Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Medan Rumahan yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Medan Rumahan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Medan Rumahan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Medan Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan Rumahan memakai 33 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini menu favorit anak gadis dirumah. Paling doyan, sama soto medan apalagi kuahnya penuh aroma rempah dan santan yg kental, di adopsi dan dimodifikasi dari resep mba suk #PekanPosbarSoto #Sumandan_NyotoSumatera #Basidoncek #CookpadCommunitySumbar #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Medan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan Rumahan:
- 250 gr ayam bagian dada
- 200 ml santan kental
- 600 ml santan cair (sesuaikan)
- 1 cm lengkuas memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh digeprek
- 2 buah bunga lawang
- 2 butir Kapulaga
- 1/2 sdt Gula
- secukupnya garam
- 1 batang Daun bawang rajang kasar
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Halus
- 7 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 2 butir kemiri
- 1 sdt merica butiran
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt jinten
- 2 cm jahe
- Pelengkap
- Tauge, seduh air panas, tiriskan
- Mie jagung yang telah di seduh air panas
- Telur rebus
- Daun seledri iris halus
- Perkedel kentang
- Bawang merah goreng
- Sambal ijo
- Sambal rawit ijo (rebus cabe rawit hingga layu)
- tambah 1 siung bawang putih
- haluskan, beri sedikit garam dan air rebusannya,aduk rata)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan Rumahan








