Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam medan yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 5, 2020

Soto ayam medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam medan yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto ayam medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam medan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Soto ayam medan diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam medan memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto dengan Rasanya yg unik selalu kangenin..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam medan:

  1. 2 buah dada ayam
  2. 3 lembar daun salam
  3. 2 batang sereh memarkan
  4. 4 cm lengkuas memarkan
  5. 8 butir kapulaga
  6. 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
  7. 2 buah bunga lawang
  8. 1 bungkus santan instant kara 200ml
  9. 1.5 liter air
  10. 1 sdm cremer cairkan dengan sedikit air
  11. Garam, gula, penyedap(selera)
  12. Bumbu halus
  13. 12 butir bawang merah6 butir bawang putih
  14. 1 sdt jinten
  15. 6 butir kemiri
  16. 1 sdm ketumbar sangrai
  17. 1 ruas Kunyit bakar/kunyit bubuk 1 sdt
  18. Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam medan

1
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh, bunga lawang, dan kapulaga. Masak sampai harum
2
Masukkan ayam aduk2. Lalu masukkan santan+air+cremer. Aduk2. Beri garam, gula dan penyedap. Cicipi. Sisihkan
3
Setelah ayam matang, angkat dan goreng sebentar. Sisihkan
4
Soto siapkan di sajikan dengan pelengkap : perkedel, tauge, emping, daun seledri/daun bawang, bawang goreng dan sambal hijau.
Soto ayam medan - Step 4
Soto ayam medan - Step 4
Soto ayam medan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto kepala ayam

Soto kepala ayam

Kandungan gizi : Energi: 310 kal Protein: 24.4 gr Lemak: 14.5 gr Karbohidrat:19.3 gr Estimasi harga Kepala ayam: 6500 Pon empon ( jahe, kunyit, sereh, daun jeruk) : 2000 Bawang merah bawang putih: 3000 Total : 11.500

6 porsi
30 menit
Soto ayam Lamongan

Soto ayam Lamongan

Indonesia terdapat beragam soto, hampir setiap daerah mempunyai soto khasnya masing-masing. Kali ini saya membuat soto lamongan. Soto Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan. Menu ini bisa kalian coba di rumah untuk keluarga. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan sambal. #JelajahResepKhasNusantara #GA_thenextlevel #Cookpadcomunity

3-4 porsi
45 menit
Soto Ayam ORI😍ASLI ENAK, DIJAMIN ! 😆

Soto Ayam ORI😍ASLI ENAK, DIJAMIN ! 😆

Pada suka banget resep soto ayam ini, KUAH NYA SAMPE LUDES 😂 Padahal bikin selalu banyak, 3 liter lah 😂..... Maklum, pada suka banget yg berkuah gini, apalagi kalau pake lontong gt... Kalau aku, suka pake nasi campur dg kuah nya, uhhhhhhh sruput enak banget, apalagi kalau pedes syegerrrrr😁.... Bahan mudah didapat kok bun... Cekidot 👇 ........ #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #sotoayam . #soto #ayam #sotoayamenak #sotoayamoriginal #sotomakasar #sotobetawi #corona #DirumahAja

10 porsi
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Musim ujan gini pasti lagi pengen yg anget yg seger pas banget nih bikin soto + bumbu koya. Harusnya kasih jeruk lagi biar makin seger tapi aku lupa hehe

6 orang
Soto ayam Lamongan

Soto ayam Lamongan

Masak yg seger2 apalagi kalo dimakan siang hari 😋 pedes berkuah asem seger jangan lupa kerupuknya Karena dirumah ga ada kerupuk udang jadi soto kali ini skip dulu bubuk koya'y.hanya pakai tumisan bawang putih yg di cincang cukup untuk nambah aroma soto Yg mau pakai koya silahkan lebih nikmat (resep koya dibawah). #cookpadCommunity_bekasi #pejuangGoldenApron3

Soto Ayam ala kadarnya

Soto Ayam ala kadarnya

Disini saya tidak pakai tauge, karena saya dan pak suami tidak suka 🤭

3-4 porsi
Soto tahu ceker ayam campur jamur

Soto tahu ceker ayam campur jamur

Soto/Coto and Soup are some clear soup, it is popular among Indonesian Villagers and Cities. We can see how rich Indonesian Culinery. Just remember you can find many different ingredients of soto, depend on the lokal wisdom. Watchout! You can find Soto Medan, Soto Padang, Tekwan Palembang, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Kuning Bandung, Sroto Sokaradja, Soto Jogja , Soto Lesah Magelangan, Timlo Solo, Soto Lamongan, Soto Madura, Soto Bali, Soto Banjarmasin, Coto Makasar, Soto Ikan etcetera. They have a little bit different in seasoning but they are really delicious. You have to add more sambal to enrich the hot consumtion of Soto. Lets cook soto, I am apply some ceker ayam today (chicken feet) for basic inggredient. Please read my recipe below.

5 cup
2 hours
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Source : irani nara ------------------------------ YOUTUBE : Rhesti Danty IG : @rhestidanty #Remembergenkpeda_iraninara #GenkPejuangDapur

Soto Ayam

Soto Ayam

Tadi pagi lihat potongan ayam di abang-abang sayur, terus mendadak kepingin bikin soto yang seger buat makan siang.

4 orang
1 jam
Soto Bandung (Ayam)

Soto Bandung (Ayam)

Nostalgia zaman kuliah di Bandung...kalo lagi musim hujan pengennya makan yg #AngetAngetKuku 😁, nah cocok bgt kan sama cuaca skrg2 ini...salah satu makanan favorit nih, soto bandung...krn kuahnya bening no santan...harusnya sih pake daging ya (sesuai resep aslinya) tapi apa daya dagingnya gak ada 😅, jadi diganti ayam...gak kalah enak kok, hehe 😉 #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke22

2-3 orang
Soto ayam bumbu kuning

Soto ayam bumbu kuning

Suka bingung hari2 masak apa,tp kalau uda masak soto bumbu kuning ini pasti pak suami nambah porsi nasinya🤭 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Alhamdulillah akhirnya menemukan rasa soto yang bau & rasa persis indom** soto Sebenernya udah lama gak makan mie instan ... lupa2 inget sama aroma & rasanya 🤭🤭🤭 Pe-er untuk saya: Cari sumber yang membuat rasa jadi sesedap ini Karena kebetulan teflonnya gantian setelah dipakau menumis bumbu untuk campuran "alu" (bawang merah, cabe kering, jintan & biji sawi)

2 porsi +++
Soto Ayam Kampung (Ala Emak Tersayang)

Soto Ayam Kampung (Ala Emak Tersayang)

Resep emak tentu saja

4-5 orang
45 menit
Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Menu Soto Ayam adalah salah satu menu andalan saya dalam mengolah daging dan tulang ayam. Sebetulnya pada saat saya memasak ini, saya sudah membeli kerupuk udang yang akan saya gunakan untuk membuat bubuk koya. Tapi maaf, karena terlalu sibuk, jadi tidak sempat goreng kerupuk udangnya.

4 orang
1 jam 30 menit
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

4 org
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Kuah bening enak banget di nikmati anget saat cuaca Dingin. #CookpadCommunity_Kalbar

4 Orang
1 jam