Cara Gampang Membuat Soto Medan ๐Ÿต yang Lezat Sekali

Dipos pada February 20, 2021

Soto Medan ๐Ÿต

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Medan ๐Ÿต yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Medan ๐Ÿต yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Medan ๐Ÿต, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Medan ๐Ÿต ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan ๐Ÿต sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan ๐Ÿต memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya, waktu itu makan pas diundang kerumah kawan, nah dia orang medan, saya dan suami dikasih hidangan "soto medan" pas makan ternyata enyaakk enyaakk. Jadi kepikiran buat bikin sendiri beberapa minggu kemudian, mana cuaca dibatam saat ini pas anedd, hujan dingin pas makan yang berkuah dan hangat hangat ๐Ÿ˜, cuss ini resepnya, nanya sama kawan ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan ๐Ÿต:

  1. 1 kg ayam
  2. 2 lbr daun salam
  3. 2 buah sereh (ambil putihnya lalu geprek)
  4. Santan (kental kurleb 400 ml)
  5. Santan encer (sesuai selera buibu aja sbrapa, krna gk saya ukur)
  6. 3 cm lengkuas
  7. secukupnya Minyak goreng
  8. Bumbu halus :
  9. 5 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1/2 sdt jinten
  12. 1 ruas jari kunyit
  13. 1 ruas jari jahe
  14. 1/2 sdt ketumbar
  15. 1 buah kemiri
  16. 1/2 sdt merica bubuk
  17. secukupnya Garam
  18. Pelengkap :
  19. Telur (rebus lalu kupas kulit dan potong sesuai selera)
  20. Soun
  21. Kol
  22. Tauge (cukup rendam dengan air panas sebentar lalu tiriskan)
  23. Bawang goreng + seledri
  24. Jeruk nipis
  25. Sambel

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan ๐Ÿต

1
Pertama cuci ayam lalu rebus ayam setengah mateng aja sampe keluar minyak kaldunya
2
Masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, lengkuas, oseng dengan minyak goreng, sampai harum, lalu masukkan ayam yg sudah direbus, lalu tuangkan santan encer, kuah kaldu, sampe sedikit berubah warna ayamnya, angkat, tiriskan,
3
Setelah mendidih masukkan santan kental dan aduk terus agar tidak pecah, koreksi rasa jika kurang asin tambahkan garam, sampe mendidih matikan api kompor nya.
4
Lalu goreng ayam yang sudah ditiriskan tadi hingga kecoklatan
5
Suwir ayam, siapkan bahan pelengkap nya, lalu tuang kuah soto taburkan seledri dan bawang goreng, siap ๐Ÿ˜Šsaat makan tambahkan perasan jeruk nipis jika suka, selamat menikmati
Soto Medan ๐Ÿต - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Ini varian soto kesukaan Mama Ness sepanjang masa. Kebetulan si bocah juga doyan

Soto bening

Soto bening

Ceritanya nih udah jauh2 datang pengen mskan soto lsngganan tp ehhh sampe ditempat udah habiss... Yahhh ..terpaksa nahan laperr tu paksu... Pulang liat isi kulkas .alhamdullillah ada bahan2 yg bisa di masak...cuuuss deh masak... G sama rasanya ...tapi minimal keobatin tu pengen sotonya.. #onerecipeonetree #masakkepengen #cookpadindonesia #community_bogor

Soto banjar alakadarnya๐Ÿ˜‰

Soto banjar alakadarnya๐Ÿ˜‰

Bismillah, kemarin ketempatan arisan sy bikinkan soto banjar dpt resep dr mbak sy yg d samarinda,, biasanya klo ngumpul pas lebaran sll bikin ini.. Kemarin Alhamdulillah pd suka n langsung bersih sih siihh mangkoknya sampai lupa mau fotoin racikan sotonya yg komplit๐Ÿ˜ƒ... Saking semangat nya n seneng pd suka.. Ini foto tinggal sisa2 arisan jd agk ambyar.. ๐Ÿคญ #syukronmbakyuusayang๐Ÿ˜ #sotosebrangpulau #cookpadindonesia #saturesepsatupohon

Soto lamongan

Soto lamongan

Kuahnya ilang ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Alhmdulillah setelah cik meracik resep jadilah soto lamongan. Resep ini terinspirasi dari mba @Memey tapi saya sesuaikan dengan lidah keluarga. Ada sedikit penambahan bahan dari saya. Tips : *Jika menggoreng ayam, sebaiknya jgn terlalu garing, krn bisa membuat tekturenya jadi keras. *Sebaiknya kuah soto di saring, krn jauh lebih enak. Selamat mencoba semoga bermanfaat yaa๐Ÿ™๐Ÿ˜ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #AhlinyaAyam #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jabodetabek #ResepLapakBudin

Soto Medan

Soto Medan

Karena di Malaysia engga pernah ada yg jual soto begini, yaudah buat sendiri aja. Lengkap dengan perkedel nya.

Soto sehat anti kanker

Soto sehat anti kanker

Bismillahirrohmanirrohim.. Meramaikan kontes cookpad kali ini, saya coba membuat resep yang aman dan sehat dikonsumsi bagi para sahabat pejuang kanker, dimulai dengan memahami kenapa sel kanker bisa muncul. Ternyata faktor terbesarnya adalah isi piring kita (makanan). Mari kita mulai mengkonsumsi makanan yang sehat dari 'dapur kita'. Stop makanan yang dapat memicu sel kanker dapat tumbuh dan berkembang seperti ayam broiler (disuntik), nasi putih, garam refinasi, msg, dan pengawet. Resep soto ini dibuat dari ayam kampung, dicampur dengan nasi merah, dan jamur enoki dengan beberapa alasan. โˆš ayam kampung terpercaya memiliki kualitas daging yang lebih sehat (tanpa suntikan), mengandung gizi yang tinggi, lemak yang rendah, dan memiliki kaldu yang enak dengan aroma yang nikmat. โˆš jamur enoki memiliki antioksidan yang tinggi yang dapat melawan radikal bebas penyebab kanker dan tumor. โˆš nasi merah memiliki serat yang tinggi, vitamin & mineral yang lebih kaya, dengan kalori yang lebih sedikit, tanpa melewati proses pemutihan yang membuat nutrisinya hilang. Para pejuang disana.. Yakinlah setiap penyakit ada penawarnya, selama kita berusaha untuk memperbaiki pola makan & pola hidup kita. Semoga resep ini pun dapat menemani perjuangan kalian. Tetaplah bersemangat, jangan pernah lelah dalam berdo'a pada Yang Maha Kuasa. Do'a kami pun senantiasa menyertai kalian! Syafakumullah.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #TemanBerjuang

#50 Soto Bening ala mbahti

#50 Soto Bening ala mbahti

Selalu dikasih โญโญโญโญ sama duoJe, soalnya yg โญ5 cuma mbahti yg bisa.. ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ

6-7 porsi
Soto Ceker Wortel Buncis

Soto Ceker Wortel Buncis

Berawal dari si cantikku yg minta di masakin sop ceker sama si gantengku yg minta soto ceker,,,jadilah soto ceker wortel buncis๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Biar praktis ga masak dua kali dan menghemat waktu (maklum dilanjut berangkat mencari sesuap nasi๐Ÿ˜‰ dan sebongkah berlian tentunya๐Ÿ˜). Alhasil di jadiin satu aja,,alhamdulillah semua suka,,lahap maem sarapannya tadi๐Ÿ˜˜.

Soto ceker

Soto ceker

Kemaren kepasar lihat ada ceker, kepikir anak2 suka banget sama ceker ahirnya beli 1kg ๐Ÿ˜, di resep soto ini ceker bisa di ganti dengan daging ayam (1ekor ayam utuh)

30 menit
Soto seger Solo resep nenek

Soto seger Solo resep nenek

Menu Ramadhan ini pasti favorit banget...karna bisa sekalian buat sahur...Resep yang di ajarkan nenek agan..favorit agan juga...๐Ÿ’™ #SiapRamadhan #dapuribukagan #sotosolo #sotoseger

4porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Jam segini baru posting,,soto nya uda abis. Heehee... gpp ya bu ibuk. Ini resep soto banjar versi saya...monggo di coba kalo berkenan.

Soto Daging

Soto Daging

Menu sepekan sekali ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Soto sederhana

Soto sederhana

Sesuai namanya, buatnya pun simple yg pntg bisa buat maksing with keluarga Yuuukk diintip๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Soto Banjar

Soto Banjar

#berburucelemekemas #resolusi2019

Soto banjar

Soto banjar

Subhanallah.. Wangi rempahnya bikin nagih.. Hihi alhamdulillah nikmat.. ๐Ÿ˜‹ #pekan_banjar #cookpadcommunity_bandung

4porsi
Soto Bumbu Bawang Putih

Soto Bumbu Bawang Putih

Sotoooo lagiiii.. Ini versi masak pake merem, bumbu guampang jadi deh lezatnya soto.. Disadur dari laman blog Just Try n Taste-nya mbak Endang, hasil eksekusi racikan bumbunya, ciamik soro.. Yuk dicoba.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanterari

3-4porsi
Soto Medan

Soto Medan

RESEP NUSANTARA -Sumatera Utara- Minggu pertama #siapramadan tahun ini, diawali dengan soto medaaann.. Karena minggu ini #pekan_medan , jadi aku siapkan resep istimewa dari Medan. #PekanInspirasi #Pekan_Medan #cookpadcommunity_balikpapan #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 Notes : *untuk ayamnya, resep asli pake ayam kampung y. tp kali ini aku cuma pake potongan dada ayam negri. *pelengkap sambal n bawang gorengnya, lupa difoto.. ๐Ÿ˜”