Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Samchan masak asam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Samchan masak asam kecap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Samchan masak asam kecap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Samchan masak asam kecap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Samchan masak asam kecap dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Samchan masak asam kecap memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Samchan masak asam kecap:
- 300-500 gr samchan babi
- 1/2-1 jempol jahe iris
- 1 siung bawang putih geprek
- 4 sdm kecap inggris
- 4 sdm kecap manis
- 3-4 butir asam jawa di remas2 di air (ambil air nya aja) bisa lebihan klo suka agak aseman
- 1 sdt arak shaoxing (bs skip)
- Garam
- Lada
- Kaldu jamur
- Air (sampai samchan empuk)
- Larutan maizena (bisa abaikan klo mau yg berkuah)