Bagaimana Membuat Babi kecap yang Lezat

Dipos pada December 15, 2022

Babi kecap

Sore-sore begini enaknya membuat Babi kecap yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Babi kecap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Babi kecap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Babi kecap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Babi kecap bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Babi kecap memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi kecap:

  1. daging babi samcan (lumuri garam dan lada, diamkan sejenak)
  2. lemak babi (optional, karena pas ada jd aku pake)
  3. kecap manis (cap bango)
  4. kecap asin (ak pake 2 macem, kecap jamur n kecap asin premium)
  5. pekkak
  6. bawang putih
  7. kaldu jamur
  8. angciu
  9. gula
  10. lada

Langkah-langkah untuk membuat Babi kecap

1
Panaskan sedikit minyak di wajan (jangan banyak2 karena lemak babi akan mengeluarkan minyak), goreng lemak babi hingga mengering kecokelatan.
2
Masukan daging samcan. Tambahkan angciu. Masak hingga daging berubah warna. Masukkan kecap2an, lada, gula dan pekkak. Tambahkan sedikit air. Tutup panci dan masak sejenak hingga daging lunak. Tambahkan kaldu jamur. Koreksi rasa. Selesai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi kecap

Babi kecap

Gampang bgt di buatnya dan enak bgt, kalo kebanyakan bisa di pack in masuk freezer bisa di simpen sampe 1 bulan, kalo lagi males masak tinggal panasin atau masukin microwave aja πŸ‘ŒπŸ»

78. MPASI 12+ Tahu Kukus Siram Daging Enoki Asam Manis anti GTM

78. MPASI 12+ Tahu Kukus Siram Daging Enoki Asam Manis anti GTM

Akhirnya!!! Masakan hari ini πŸ˜‚ selesai juga ngejar ketinggalan postingan resep πŸ˜‚

Rebung resep oma

Rebung resep oma

Masakan ini selalu ada saat imlek, sejak kecil jd makanan favorit keluarga. Setelah menikah, kami pisah beda kota dan orangtua tiada, memasak makanan ini sedikit mengobati rindu. Kata oma, masakan ini khas nya di kimcam. Saya share disini, resep cinta oma dan mama. Untuk bumbu dan air bisa disesuaikan sesuai selera masing-masing y bunda. Oma lebih suka yg berkuah, saya lebih suka yg lebih kering.

4 orang
1 jam
Ayam Asam Manis Pedas Cepat

Ayam Asam Manis Pedas Cepat

Disini saya pakai babi. Tapi boleh diganti ayam.

Babi Hong

Babi Hong

Ini resep re-cook xue diaries... dengan sedikit kombinasi, aku tambahin jamur shitake... hm.. rasanya mantap. Cumam masaknya memang rada ribet...

Spicy Braised Pork with Omelette (Babi Kecap Pedas dengan Telur Dadar)

Spicy Braised Pork with Omelette (Babi Kecap Pedas dengan Telur Dadar)

Olahan daging pemberian dari mama mertuaπŸ˜…. First time ever aku masak daging babi, selama ini males nyoba masak karena takut gak seenak kalau beli, tp ternyata enak juga. Jangan lupa mention aku kalau udah nyoba recook ya moms! 😘

3 orang
45 menit
Nasi goreng babi

Nasi goreng babi

Punya sedikit sisa sayur dan daging di kulkas bingung mau dibuat apa. Akhirnya dicampur semuanya buat nasi goreng. Sayurnya boleh menyesuaikan dengan apa yang ada di kulkas ko

Babi Crispy Saus Asam Manis

Babi Crispy Saus Asam Manis

Paling sering direquest sama hubby & anak, masaknya gampang makannya lahap

4 porsi
30 menit
Resep Babi Kecap

Resep Babi Kecap

10 Orang
1 jam
Kuluyuk daging/Koloke (daging asam manis)

Kuluyuk daging/Koloke (daging asam manis)

Punya daging babi udh lama di kulkas...diolah lah bosen makan goreng2an pengen yg asem manis #CaraTuluskuUntukSemangatnya #TemanBerjuang

4 porsi
30 menit
Samcan ala mama amo

Samcan ala mama amo

kenapa aku namain ini samcan ala mama amo, emank ini resep kreasi mama ku tanpa liat resep dimana pun. aku suka sih ya.. karna samcan ini lebih ke manis... aku publish aj karna all my friends love this kind of samcan... seperti biasa.. takaran resep adalah takaran agak agak like how aunty aini teach gordon ramsay to cook rendang.. hahaha semua masak tergantung selera... misal suka aroma bunga lawang ya banyakin aja bunga lawang. btw ini samcan teksturnya bukan yg crispy2 itu y, dia teksturnya mgkn lebih seperti ayam goreng kampung gt.

Tok Nyuk Sam (Ham Choi Kon) Steam Babi Cincang Sayur Asin

Tok Nyuk Sam (Ham Choi Kon) Steam Babi Cincang Sayur Asin

Ini resep turun temurun dari pho pho khas kampung halaman banget dan terharu bisa bikin rasanya ga beda jauh 😭 ini pake sawi kampung kering yang dikirim mama dari Sanggau, west borneo OMG enakkkkk

Samcan kecap (untuk toping yamien)πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Samcan kecap (untuk toping yamien)πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Karna bosen topping pake daging giling,akhrnya cb buat pake samcan..potongan lebh gede,n pastiny lbh puasss..hehehe...simple banget,tp enak banget..kl gk suka yang berlemak,bisa pake daging katsim #PejuangGoldenApron3

Babi Hong Non Halal

Babi Hong Non Halal

Pak misua lagi kepingin makan 🐷 tapi jamur hiyoko nya ga ada ya uda seadanya aja deh yg penting rasanya yummy, mari kita masak