Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Opor ayam ini resep dari ibu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 1/2 kg ayam (biasanya saya suka yg dada / paha)
- 7 bawang merah
- 7 bawang putih
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa (klo gak suka gak usah pakai)
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 ruas lengkuas
- 1 santan (saya pakai sun kara 65ml)
- 1 buah kemiri
- Secukupnya merica
- 1 batang serai
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Secukupnya gula merah
