Cara Gampang Menyiapkan Soto Medan yang Menggugah Selera

Dipos pada March 5, 2021

Soto Medan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Medan yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Medan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

02.(08/10/19) Bismillah Assalamualaikum Si kecil sama ayahnya suka banget yang berkuah gini,, biar gak beningan aja jadilah dibuat Soto Medan,, bahan utamanya cuma toge/kecambah dan ayam aja,,, #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:

  1. 3 Potong dada ayam ukuran besar
  2. 100 gr Toge/kecambah
  3. Bumbu halus
  4. 8 buah bawang merah
  5. 4 buah bawang putih
  6. 3 buah kemiri
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1/2 sdt merica
  9. 2 cm kunyit
  10. 1 cm jahe
  11. 1/2 sdt jinten
  12. Bumbu Pelengkap
  13. 1 sdt lengkuas
  14. 1 batang serai(geprek)
  15. 2 lembar daun salam
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. Secukupnya daun bawang(iris)
  18. Secukupnya santan
  19. Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan

1
Rebus ayam hingga lunak,, goreng sebentar dan Suir kecil2. sisihkan
Soto Medan - Step 1
2
Haluskan bumbu,,, kemudian tumis,, tambahkan bahan pelengkap aduk lagi dan biarkan hingga harum dan layu.
Soto Medan - Step 2
Soto Medan - Step 2
3
Cuci bersih toge/kecambah
Soto Medan - Step 3
4
Masukan toge/kecambah dan ayam, aduk rata,diamkan terlebih dahulu dan biarkan bumbu meresap.
Soto Medan - Step 4
5
Kemudian tambahkan air santan secukupnya,biarkan santan mendidih
Soto Medan - Step 5
6
Tes rasa, dan tambahkan irisan daun bawang, aduk rata dan angkat.
Soto Medan - Step 6
7
Sajikan di mangkuk dengan pelengkap pergedel, telur rebus, jeruk nipis dan taburan bawang goreng..
Soto Medan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ranjau ala NiceKETO #ketopad_cp_aneka soto

Soto Ranjau ala NiceKETO #ketopad_cp_aneka soto

Challenge Ketopad Pekan ini aneka Soto, uNice tetep dengan olahan nikmat bagi ketowarior yg perlu Kaldu sbg sumber Multi Mineral,,, Taraaaaam muncullah menu ini, "Soto ranjau" kenapa ranjau karna isinya lebih banyak tulangannya sangat bagus buat ketowarior,,, air kaldunya jadi lebih manis walo tanpa penyedap,,, seger2 nyami,,,

Soto Mie Ceker

Soto Mie Ceker

Assalammualaikum pecinta cookpad dan sobat dapur semua. Semoga hari-hari kalian semua menyenangkan ya.๐Ÿค— Alumni kelas online cookpad ngadain posbar lagi nih, entah yang ke berapa aku lupa๐Ÿ˜…. Pokoknya kali ini bertema kreasi soto, soto apa aja masuk yang penting bumunya bumbu soto. Dan karena aku udah sering banget masak soto jadi bingung mau masak soto apa lagi๐Ÿค”. Mau masak soto Khas kok ya kendala di bahannya๐Ÿคฆโ€โ™€๏ธ. Akhirnya cari ide kreasi soto simple di CP, dan aku nemu resep yang pas yaitu Soto Mie Ceker milik akun CP mbk Icha Annisa Septiana. Lalu posbar kali ini ada yang beda loh, yaitu ada juri tamunya mbk Widyanaura, jadi minder nih secara beliau nih ahlinya perfotoan apalagi foto makanan. Aduh jadi gak pede tapi gak ngikut sayangโ˜บ๏ธ. Ya udah deh semangat buat dirikusendiri๐Ÿ™ˆ. Tanpa berlama-lama yuk cek resepnya. #PejuangGoldenApron2 (26-09-2020) #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CokpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_Id #BanggaKirimRecook #SukaMasak #MasakItuSaya

Bakso kuah soto

Bakso kuah soto

Musim hujan pengen mkn soto tp cmn ada kaldu ayam dan bakso...ya sudah lanjut deh..

Soto betawi

Soto betawi

Ini adalah salah satu makanan program diet.ku kawan,diet tapi tetap bisa makan enak kok ๐Ÿ˜

Soto bening tahu jamur

Soto bening tahu jamur

Cuma tinggal ada tahu putih, wortel, jamur tiram , sisa bakso ayam n toge ajah . drpda cuma digoreng2 doank, pgn bkin soto utk suami #5resepterbaruku

4 porsi
Soto Santan

Soto Santan

Santan

Soto Ceker

Soto Ceker

Dua minggu yang lalu beli ceker tapi belum sempat di masak. Saya paling suka makan ceker pakai bawang putih goreng yg di cincang,ditaburi di atas soto. Crunchy.... Kres kres....

5 porsi
Soto santan

Soto santan

lagi kangen makan soto santen, pas kebetulan ada stok dada ayam, sayap, dan ceker ayam kampung.. trus biar simple waktu penyajian sengaja dada ayamnya saya potong-potong dadu.. jd gak perlu goreng dan suwir ayam saat penyajian ๐Ÿ˜ balada bumil dengan 2 anak yg masih super aktif gak mau repoot.๐Ÿคญ

Soto bening Jakarta

Soto bening Jakarta

#Pejuanggoldenapron2 #mingguke32 #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan #Ngeksisdicookpad #dirumahaja #cookpadcommunity-jakarta #ngabibita #martabak-jakarta Selamat makan saur dan semoga puasa nya masih lancar dan di berikan kesehatan Aamin yra Mm anna pagi ini mo bikin soto aja langsung aja yach kita masak๐Ÿ‘

8.Porsi
1.jam
Soto ala Chiensyn Kuliner

Soto ala Chiensyn Kuliner

Anakku g begitu suka daging sapi, untuk mengakalinya kutambahain daging ayam + sosis agar tidak tercium bau daging sapinya, didalam sotoku ini

6 porsi
Soto campur all in 1

Soto campur all in 1

Bismillah... Saya sebut soto all in 1 karena semua bahannya saya campur sekaligus, ini anti ribet tapi enak ya ๐Ÿ˜„

๐Ÿ› Nasgor soto ala Dapur Fitri ๐Ÿ›

๐Ÿ› Nasgor soto ala Dapur Fitri ๐Ÿ›

ุงูŽู„ุณู‘ูŽู„ุงูŽู…ู ุนูŽู„ูŽูŠู’ูƒูู…ู’ ูˆูŽุฑูŽุญู’ู…ูŽุฉู ุงู„ู„ู‡ู ูˆูŽุจูŽุฑูŽูƒูŽุงุชูู‡ Selamat malam dan selamat bersantai. Kali ini saya akan menshare beberapa resep nasi goreng jualan saya di warung, yang ingin mencobanya. Silahkan ya ๐Ÿ˜Š

1 porsi
15 menit
Soto kuning ala Me

Soto kuning ala Me

Sudah lama rasanya ga masak Soto. Akhir-akhir ini lagi geranjingan tekwan jadi menu ini selalu tertunda. Gegara kemarin lihat si Adek doyan banget makan Soto ceker (beli), jadi dari malam tadi sudah diniatkan akan ke pasar untuk berburu bahan-bahan Soto. Walaupun sudah dipikirin dari malam, tetep Ana Ada bahan Dan bumbu yang kelupaan kebeli di pasar. Di skip ga pake ketumbar dan ga ada sayuran semacam kol atau tauge, gegara emaknya lupita. Walaupun bumbu Dan bahan ga lengkap, tapi adek dan Kakak bolak-balik makan terus. Senang rasanya kalo anak-anak makan dengan lahap Dan bolak-balik nambah. Jadi semangat masak deh. Cuss di recook...

Soto Kudus

Soto Kudus

Mendadak kok pengen banget Soto Kudus yahโ€ฆ Kebayang seger bangettt dikasi sambal dan jeruk nipis.. Dan enggak lengkap kalau tanpa sate telur puyuh kesukaan sayaaa, perkedel dan ayam goreng nya. Soto Kudus ini khas dengan kuahnya yang jernih dan tidak terlalu kuning. Jadi setelah rebus ayam sampai empuk, kuahnya disaring. Tapi kalau mau di skip juga boleh yah. Hasilnya hanya lebih bening saja kuahnya kalau disaring. Yummyyy yummy happy tummyyyy alias enakkk jadi bikin perut happyyyy hahaha