recook olahan unggas (ayam, bebek, burung, bahkan telurnya juga). Sekalian juga nih saya ikutan challenge dari mamah cookpad untuk ikutan #BelanjaideDiPasarCookpad dan saya memilih bahan ayam potong negeri, telur ayam dan toge. Dengan ikutan challenge ini mudah-mudahan saya bisa mendapatkan #SutilCookpad 😘 aamiin... Source: Eka ( Dapua Eka ) https://cookpad.com/id/resep/11625483-soto-ayam-lamongan?invite_token=4f9QWbskzfM8N8Ac6UJwisGM&shared_at=1597506301 Minggu_11 #JagoRecook_AkuIso #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #resep3r

Soto Ayam Isi Kecambah dan Kentang Goreng

Soto Ayam Isi Kecambah dan Kentang Goreng

Menu favorit keluarga kami ini isinya ayam suwir, soun, telur rebus, kripik kecambah, kentang goreng, bawang putih goreng, pelengkap jeruk nipis, kerupuk, kecap dan sambal rawit. Kuahnya bumbu merah cabe, atau bumbu kuning kunyit. Kali ini saya bikin bumbu putih, seperti bumbu soto Tasik. Resep ini resep nenek yang asli Bandung yg telah memodifikasi soto khas Sumenep, kota tempat lahirnya kakek. Jadi saya tidak beri judul Soto khas Bandung atau Sumenep. #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang

8 mangkuk
1 jam
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Habis pulkam dpt oleh2 daging ayam kampung😍, biasa klo anak n cucunya datang, mbah suka nawarin mau disembelehin ayam ga? Yaudah buat sangu klo pulang aja deh😄 Asli ayam ternak rumahan, kasih makan dedak n jagung. Sampe rumah lgsg eksekusi nih, bikin soto ayam aja ya. Sy bikin dg air yg agak bny krn dijamin kuahnya sueger pingin nambah terus😋

Soto Sayap & Ceker

Soto Sayap & Ceker

Setoran PGA2 dulu biar gak lupa🤭 sebenarnya ini stok resep yang dah lama bangett blm di post🙈tiap mw post ketunda terus....malah resep baru yg di post duluan😂kasiannjadi di anak tirikan🤣🤣🤣mumpung inget..... makanya post sekarang aja biar gak ketunda lagi😁 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #Aneka_OlahanAyam #Resolusi2020

Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Halo. Ini pertama kalinya aku nulis resep di cookpad😂 hari ini kebetulan lagi masak soto ayam ceker, jd lgsg aja ku tulis resepnya disini. Kali aja bisa membantu buibu yg pengen bikin soto juga. Pas banget hari ini ada mamahku dirumah, eh ternyata resepnya sama seperti yg biasanya aku buat. Suamiku suka banget makanan yg berkuah seperti soto gini, dia pasti makan banyak bgt. Anaku pun hari ini makannya banyak karna, alhamdulillah. Bahannya mudah dicari dan gampang bgt buatnya. Yuk cus langsung dicoba aja, semoga suka🤗❤️

6-8 orang
1 jam
Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Kalo lg males masak yang macem2. Masak 1 macem ini aja, biar seluruh rumah bisa makan..dan menunya awet dr makan siang sampe makan malam

Soto Ayam

Soto Ayam

So Yummy 🥰

4 org
1 jam
13.Soto Ayam bening

13.Soto Ayam bening

#PEJUANGGOLDENAPRON3 #MINGGU3 Seminggu ini menu hari2 kayax serba digoreng jadilah skrg maux yg kuah2 seger ,, cusss bismillaah ,,,

SOTO AYAM BUMBU INSTAN (SAJIKU)

SOTO AYAM BUMBU INSTAN (SAJIKU)

Bikin soto ayam super simple dengan bumbu instan 😊.

Soto ayam bening

Soto ayam bening

#pejuanggoldenapron3 yok semangat yokk

6 porsi
1 jam
Soto ayam candi (khas lubuk landai muaro bungo jambi)

Soto ayam candi (khas lubuk landai muaro bungo jambi)

Assalamualaikum selamat malam... Saya adalah anggota yg selalu mefet kl ikutan posbar xixi... Benernya udah patah arang mo ikutan posbar soto, tp entah kenapa pagi tadi seakan akan semangatnya berkobar banget hehe... Sedikit cerita ya... Soto ini sudah ada sejak tahun 1940 an, dijajakan di desa Candi Lubuk Landai Muaro Bungo. Sejatinya komposisi bumbu soto ini mirip dengan soto madura pada umumnya, hanya saja rasa jahe lebih kuat disoto ini, sehingga saat menyeruputnya seketika rasa hangat jahe mengalir ke tenggorokan... #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbar

Soto Ayam Bu Dewi (Resep Ibu Mertua)

Soto Ayam Bu Dewi (Resep Ibu Mertua)

NGACO, ngobrol bareng arek coboy jumat lalu bareng Bu Winna dan ngebahas soto. Ternyata banyak banget soto di daerah Jatim dengan kreasi yang beraneka mulai dari penambahan ikan bandeng, poya, ada yg kuahnya kental kuning, ada yg lebih bening, ada yg tastenya segar dan ada yang bersantan dan bahkan ada yg dicampur bareng rujak. Wow.... Wes macam macam pokok e. Enakkkk kabeh 😀 Berbicara mengenai soto, ada soto yang paling dikangeni anak anak dan suami yaitu soto bikinan Yang Ti Dewi yang kebetulan setelah ibu mertua pensiun dari dunia pendidikan, beliau membuka usaha kuliner soto ayam kampung di Kertosono 😀 Soto ayam resep bu mer ini mirip kayak soto surabaya tapi skip ketumbar, pala dan diberi laos. Aslinya pakai ayam kampung tapi di sini mahal jd pakai ayam potong saja 😀 Nah pas saya wa beliau dan tanya resepnya dan seperti kebiasaan orang tua nih pas ditanya apa resepnya dan seringnya diberi tahu tanpa beserta jumlah takarannya jadi ya akhirnya saya kira kira sendiri dan Alhamdulillah suami dan anak anak suka dan bilang mirip kayak punya yang tinya 😀 Source : Ibu Dewi Recook dari : Pawon Winna #CoboyNgaco #NgobrolBareng_Winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3 minggu ke 43 resep ke 3

Soto Ayam ala anak kost

Soto Ayam ala anak kost

anak kost mau makan enak tp hemat alhasil masak sendiri ehehe

2 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Bismillah, sudah minggu ke 43 menjadi #PejuangGoldenApron3 Soto seger dari resep bukunya Ci Xander Kitchen, enak 👍 wajib dicoba. #PekanPosbarSoto #Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung

10 orang
1 jam
Soto ayam blitar

Soto ayam blitar

#pejuanggoldenapron3

Soto ayam solo

Soto ayam solo

Nyobain soto khas solo, ternyata berbeda di bumbu halusnya pakai bawang putih yang digoreng dulu jadi lebih wangi. Disini aku pakai mie kuning bukan soun karena pengen nyoba aja. Suami bilang lebig enak malah, hihihi. Alhamdulillah Sumber : Diyan Ummu Iskhoyas @cook_15432025 #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #Clover #CloverCookingLovers #SemarakClover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_UmmuIskhoyas #GenkPeDa_UmmuIskhoyas #ArisanRecook_UmmuIskhoyas #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek41

Bihunku soto ayam suir

Bihunku soto ayam suir

Lagi-lagi memanfaatkan sisa makanan yang ada. Di kulkas masih ada sisa sedikit ayam suir soto. Akhirnya digabung saja dengan bihunku, lalu ditambah dengan irisan daun bawang dan cabai rawit. Rasanya mantap dan membuatnya juga sangat praktis #diarydietTR90

1 orang
10 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Memasuki musim hujan seperti sekarang ini biasanya langsung kepikiran menu2 berkuah andalan, salah satunya soto ayam ini. Enak banget dimakan saat weekend dan hujan dimana seisi rumah pada ngumpul semua

10 orang
1 jam 30 menit