Cara Gampang Menyiapkan Pork Chashu for Ramen yang Lezat Sekali

Dipos pada September 2, 2021

Pork Chashu for Ramen

Bagaimana membuat Pork Chashu for Ramen yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Pork Chashu for Ramen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pork Chashu for Ramen, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pork Chashu for Ramen di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pork Chashu for Ramen dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Pork Chashu for Ramen memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pork Chashu for Ramen:

  1. Pork shoulder, tied into a roll. Alt: pork belly
  2. 300 ml shoyu
  3. 200 ml water
  4. 100 ml sake
  5. 80 g or 1/3 cup sugar
  6. 1 whole garlic
  7. 1 piece ginger

Langkah-langkah untuk membuat Pork Chashu for Ramen

1
Sear pork on all sides.
2
Bring brine to a boil.
3
Braise the pork on a simmer for 1 hour. Use cheesecloth to cover.
4
Remove from heat and refrigerate.
5
Slice and sautee without oil before serving.
6
Tips: remaining braise liquid can be used to brine ajitama. Dilute with water and add about 2-3 tsp sugar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Kecap

Babi Kecap

Non Halal ! Lauk yang menurut saya paling praktis membuatnya. Semua bahan nyemplung jadi satu dan direbus sampai air menyusut dan dagingnya empuk. Enjoy πŸ€—πŸ˜‹

Babi Goreng kriuk kriuk Samcan Goreng

Babi Goreng kriuk kriuk Samcan Goreng

menu yg paling disukai #TiketMasukGoldenApron3

Samsasin teriyaki

Samsasin teriyaki

Biasanya sayur asin dimasak kuah bakkut, tp stok yg ada cuma daging samcan ama sayur asin, coba akhhh kayaknya bakal enak klu pake saus teriyaki, ternyata enakkkk Ibu-Ibu boleh dicoba nih biar nga bosan, rasanya ada asin, asem dan manis terus aroma jahenya yg tercampur dengan aroma bawang putih hmmm sungguh mengundang selera#5resepterbaruku

Babi Kecap

Babi Kecap

Supaya tidak terlalu berminyak, kugunakan campuran daging, tidak hanya samchan. Untuk membuat daging empuk banget sy pakai slow cooker juga selain wajan. Dimasak malam hari menggunakan slow cooker selama 1 jam (tombol high). Pada pagi hari tinggal dimasak 30 menit dengan wajan, dan siaplah untuk #bekal kantor πŸ‘ŒπŸ˜‰ #nonhalal #cookpadcommunity_tangerangselatan #generasigakpakaimicin

5 porsi
90 menit
Rica Rodo (Manado) with Tawak (non-halal)

Rica Rodo (Manado) with Tawak (non-halal)

Di kantin dekat sekolah anak TK sering banget ada menu ini.. ini masakan namanya Rica Rodo, salah satu masakan Manado yg menurut sy enak juga. Spt biasa, dikasih contekan sesama mommy di skul.. lgs eksekusi.. Oya, tawak adl istilah lain dari daging babi yg berlemak. Bisa Diskip diganti ikan cakalang yg disuir atau daging ayam. Ngga dikasih pun tetep enak juga ...

Jjampong Noodle

Jjampong Noodle

Comfort korean soup. Jjampong, seafood soup with noodle. Rasanya gak amis sama sekali, clean soup. Gurih dan segar sekali, cocok dimakan sore2, apalagi waktu gerimisπŸ˜‚ bikin badan anget dan bersemangat.

4 porsi
Jjangmyeon

Jjangmyeon

3 Porsi
Saos Fuyunghai/ Saos Asam Manis

Saos Fuyunghai/ Saos Asam Manis

Kebetulan sedang ada acara pengajian, ibuku memutuskan untuk bikin fuyunghai alias telur yg disiram saos asam manis krena simpel... πŸ˜‹πŸ˜‹ tapi ini resep dikira2 aja, takaran itu utk patokan aja. Sisa nya sesuai selera yg penting ada rasa asem nya, manisnya dan sedikit pedesnya 😊

1 mangkok besar
15 menit
Bakcang Babi Telur Asin(Non Halal) /Bacang /Pork Dumpling /粽子

Bakcang Babi Telur Asin(Non Halal) /Bacang /Pork Dumpling /粽子

#ResepBakcang #Bakcang #bacang #ResepBacang mohon maaf kali ini Non Halal🐷 , tapi bisa ganti dengan daging ayam ,sapi , atau jamur saja . ( ngohiong / angciu tak pakai gpp ) Festival bakcang sudah lewat ya , tapi resep buat yang mau buat selalu akan di tulis biar sendiri juga ingat resep nya . Itung itung nyimpen resep πŸ™πŸ» photo step nya tidak di upload , soalnya super repot karena masih belajar bungkus bakcang dan belum pintarπŸ˜›. Biasanya nenek yang bikin . Setiap olang beda cara buat nya dan bumbunya ya BTW .

28-30 Biji
Pork belly sauce tiram

Pork belly sauce tiram

Berhubung doyan banget ama B2 dan warteg pada tutup, akhir nya belanja ke fresh market. Let’s cook dude! πŸ”₯

2 porsi
40 menit
Korean BBQ versi 2, Setelah ini ga usah makan di luar lagi

Korean BBQ versi 2, Setelah ini ga usah makan di luar lagi

Kalau kemarin udah bikin yg versi asin manis, hari ini aku mau kasih resep yg versi manis pedes. Bahan dasarnya gochujang, jadi jangan tanya gochujangnya bisa diganti yg lain atau ga Ok hihi. Ini resepnya gampang banget, selama punya bahannya siapapun pasti bisa bikin. Jadi kalau ga nyoba dijamin rugi banget haha. Base untuk bumbu ini mirip2 sama dalkkalbi, bedanya kalau ini dimasak model bbq yaitu cuma dibalik2 aja, sedangkan kalau dak kalbi itu ditumis, ada sayurnya dan agak basah. Untuk dagingnya seperti biasa, kalian bisa pake daging apa aja, bagian apa aja. Trs rahasianya untuk resep ini ada di mat ganjang. Mat ganjang itu kecap asin tapi udh ada rasa gurihnya. Kalau di Indo sama dengan kecap raja rasa atau kecap maggi. Kalau ga punya keduanya, bisa diganti dengan kaldu bubuk aja. Sama seperti kemarin, kalian kalau mau langsung bikin banyak untuk stok bisa banget. Dengan catatan : 1. Kalau bakal dimasak dalam 1 minggu, taruh kulkas bawah. simpan di wadah kedap udara 2. Kalau ga dikonsumsi dalam waktu dekat, langsung simpan di freezer. Simpan di ziplock bag atau wadah tertutup. Nanti sebelum dimasak, biarkan disuhu ruangan dulu sampai dagingnya empuk. Selamat mencoba!

Babi Kum

Babi Kum

Recipe source : Youtube Mr. Foodie Ini masakan khas bali. Sedep banget. Gorengnya gak perlu sampe daging terendam minyak banyak ya... Secukupnya saja seperti menumis bumbu, di aduk hingga daging matang & keliatan kering, tp jangan sampe kering banget.