Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto medan ayam yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto medan ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto medan ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto medan ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto medan ayam kira-kira 5 - 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto medan ayam diperkirakan sekitar 70 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto medan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan ayam memakai 33 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Musim hujan, pingin yg enak n berkuah. Lagi gak boleh kemana2, jdi bikin soto medan ayam rumahan aja. Aku pake kentang yg digoreng aja. Ga pake perkedel kentang. Pengen cepet aja🤭 Ga kalah enaknya. Selamat mencoba😊🙏🏽
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto medan ayam:
- 6 potong ayam (yg banyak dagingnya)
- 1 ltr santan cair
- 300 ml santan kental
- 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- 1 bh bunga lawang
- 2 btr kapulaga
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 btg sereh besar (geprek)
- Gula
- Garam
- Lada
- Air perasan jeruk nipis
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit (dibakar)
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 sdm ketumbar halus
- 3 btr kemiri (disangrai)
- 1/2 sdt merica
- 1/4 sdt jinten
- 1 btg serai (ambil bagian putihnya saja, iris)
- Bahan pelengkap :
- 3 btr telur ayam rebus (belah 2)
- 2 bh kentang (belah kotak besar, goreng)
- Toge (rendam air panas, saring)
- Mie telor
- Daun bawang (iris halus)
- Seledri (iris halus)
- Bawang goreng
- 1 bh tomat (potong kotak besar)
- Sambal rawit ijo
Langkah-langkah untuk membuat Soto medan ayam
