Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi Tanpa santan & jeroan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 18, 2022

Soto Betawi Tanpa santan & jeroan

Bagaimana membuat Soto Betawi Tanpa santan & jeroan yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Betawi Tanpa santan & jeroan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi Tanpa santan & jeroan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi Tanpa santan & jeroan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Betawi Tanpa santan & jeroan kira-kira 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Tanpa santan & jeroan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Tanpa santan & jeroan memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si Kecil doyan banget.. 😊 #HariGiziNasional2019 #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Tanpa santan & jeroan:

  1. 500 gr daging sapi sandung lamur
  2. 150 ml susu UHT
  3. 1,5 L kuah kaldu sapi
  4. 5 cm kayu manis
  5. 1/2 bh pala
  6. 3 lbr daun salam
  7. 3 sdm minyak u/ tumis
  8. Bumbu dihaluskan
  9. 6 siung bawang putih
  10. 10 siung bawang merah
  11. 1 sdt merica bulat
  12. 2 sdt jahe cincang
  13. 2 sdt lengkuas cincang
  14. 1/2 sdm ketumbar, sangrai
  15. 1/2 sdt jintan, sangrai
  16. 3 bh kemiri, sangrai
  17. Pelengkap
  18. Tomat,
  19. daun bawang,
  20. daun seledri,
  21. bawang goreng,
  22. emping,
  23. kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Tanpa santan & jeroan

1
Panaskan kuah kaldu, masukan daging, didihkan, buang busanya, tutup, kecilkan api, masak dengan metode 5.30.7.
Soto Betawi Tanpa santan & jeroan - Step 1
Soto Betawi Tanpa santan & jeroan - Step 1
2
Potong2 daging, sisihkan. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya hingga harum. Masukkan potongan daging lalu tuang ke panci berisi kaldu.
Soto Betawi Tanpa santan & jeroan - Step 2
3
Didihkan, kecilkan api, masukkan susu (jangan sampai mendidih, cukup shimmer saja) & garam. Koreksi rasa.
Soto Betawi Tanpa santan & jeroan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Madura

Soto Madura

Hujan mulai colek-colek. Tandanya kudu nyiapin menu berkuah, yang seger tapi nendang. Dimakan panas-panas lengkap pakai jeruk nipi & sambel. Apa coba?? Iyaaa, sotooooo 😆😆

Soto Otot Bening

Soto Otot Bening

#SayaPejuangDapur# #PeduliKankerPayudara# Soto ini favorit keluarga Mama aku, Dulu.... setiap lebaran ke 2, keluarga Mama selalu berkunjung ke rumahku, karena lebaran pertama biasanya penuh sesak oleh keluarga besar Papa. Nah Mama selalu mengeluarkan menu ini untuk salah satu suguhannya. Resep ini saya bagi karena #SayaPejuangDapur# Masak Soto ini sangat gampang, simple, tapi seger loh, cocok nih buat para warrior, termasuk sahabat sahabatku yang terkena kanker payudara, #SayaPeduliKankerPayudara# semoga resep ini bermanfaat, menambah warna dalam menu bulanannya, dan menjadi jariah Mama aku, Aamiin Tetap semangat, terus ihtiar, positif thinking atas cobaan penyakit yang sedang dialami, in shaa allah kita menjadi pemenang atas takdir Nya.

Soto mie bogor

Soto mie bogor

#Cookpadcommunity_batam#

Soto Betawi ala Nek'Rum

Soto Betawi ala Nek'Rum

Soto Betawi merupakan soto favorit dikeluarga kami yg dimasak oleh Mama saya. Ketika Mama sakit, Beliau ngajarin saya untuk bikin Soto Betawi ini. Alhamdulillah rasanya ga meleset dr yg Mama buat. Dan sekarang Mama udh berpulang ke Rahmatullah, semoga resep yg saya bagikan bisa menjadi amal jariyah untuk Mama saya, aamiin.. #HariGiziNasional2019

Soto Betawi

Soto Betawi

Pagi sebelum suami berangkat kerja, dy cuma pesen minta dimasakin daging. jadi aku milih untuk dagingnya dibuat soto aja deh..

4 porsi
Soto Babat Plus Kripik Kentang

Soto Babat Plus Kripik Kentang

Resep asli Soto Babat Madura tapi yang saya buat sudah dimodif sedikit ditambah kripik kentang dan bawang putih goreng, soalnya bawang merah gorengnya lagi kehabisan setok, tapi ternyata paduan ini cocok kok bun, jadi nambah gurih lagi sotonya, dicoba deh... #SiapRamadan

Soto Seger Solo

Soto Seger Solo

Kangen kota Solo jadi nyicil masak-masakan solo..yuhuu nyicil ini duluu..cuzz di coba rasanya segeeerrr bangett

5-10 porsi
Soto kuning non santan

Soto kuning non santan

Ini sebenarnya recook tahun kemarin yg belum di post🙈ada di draft tapi belum di tulis rincian bahannya🙊efek lupa dan kadang malas ngetiknya😂jadi baru sekarang terselesaikan🙏🏻 #Resolusi2020 #Cookpadcommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #BerburuCelemekSakti #Pr_AnekaSoto Source : Indry Hapsari

Soto betawi

Soto betawi

Awalnya pengin bikin rendang daging, tapi bosen juga ternyata tiap ada daging masak rendang terus. Terinspirasi dari soto daging, akhirnya iseng2 deh nyobain bikin soto betawi. Ini resep ala aku. Maknyus bgt, selamat mencoba ya mom 😘

6 porsi
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor, bukan Indomie rasa Soto Mie ❌ Tahun pertama sampai tahun ke-2 di Jogja, belum ada yang jual Soto Mie Bogor. Padahal ini menu favorit. Akhirnya cuma bisa makan Soto Mie setahun 2x pas lagi liburan pulang ke Rumah. Sekarang sih udah ada yang jual, ada 3. Di selatan Sanata Dharma, di Babarsari, dan di Sorogenen. Tapi rasanya gak kayak Soto Mie Bang Simin yang di pertigaan munjul 😢

4 porsi
Soto mie bogor

Soto mie bogor

Karna suami dan anak2 ga suka kikil,jd bahannya di ganti daging ya.. Dan agar anak2 lebih banyak makan sayur,saya ganti risol dengan sosis solo isi wortel..

Soto Mie Enak

Soto Mie Enak

Nonton kuliner eh jd latah kan kepingin soto mie yuk lah kita eksekusi.

Soto Sulung

Soto Sulung

Source : IG Xander's Kitchen

Soto Padang

Soto Padang

Makanan khas minang ga melulu seputar nasi padang dan sate padang. This is one of the best soto in Indonesia. Soto padang merahnya juara, cocok buat makan siang hari ini. Terakhir masak soto padang sekitar tahun 2016 an lah. Trus setiap mudik Malang pasti wajib makan soto padang dan lontong sayur padang kakak sepupu, uni riri 😍

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi ngintip resep mantull dari ci xanders 😊dan dibikin porsi sedikitnya aja berhubung cuma beduaan aja sm misua n lg pengen banget makan soto betawi yg enakk dan ketemu deh ini resepnya, tengkiu cicii resepnya😘

Soto betawi kuah susu#harigizinasional2019

Soto betawi kuah susu#harigizinasional2019

Cerita dkit tt susu,, sy itu pejuang asi dgn target 2 th..penuh perjuangan dlm menyetok asi waktu 2 th pertama..apalg sambil kerja..tengah mlm di lewati utk pumping demi stok asi perah lancar..bgtu jg dini hari.. Berbekal ilmu dr website n closed grup nya aimi,, alhamdulillah stok asip ku banyak..sampai sewa frezer... tentunya jg support dan bantuan yg banyak dr suami tercinta..alhamdulillah Saat kerja di RS gak selalu mulus utk mompa..sy cuma numpang di ruang bayi..itupun kalau penuh pasien atau ada keluarga pasien yg mompa jg,, mesti ikhlas mompa cari tempat lain..nyuri2 waktu..bhkan pernah br mulai pumping dipanggil rapat dadakan.. Yaa mau gmn lg..cm bersabar dan terus berdoa wlwpun ada rasa sedih melanda kala itu.. Akhirnya 1.5th terlewati dgn penuh perjuangan..dan tiba saatnya anakku mulai gak mau asip lg..minum susupun mulai malas di botol..dan krn intensitas nyusunya mulai berkurang jadilah lama kelamaan produksi asi perahku makin seret bahkan habis..stok yg ada sekitar 1/4 frezer dimanfaatkan utk membuat agar2 atau campuran penganan utk anakku..ternyata dy msh suka Dari sna mulai deh kenalkan bnyak macam merk susu dr yg ekonomis sd yg mahal..belinya kotak2 kecil aja dlu..dan akhirnya anakku cm suka 2 susu..susu uht nutrinidrink coklat dan skrg lbh intens di dancow uht yg coklat..uht lbh tinggi nilai gizinya dibandingkan susu bubuk krn susu uht tdk melalui pemanasan seperti pd susu bubuk. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Soto Bandung

Soto Bandung

Soto bandung ini ksukaan ak dan anakku.. ^^~♡ #MasakanJawaMadura

5 porsi
60 menit
Rujak Soto

Rujak Soto

Dulu zamannya kuliah pertama kali nyoba makanan yang terkenal dari Banyuwangi. Harus perjalanan sekitar 3 jam buat menikmati makanan ini, karena sekarang sudah jauh makanya kepikiran buat sendiri. #5resepterbaruku