Bagaimana Membuat Samsasin teriyaki yang Menggugah Selera

Dipos pada March 6, 2023

Samsasin teriyaki

Sore-sore begini enaknya membuat Samsasin teriyaki yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Samsasin teriyaki yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Samsasin teriyaki, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Samsasin teriyaki di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Samsasin teriyaki oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Samsasin teriyaki memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Biasanya sayur asin dimasak kuah bakkut, tp stok yg ada cuma daging samcan ama sayur asin, coba akhhh kayaknya bakal enak klu pake saus teriyaki, ternyata enakkkk Ibu-Ibu boleh dicoba nih biar nga bosan, rasanya ada asin, asem dan manis terus aroma jahenya yg tercampur dengan aroma bawang putih hmmm sungguh mengundang selera#5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Samsasin teriyaki:

  1. 500 grm daging babi samcan
  2. 1 ikat sayur asin
  3. 1 sachet saos teriyaki saori
  4. 1 sdm kecap manis
  5. 1 ruas jari jahe potong memanjang (korek api)
  6. 3 siung bawang putih digeprek saja
  7. secukupnya Merica
  8. secukupnya Penyedap / kaldu bubuk
  9. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Samsasin teriyaki

1
Cuci bersih daging samcan lalu potong setebal 1-1,5cm
2
Cuci bersih sayur asin lalu potong dgn ketebalan 0,5cm / sesuai selera
3
Panaskan kuali dan masukan minyak goreng 1sdm saja, lalu masukan daging samcan goreng sampe garing dibolak balik kira2 30menit gunakan api sedang cenderung kecil
4
Angkat samcan yg sudah garing dan tiriskan
5
Keluarkan sebagian minyak yg ada dikuali hasil dari garengan samcan dan sisakan kurang lebih 3sdm utk mengoreng bumbu
6
Masukan potongan jahe dan bawang putih goreng sampai menguning dan harum
7
Masukan sayur asin yang sdh dipotong, sambil diaduk2 sampai rata dan tergoreng layu
8
Masukan samcan yg sdh digoreng aduk rata
9
Masukan saos teriyaki, kecap manis, merica dan pemyedap kaldu aduk2 sampe tercampur merata masukan air
10
Lalu tutup kuali dan masak sampai air berkurang dan daging empuk test rasa siap dihidangkan
11
Catatan : sy tdk mengunakan garam lagi krn sayur asin sdh asin, jd tergantung sayur asinnya yah Ibu-ibu ada yg asem banget jd Ibu-Ibu perlu menambahkan garam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Merah

Sup Merah

Dulu pernah beli jualan temen sekantor, sekali nyicip langsung suka, tapi karena udah ngga sekantor iseng coba bikin sendiri deh.

3 orang
30 menit
Sop merah (non halal)

Sop merah (non halal)

pertama kali coba bikin sop merah.. nyari tomat yang merah matang ngga ada, jadi saya pakai saus tomat delmonte.. rasanya jg ngga kalah enak 😳😜

6 porsi
Lomie ala Rumahan

Lomie ala Rumahan

Kepengen banget makan lomie... jadi langsung deh cusss bikin lomie

10 porsi
60 menit
Babi Merah Saos Shaoxing (Red Braised Pork in Chinese Wine)

Babi Merah Saos Shaoxing (Red Braised Pork in Chinese Wine)

. . . . . . . source : Dad & Son Kitchen

Charsiu Madu (Babi Merah Madu)

Charsiu Madu (Babi Merah Madu)

Cara mudah membuat charsiu, bahan gampang bisa cari di pasar / supermaket.

2 porsi
Sop Merah Surabayaan ala Belanda Holandaise Sederhana Enak

Sop Merah Surabayaan ala Belanda Holandaise Sederhana Enak

Kangen makan sop merah mama ala belanda. Masak buat roux dulu, pakai mentega dan tepung masuk, ini gunanya untuk mengentalkan sop. Buat sendiri deh cobain..

4-5 orang
1 jam
Mie Goreng Simple (non halal)

Mie Goreng Simple (non halal)

Mie Goreng Simple Siapa sih yang ga suka mie goreng?? kalo saya sih pecinta mie bangett..mau d goreng..d rebus semuanya sukaπŸ˜‰ Yukk cuss liat resepnya..jgn lupa d cookmark n recook yaa, tqπŸ˜™

5 porsi
20 menit
Kwetiau Goreng Mudah

Kwetiau Goreng Mudah

Biasa kalo sarapan, saya suka banget bikin menu-menu simple kayak kwetiau goreng, nasgor, miegor πŸ˜† biar anak bisa makan dulu. Jadi masak sayur yang lain lebih tenang hehhe. Tapi kalo dipikir saya emang masak serba simple, gampang sih. Ga ribet sama bumbu hihihi. Yang penting rasanya deh enak. Kadang kalo udah capek preparation pas ngebumbuin malah kurang pas. Yah jd lah bikin semuaa yg cepet dan gampang aja hahahha. Cobain yuuuk resepkuuu...

4 porsi
30 menit
Sate Babi Papua Saos Merah

Sate Babi Papua Saos Merah

Sate babi papua beda dengan sate babi pada umum nya. Sate ini mengunakan saos merah yg rasanya manis

4 porsi
30 menit
Simple Japchae

Simple Japchae

Suami lg doyan soun. Iseng ada jamur di kulkas. Udah aja coba bikin Japchae. Eh ternyata enak suami doyan. Yuk dicoba.

2 porsi
Babi Woku

Babi Woku

Lagi pengen coba buat masakan woku. Jadi dicoba buat untuk pertama kali sambil cek resep Chef Juna di sosmed Willgoz πŸ‘πŸ» karena ada beberapa bahan yang ga ada jadi disesuaikan tapi tetap enak πŸ₯°

Bumbu Mie / Nasi Tim

Bumbu Mie / Nasi Tim

⏲2020.07.26⏲ Bikin bumbu mie / nasi tim ternyata simpel banget mom. Bahan2 nya juga simpel. Boleh di coba resep ini mom.. #PejuangGoldenApron3

Sup Merah Praktis

Sup Merah Praktis

Masakan praktis & mudah. Harusnya pake tomat asli, tapi berhubung ga punya, saus tomat pun jadi #cookpadcommunity_jakarta #supmerah

5-6 porsi
30 menit
Cah Brokoli Daging

Cah Brokoli Daging

Anak lagi masanya susah makan, cuma dia suka banget sama brokoli, jadi masak brokoli aja kebetulan punya sisa daging giling.

4 porsi
25 menit
Babi panggang merah

Babi panggang merah

Biasanya dicampur ama bakmi. Atau di makan pake nasi hangat , juga uda enak. Bumbu nya kerasa sampai ke dalam. Bisa juga di ganti dengan daging ayam . Endessss deh Bikin nya gampang. Sambil nungu daging matang. Bisa ngerjain kerjaan lain. Praktis bukan....😊😊 Terima kasih , inovamelisa😊😊

Charsiu Honey / babi merah madu

Charsiu Honey / babi merah madu

hayoo siapa pecinta makanan 1 ini??????????? siapapun yang suka non halal pasti suka apalagi ini di tambah ke nasi campur nyum..nyum untuk yg mau coba pakai dada ayam juga bisa jadi bagi kalian yg muslim bisa menggantikanya dengan daging dada ayam , dan skip arak putih bikin laperrrr hikzzzzz berikut pembuatanya ^^

Honey soy sauce pork tofu (Non-halal)

Honey soy sauce pork tofu (Non-halal)

Untuk daginf nya bisa diganti dengan sapi atau ayam

Bakmi daging cincang

Bakmi daging cincang

Bahan gampang dan praktis untuk sarapan pagi/ laper ditengah malam. Saya selalu bikin dagingnya lebihan dan dikulkasin, jd saat tengah mlm kelaperan tinggal siapin.

2 - 4 orang