Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam yang Enak

Dipos pada March 5, 2022

Opor Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam yaitu 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada ayam dan santan dikulkas, jadi dech bikin opor....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 ekor Ayam
  2. 1000 ml Santan dr sebutir kelpa
  3. 1 batang Serai digeprek
  4. 2 lembar Daun salam
  5. 2 lembar Daun jeruk
  6. 5 cm Kayu manis
  7. 2 sendok makan Minyak goreng
  8. secukupnya Garam
  9. 2 sendok makan Air asem jawa
  10. 2 cm Lengkuas digeprek
  11. 2 sendok makan Air jeruk nipis
  12. secukupnya Penyedap rasa (bila suka)
  13. Bumbu halus:
  14. 8 butir Bawang merah
  15. 5 siung Bawang putih
  16. 1 sendok teh Ketumbar
  17. 2 ruas jari Kunyit
  18. 1 sendok teh Merica butiran
  19. 1 ruas jari Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Potong-potong ayam dan kucuri air jeruk nipis. Biarkan kurleb 10 menit dan cuci bersih, tiriskan.
2
Haluskan bumbu-bumbu, geprek serai dan lengkuas. Tuang minyak goreng diwajan dan tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan juga serai, lengkuas, air asem jawa, daun salam, daun jeruk dan kayu manis.
3
Setelah bumbu wangi, masukan ayam dan aduk-aduk sampai agak berubah warna.
4
Kemudian masukan santan, garam, gula, dan penyedap. Masak kurleb 25 menit dan sambil sesekali diaduk. Opor ayam pun siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Resep emak..๐Ÿ˜ƒ, santannya sesuai selera ya...sy segitu sdh berasa bgt opornya...enak. Masak kyk gini ini pekerjaan mjd ringan...seharian maem ginian aja gak bolak balik masak utk menu pagi siang malem...ringkas, hanya mungkin di tambah masak sayur aja...spt sy yg tiada hari maem sayur2an..๐Ÿ˜Š

Ayam suwir opor kering

Ayam suwir opor kering

Rencananya mau masak ayam sisit. Pas test rasa kok gak pas di hati. Harus puter otak biar bisa dimakan dan gak mubazir. Aha inget masakan mama, yg dikasih nama opor kering. Kurang lebih rasanya spt yg sy buat ini. Passs bgt di hati, sy sih suka bgt sama rasanya ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

Opor Ayam Lebaran Spesial

Opor Ayam Lebaran Spesial

Dikantor ada yang kepengen makan opor ayam spesial, mumpung liburan dibuatin aja, jadi bisa eksperimen di dapur untuk buka puasa dan inspirasi menu lebaran nanti ^-^

10 porsi
60 menit
Opor telur 2 bahanโœŒ

Opor telur 2 bahanโœŒ

171216.Hari ini last day si bocil skul,mulai besok libur panjang smp thn dpn.. Masaknya yg easy aja ya,coz mo pergi pg ini..

Opor kentang telur simple

Opor kentang telur simple

Minggu pagi hujan gak bs ke pasar ada kentang sisa dan telur putih. Akhirnya buat opor simple... endos...

4 porsi
30 menit
Opor Ayam Kental Pedas Manis ๐Ÿ˜‹

Opor Ayam Kental Pedas Manis ๐Ÿ˜‹

Kangen masakan mama di rumah ๐Ÿ˜ telp mama minta resepnya ๐Ÿ˜‚jadi deh ๐Ÿ˜‰

8 porsi
60 menit
Ayam Bumbu Opor Kelem

Ayam Bumbu Opor Kelem

Cobain yuk masak Ayam dengan Bumbu Opor Kelem. Disajikan dengan nasi panas dan sambal terasi hmmm ๐Ÿ˜Š About Me ๐Ÿ˜Š I'm just an ordinary housewife who is always accompanied by two adorable kids โ€“ ๐Ÿ‘จKitaro and ๐Ÿ‘ฉAiko Connect with me โค Instagram : lindacantik_812 Twitter : @lindacantik_812 Facebook : Linda Putri Mada Youtube : @lindacantik_812

4 orang
45 menit
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Lebaran....ada sambel goreng ati, harus ada lontong opor juga. Ada beberapa versi opor. Kalo di tempat saya opornya versi warna kuning..

8 porsi
60 menit
Opor Ayam ala Mba Julie Kustianingsih

Opor Ayam ala Mba Julie Kustianingsih

ketemu resep mba di cookpad.kebetulan semua bahan ada.akhirnya lgsg eksekusi didapur. trmksh mba resepnya.

Opor ayam telur puyuh

Opor ayam telur puyuh

Nemu ayam sama telur di kulkas ๐Ÿค” yasudah di bikin opor aja..

Opor ayam

Opor ayam

Lebaran tahun ini tdk di kampung halaman, karena hrs menemani suami bertugas, alhasil masak opor khas jogja, biar lebarannya berbau2 kampung halaman.dan ini pertamakalinya masak opor, alhamdulillah berhasil๐Ÿ‘Œ.

4 porsi
50 menit
Opor Ayam Kurma

Opor Ayam Kurma

pas lagi weekend niy,sya nonton tayangan berbagi resep masakan. Resepnya berbahan kurma, kebetulan ada kurma dirumah, ya sud, segera eksekusi. manis kurma nya ga begitu terasa, tp nutrisi nya tetap masuk ke perut. Cobain deh! enak lho...

3 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Resep ibu.. gara" anak minta bekal opor ayam.. jadi nelfon ibu pagi" dikasih resep ini.. untuk rasa dijamin ulala.. selamat mencoba.. ๐Ÿ˜˜

Opor ayam thecornerspice

Opor ayam thecornerspice

ini opor ayam paling gampang bgt yg pernah saya buat....enaakk bgt lg hasilnya...

Opor ayam minim santan ๐Ÿ˜‰simple

Opor ayam minim santan ๐Ÿ˜‰simple

Gegara anjuran bidan,, "puasa2 jgn byk makan santan yaa bu,," jadi deh opor pake kacang untuk lebih kental ๐Ÿ˜… karna msh "mabuk" bau masakan tetep demi anak2 pake bumbu jadi aja, simple kan?

Terik daging telur tahu

Terik daging telur tahu

Resep jaduls, dulu mbah uti sering banget masakin terik. Tiba2 kangen almarhumah Jadilah masak ini๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Opor ayam endolitaaa

Opor ayam endolitaaa

Ga cuma lebaran aja ko bunda, hari2 biasa juga bisa menikmati opor ayam ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜€

Ketupat Kuah Opor Kuning

Ketupat Kuah Opor Kuning

Sebelum berangkat upacara hari kesaktian pancasila td pagi ada yg ngodeee...pulang upacara enak kali yaa mih makan ketupat pke opor...hahhhhaa...niat hati weekend kali ini mau nyantaiii, istirahat dr dunia masak memasak tp apalah dayaku klo bapak negara udh ngodeee...g berani nolak takut g dikasih duit bulanan๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜œakhirnya plng upacara di polres langsung ngacirrr ke pasar...nyampe pasar udh siang ๐Ÿ˜ค๐Ÿ˜ค๐Ÿ˜ค g kebayang ntr mateng jam berapa, yowes akhirnya aku putuskan kuah ketupatnya pake kuah opor aja, g usah pke sayur2 ketupat segala...kelamaan nti masaknya...๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚kuah opornya aku buat agak encer klo kekentelan yg ada nti malah enek sama santan...

Ayam goreng kuah opor (edisi bumbu instant)

Ayam goreng kuah opor (edisi bumbu instant)

Edisi masak kilat, capek ngulek bin males ... berkreasi dengan bumbu instant ... ayam saya goreng dulu biar gak hancur pas digodoknya ... seperti biasa, potonya saya banget ... ala kadarnya, sing penting poto asli bukan hasil catut di mbah gugel ๐Ÿ˜