Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Medan ๐ต yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Medan ๐ต yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Medan ๐ต, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Medan ๐ต ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan ๐ต sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan ๐ต memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya, waktu itu makan pas diundang kerumah kawan, nah dia orang medan, saya dan suami dikasih hidangan "soto medan" pas makan ternyata enyaakk enyaakk. Jadi kepikiran buat bikin sendiri beberapa minggu kemudian, mana cuaca dibatam saat ini pas anedd, hujan dingin pas makan yang berkuah dan hangat hangat ๐, cuss ini resepnya, nanya sama kawan ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan ๐ต:
- 1 kg ayam
- 2 lbr daun salam
- 2 buah sereh (ambil putihnya lalu geprek)
- Santan (kental kurleb 400 ml)
- Santan encer (sesuai selera buibu aja sbrapa, krna gk saya ukur)
- 3 cm lengkuas
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt jinten
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 buah kemiri
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya Garam
- Pelengkap :
- Telur (rebus lalu kupas kulit dan potong sesuai selera)
- Soun
- Kol
- Tauge (cukup rendam dengan air panas sebentar lalu tiriskan)
- Bawang goreng + seledri
- Jeruk nipis
- Sambel
Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan ๐ต
