Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Jjangmyeon yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Jjangmyeon yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Jjangmyeon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Jjangmyeon ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Jjangmyeon adalah 3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjangmyeon sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Jjangmyeon memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjangmyeon:
- 3 porsi mie mentah (me : wheat noodle) boleh ganti dengan mie lain
- 100 gram chunjang
- 3 daun bawang (iris tipis)
- 2 bawang bombay (potong kotak kecil)
- 1/2 zucchini (potong kotak kecil) boleh diganti/ditambah dengan kentang
- 200 gram daging (me : pork belly) boleh ganti sapi/ayam (potong dadu)
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm gula pasir
- Secukupnya penyedap
- 200 ml air + 3 sdm maizena (untuk mengentalkan)
